Author: admin

Veg Laphing மிகவும் பிரபலமான திபெத்திய தெரு உணவாகும், மேலும் இது வடகிழக்கு இந்தியாவிலும் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. இது ஒரு வழுக்கும் அமைப்பு மற்றும் ஒரு கவர்ச்சியான காரமான, கசப்பான சுவை கொண்டது. இந்த குளிர் நூடுல் உணவு முதலில் மாவுப் பருப்பு, உருளைக்கிழங்கு அல்லது கோதுமை மாவு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஸ்டார்ச் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மென்மையான, வழுக்கும் மற்றும் எலாஸ்டிக் நூடுல்ஸ் சோயா சாஸ், வினிகர், பூண்டு, சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் எண்ணெய்கள் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட கலவையுடன் மரினேட் செய்யப்படுகிறது. வெஜ் லேஃபிங் பொதுவாக காய்கறி ஸ்டஃபிங் அல்லது பசையம் ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது, நேர்த்தியான துண்டுகளாக உருட்டப்பட்டு, காரமான சாஸுடன் வழங்கப்படுகிறது. இந்த உணவை தயாரிப்பது சிக்கலானதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் அதைச் சரியாகப் பின்பற்றினால், உணவகங்களில் வழங்கப்படுவது போல் தொழில் ரீதியாகவும் செய்யலாம்.லேஃபிங் மாவை படிப்படியாக தயாரிப்பது எப்படிமாவு இந்த உணவின் அடித்தளமாகும், மேலும் லேஃபிங்கை முழுமையாக…

வளைகுடா இலைகள் வீட்டு மசாலா மட்டுமல்ல; அவர்கள் சிறிய வீட்டு பாதுகாப்பு உதவியாளர்களாகவும் செயல்படுகிறார்கள். பின்னர் வேகவைக்கப்படும் சூப் அல்லது ஸ்டவ் கலவையின் ஒரு பகுதியாக இருப்பதோடு, அவற்றை நீங்கள் எப்போதும் லைன் டிராயர்கள், அலமாரிகள் அல்லது அலமாரிகளில் பயன்படுத்தலாம். காய்ந்த வளைகுடா இலைகள் யூகலிப்டால் மற்றும் சினியோல் போன்ற மற்ற வீட்டுக் காவலர்களின் இருப்புடன் இணைந்து ஒரு இனிமையான வாசனையைத் தருவதாக அறியப்படுகிறது. இந்த இனிமையான வாசனை நம் இன்பத்திற்காக மட்டும் அல்ல; மற்ற பூச்சிகள் உண்மையில் விரும்பத்தகாத வாசனையைக் காண்கின்றன. எனவே, வீட்டில் உள்ள துணி அல்லது உலர்ந்த உணவுகளை விருந்தளிக்கக்கூடிய அந்துப்பூச்சிகள், கரப்பான் பூச்சிகள் மற்றும் எறும்புகள் போன்ற பொதுவான சரக்கறைப் பூச்சிகளிலிருந்து நம்மைக் காக்க அவை வீட்டுக் காவலர்களாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். மேலும், ஆடை மற்றும் உணவுக்கு அருகில் பாதுகாப்பற்ற அந்துப்பூச்சி ஸ்ப்ரேக்கள் அல்லது அந்துப்பூச்சி பந்துகள் போன்ற மற்ற வீட்டுக் காவலர்களைப் பயன்படுத்துவதால் வரும் விஷம்…

நவீன டேட்டிங் கடினமானது மட்டுமல்ல சிக்கலானதும் கூட– ஒரு நிமிடம் உங்கள் புதிய சாத்தியமான கூட்டாளருடன் காபி அருந்தினால், அடுத்த நிமிடம் அவர்கள் உங்கள் கனவுத் திருமணம், வசதியான வீடு, குழந்தைகளின் பெயர்கள் போன்ற படங்களை வரைகிறார்கள். உங்கள் வாழ்க்கையின் அன்பை நீங்கள் கண்டுபிடித்துவிட்டதாகத் தெரிகிறது, எல்லாமே உண்மையாக இருக்க மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. ஆனால், அங்குதான் பெரும்பாலானோர் தவறாகப் போகிறார்கள். ஏன்? ஏனெனில் அது பெரும்பாலும் எதிர்கால போலித்தனம் – “எப்போதும் ஒன்றாக இருத்தல்” என்ற பெரிய பேச்சு, பூஜ்ஜிய நோக்கத்துடன். நவீன சிங்கிள்கள் டேட்டிங் ஆப்ஸில் சரியானதைக் கண்டுபிடிப்பதில் சோர்வடைந்து அல்லது அடிக்கடி பேய்பிடிக்கப்படுவதால், இந்த வாக்குறுதிகள் கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. ஆனால் அவர்களின் சாத்தியமான கூட்டாளியின் செயல்கள் வார்த்தைகளுடன் பொருந்தவில்லை என்றால், அது குழப்பம் மற்றும் குறைந்த சுயமரியாதை உணர்வுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. “அந்த நெருக்கத்தை நான் கற்பனை செய்தேனா?” என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள். ஆனால், நீங்கள் செய்யவில்லை! மனவேதனைகளுக்கு…

