கல்லீரல் பிரச்சினைகளுக்கு பாரம்பரிய கொழுப்புகளை பலர் குற்றம் சாட்டினாலும், இது உண்மையில் அதிகப்படியான சர்க்கரை, குறிப்பாக பிரக்டோஸ் அதிக ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்று டாக்டர் அட்ரியன் வீடியோவில் விளக்கினார். “குளுக்கோஸைப் போலல்லாமல், பிரக்டோஸ் கல்லீரலில் கொழுப்பாக மாற்றப்படுகிறது, இது கல்லீரல் பாதிப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கும்” என்று அவர் கூறினார். காலப்போக்கில் இந்த கொழுப்பு கட்டமைப்பானது இன்சுலின் எதிர்ப்பு, வீக்கம் மற்றும் கல்லீரல் வடு உள்ளிட்ட கடுமையான சுகாதார நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும். “குக்கீகள், மிட்டாய்கள், காலை உணவு தானியங்கள், குளிர்பானங்கள் மற்றும் சாஸ்கள் மற்றும் காண்டிமென்ட்கள் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் எச்.எஃப்.சி.எஸ் பொதுவாகக் காணப்படுகிறது,” என்று அவர் எச்சரித்தார். “இந்த தயாரிப்புகள் பாதிப்பில்லாததாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அவை பெரும்பாலும் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளால் நிரம்பியுள்ளன, அவை உங்கள் கல்லீரலை அமைதியாக வலியுறுத்தும்.” “HFC களைத் தவிர்ப்பது என்பது நீங்கள் விரும்பும் அனைத்தையும் விட்டுக்கொடுப்பதாக அர்த்தமல்ல, ஆனால் நீங்கள் உட்கொள்வதை நினைவில் வைத்திருப்பது இந்த முக்கிய உறுப்பைப் பாதுகாப்பதில் நீண்ட தூரம் செல்லக்கூடும்” என்று அவர் வலியுறுத்தினார்.