நமது விண்மீன் தோன்றுவதற்கு முன்பே அதன் பயணத்தைத் தொடங்கிய ஒரு ஒலியைக் கேட்பதை கற்பனை செய்து பாருங்கள். அதைத்தான் இப்போது வானியலாளர்கள் செய்கிறார்கள். அவர்கள் பூமியை அடைய 13 பில்லியன் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயணித்த மங்கலான சமிக்ஞைகளை எடுக்கிறார்கள். இந்த சமிக்ஞைகள் பால்வீதி உருவாவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே பிரபஞ்சம் மிகவும் இளமையாக இருந்த காலத்திலிருந்து வந்தவை.இது பிரபஞ்சத்தின் ஆரம்பகால நாட்குறிப்புப் பக்கங்களைப் படிப்பது போன்றது. தோண்டுதல் அல்லது புதைபடிவங்கள் மூலம் அல்ல, ஆனால் பிக் பேங்கிற்குப் பிறகு விட்டுச் சென்ற மிகவும் பலவீனமான ரேடியோ மற்றும் மைக்ரோவேவ் சிக்னல்களைப் படிப்பதன் மூலம்.பெருவெடிப்புக்குப் பிறகு பல பில்லியன் ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பால்வெளி ஒன்று சேர்ந்தது. ஆனால் இன்று நாம் கண்டறியும் சில ஒளி மற்றும் ரேடியோ அலைகள் பிரபஞ்சத்தின் முதல் பில்லியன் ஆண்டுகளில் வெளியிடப்பட்டன. இந்த சமிக்ஞைகள் விண்வெளியின் விரிவாக்கத்தால் மெதுவாக நீண்டு, இறுதியாக நமது தொலைநோக்கியை அடையும் வரை பயணித்து…

அமெரிக்காவில் உள்ள இந்திய வம்சாவளி பெண் ஒருவர் நியூஜெர்சியில் தனது இரண்டு குழந்தைகளைக் கொன்றதாகக் கைது செய்யப்பட்டு குற்றம் சாட்டப்பட்டதாக அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர். ஹில்ஸ்பரோ டவுன்ஷிப்பைச் சேர்ந்த பிரியதர்சினி நடராஜன், 35, தனது இரண்டு மகன்களைக் கொன்றதாக குற்றம் சாட்டப்பட்டார், அவர்கள் செவ்வாய்க்கிழமை இரவு குடும்பத்தின் வீட்டிற்குள் இறந்து கிடந்தனர்.ஜனவரி 13 அன்று மாலை சுமார் 6.45 மணியளவில் (உள்ளூர் நேரம்) குழந்தைகளின் தந்தை என்று நம்பப்படும் ஒரு நபரால் சட்ட அமலாக்கத்திற்கு 911 அழைப்பு விடுக்கப்பட்டது என்று சோமர்செட் கவுண்டி வழக்கறிஞர் ஜான் மெக்டொனால்ட் புதன்கிழமை ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்தார்.ஐந்து மற்றும் ஏழு வயதுடைய இரண்டு மகன்கள் வேலை முடிந்து வீடு திரும்பிய பிறகு சுயநினைவின்றி இருப்பதைக் கண்டதாகவும், “அவரது மனைவி அவர்களை ஏதோ செய்தாள்” என்றும் அழைப்பாளர் தெரிவித்தார். சம்பவ இடத்திற்கு பதிலளித்த காவல்துறை அதிகாரிகள், நடராஜன் என அடையாளம் காணப்பட்ட அவரது மனைவியுடன் வீட்டிற்கு அழைத்தவரைக் கண்டுபிடித்தனர்.காவல்துறை…

தெற்கில் இருந்து வரும் இந்த நகரம் வரலாற்று ரீதியாக கொச்சி என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் தலைப்பை சரியாக நியாயப்படுத்தியுள்ளது. ஏதேனும் யூகங்கள் உள்ளதா? அரேபிய கடலின் ராணி என்று அழைக்கப்படும் நகரம் கொச்சி, இந்தியாவின் தென்மேற்கு கடற்கரையில் கேரளாவில் அமைந்துள்ளது. அதன் மூலோபாய கடலோர இருப்பிடம் மற்றும் நிச்சயமாக, இந்து சமுத்திர உலகில் மிக முக்கியமான கடல் வர்த்தக மையங்களில் ஒன்றாக பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான பங்கின் காரணமாக இது இந்த அரச பட்டத்தை பெற்றது. கொச்சியின் வரலாறு பண்டைய மசாலாப் பாதைகள் முதல் காலனித்துவ கால அதிகாரப் போராட்டம் வரை மற்றும் நவீன உள்கட்டமைப்பு மைல்கற்கள் வரை உள்ளது, இவை அனைத்தையும் கடலில் இருந்து பிரிக்க முடியாது. கடலால் உருவான துறைமுக நகரம் நவீன தேசிய அரசுகள் வருவதற்கு முன்பே கொச்சியின் ஏற்றம் தொடங்கியது. அதன் பாதுகாக்கப்பட்ட துறைமுகம் மற்றும் மசாலா வளரும் மேற்குத் தொடர்ச்சி மலைகளுக்கு அருகாமையில் இருப்பதால்,…

செவ்வாய் கிரகத்தில் ஆர்க்டிக் அளவிலான கடல் இருந்தது, விஞ்ஞானிகள் இப்போதுதான் அதன் வெளிப்புறத்தைக் காணத் தொடங்கியுள்ளனர். நீண்ட காலமாக, கிரகம் உலர்ந்ததாகவும், பழக்கமான எதையும் அகற்றுவதாகவும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. இன்னும் பல ஆண்டுகளாக சேகரிக்கப்பட்ட படங்கள் தூசிக்கு அடியில் அமைதியான மற்றும் பழைய ஒன்றை பரிந்துரைக்கின்றன. மிகவும் மங்காத சேனல்கள். தோற்றமளிக்கும் சரிவுகள் செதுக்கப்பட்டதை விட வேலை செய்தன. ஒரு புதிய ஆய்வு இவற்றில் சிலவற்றை ஒன்றாக இணைக்கிறது. செவ்வாய்க் கடல்கள் ஒரு காலத்தில் கற்பனை செய்யப்பட்ட வடக்கு சமவெளிகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் காணப்படும் நதி டெல்டாக்களை ஒத்த அம்சங்களில் இது கவனம் செலுத்துகிறது. பரந்த கோட்பாட்டிற்கு பதிலாக, ஆராய்ச்சி வடிவங்கள், விளிம்புகள் மற்றும் வண்டல் ஆகியவற்றிலிருந்து செயல்படுகிறது. இதன் விளைவாக குறைவான ஊகத்தை உணரும் படம். செவ்வாய், ஒருமுறை கடற்கரையோரங்களை வடிவமைக்கும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றை வைத்திருக்கும் அளவுக்கு நிலையான நீர்நிலையை வைத்திருந்தது என்று அது அறிவுறுத்துகிறது.ஆர்க்டிக் அளவிலான புதிய…

சவூதி அரேபியா 142 வயதில் நாட்டின் மூத்த குடிமகன் என்று நம்பப்படும் நாசர் பின் ரடான் அல் ரஷித் அல் வடேயிக்கு இரங்கல் தெரிவிக்கிறது. அவர் தனது சொந்த குடும்பத்தின் தலைமுறைகளை கடந்து, ராஜ்ஜியத்தின் தொடக்கத்திலிருந்து நவீனத்துவத்திற்கு மாறியதைக் கண்டார். நம்பிக்கை மற்றும் எளிமையான வாழ்க்கை மூலம் குறிக்கப்பட்ட அவரது வாழ்க்கை, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் நாட்டின் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்திற்கு ஒரு சான்றாக அமைந்தது. சவூதி அரேபியா ஒரு மனிதனின் இழப்பால் துக்கத்தில் உள்ளது, அவர் வயதாகிவிடவில்லை, அவர் வரலாற்றுடன் வளர்ந்தார். நாட்டின் மூத்த குடிமகன் என்று நம்பப்படும் நாசர் பின் ரடான் அல் ரஷித் அல் வடாய், கிட்டத்தட்ட நம்பமுடியாத 142 வயதில் காலமானார். அவர் 1800 களின் பிற்பகுதியில் பிறந்தார், இன்று நாம் அறிந்த சவூதி அரேபியா இருந்ததற்கும் முன்பே. அவர் பிரவேசித்த உலகம் அவர் விட்டுச் சென்றது போன்றது அல்ல.அவர் ஆண்டுகளை மட்டும் எண்ணவில்லை. அவர் ஒரு முழு…

காட் ஆஃப் வார் லைவ் ஆக்‌ஷன் தொடர் இனி கேமிங் வட்டாரங்களில் பரவும் வதந்தி அல்ல. அமேசான் அதிகாரப்பூர்வமாக திட்டத்துடன் முன்னேறுகிறது, எழுத்தாளர்களின் அறைகள் செயலில் உள்ளன மற்றும் நிகழ்ச்சி மெதுவாக உற்பத்தியை நோக்கி செல்கிறது. சன்ஸ் ஆஃப் அனார்க்கி நட்சத்திரம் ரியான் ஹர்ஸ்ட் லைவ்-ஆக்ஷன் காட் ஆஃப் வார் தொடரில் க்ராடோஸாக நடித்துள்ளார்.உடல் ரீதியாகவும் உணர்ச்சி ரீதியாகவும் கேமிங்கின் மிகவும் தேவைப்படும் கதாபாத்திரங்களில் க்ராடோஸ் ஒன்றாகும். வீடியோ கேம் தழுவல்கள் இறுதியாக விஷயங்களைச் சரியாகப் பெறும் நேரத்தில் அந்த அழுத்தம் வருகிறது. ப்ரெஸ்டீஜ் டிவி ஹிட்கள் முதல் பாக்ஸ் ஆபிஸ் ஆச்சரியங்கள் வரை, இந்த சமீபத்திய வெற்றிகள், காட் ஆஃப் வார் உண்மையான திரை அதிகார மையமாக மாறுவதற்கு என்ன தேவை என்பதைக் காட்டுகிறது.1. தி லாஸ்ட் ஆஃப் அஸ்சில தழுவல்கள் தி லாஸ்ட் ஆஃப் அஸ் போல் கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டன. அதன் மையத்தில், இது இழப்பு, பயம் மற்றும்…

சத்தமான தருணங்களில் நம்பிக்கை பொதுவாக வெளிப்படுவதில்லை. எப்போதும் குழந்தை முதலில் கையை உயர்த்துவது அல்லது வேகமாகப் பேசுவது அல்ல. பெரும்பாலான நேரங்களில், நம்பிக்கை அமைதியாக வளர்கிறது, அன்றாட வாழ்க்கையின் சிறிய மூலைகளில், அபூரணமாக இருக்கும் அளவுக்கு பாதுகாப்பாக உணரும் வீடுகளுக்குள்.தன்னம்பிக்கையுள்ள குழந்தைகளை வளர்க்கும் ஒரு வீடு படம்-கச்சிதமானது அல்ல. பொம்மைகள் சோஃபாக்களின் கீழ் விடப்படுகின்றன. குரல்கள் சில நேரங்களில் கூர்மையாக இருக்கும். பெற்றோர்கள் சோர்வடைகிறார்கள் மற்றும் தங்களை இரண்டாவது யூகிக்கிறார்கள். ஆனால் நம்பிக்கைக்கு முழுமை தேவையில்லை. அதற்கு மென்மையான மற்றும் நேர்மையான ஒன்று தேவை.குழந்தைகள் அறைக்குள் செல்லும்போது ஏற்படும் உணர்வுஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒரு உணர்வு இருக்கிறது. ஏதோ தவறு நடக்கட்டும் என்று எல்லோரும் காத்திருப்பது போல சிலர் பதற்றமாக உணர்கிறார்கள். மற்றவர்கள் அமைதியாக ஆனால் தொலைவில் உணர்கிறார்கள். நம்பிக்கையான குழந்தைகள் பெரும்பாலும் எளிய உணர்வுள்ள வீடுகளில் இருந்து வருகிறார்கள்: தவறுகள் இங்கே அனுமதிக்கப்படுகின்றன.ஒரு குழந்தை தண்ணீரைக் கொட்டி, பீதி அல்லது கோபத்தைக்…