வீட்டின் இதயத்தில் சமையலறை உள்ளது, அது ஒரு வாயு சுடரை அதன் அடிக்கும் செயலில் ஒலிக்கிறது. சுடரில் இருந்து வெளிப்படும் நீல ஒளியானது, நிலையானது மற்றும் நம்பகமானது, அது அதன் நீல நிறத்திலிருந்து விலகிச் சென்று மந்தமான மஞ்சள் சுடரைப் பெறும்போது மட்டுமே கவனிக்க முடியும். இது மிகவும் கவர்ச்சியாகவும் வசதியாகவும் தோன்றினாலும், உங்கள் அடுப்பு போதுமான காற்றை உறிஞ்சாது, இது முழு வீடு முழுவதும் காற்றைப் பாதிக்கும்.இது முழுமையடையாத எரிப்பு இருப்பதைக் குறிக்கிறது. எரிவாயு அடுப்பு திறம்பட வேலை செய்ய, எரிபொருள் மற்றும் காற்று சரியான விகிதத்தில் கலக்கப்பட வேண்டும். சமநிலையில் ஒரு தடங்கல் ஏற்பட்டவுடன், சில சமயங்களில் உணவு எச்சங்கள் அல்லது க்ரீஸ் மேற்பரப்புகளால் ஏற்படுகிறது, பின்னர் தீ மற்றொரு வடிவத்தை எடுக்கும். சாதனப் பராமரிப்பின் அடிப்படையில் இந்த மாற்றங்களை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது என்பதை ஒருவர் கற்றுக்கொள்வது மட்டும் முக்கியம் அல்ல; இது ஆரோக்கியத்தின் பார்வையில் முக்கியமானது.பின்னால் உள்ள அறிவியல் நீல சுடர்இந்த வகையான சுடர் ஏன் விரும்பத்தக்கது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நெருப்பின் பின்னால் உள்ள சில அறிவியலை ஒருவர் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வாயுக்கள் முழுமையாக எரிக்கப்படும் ஒரு நீல சுடர். சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு நிறுவனம் (EPA), எரிபொருளின் ஆதாரங்கள் என்ற கட்டுரையில், எரிபொருள் போதுமான காற்றைப் பெறும்போது, அது ஒரு நீலச் சுடரை உருவாக்குகிறது என்று விளக்குகிறது. எரிபொருளுக்கு தேவையானதை விட குறைந்த காற்றில் எரிபொருள் வழங்கப்படும் சந்தர்ப்பங்களில், நெருப்பு குளிர்ச்சியடைகிறது, மேலும் எரிபொருளில் உள்ள கார்பன் துகள்கள் முழுமையாக எரிவதில்லை.இது ஆற்றல் வளங்களை வீணாக்குவது மட்டுமல்லாமல் சில ஆரோக்கிய அபாயங்களையும் ஏற்படுத்துகிறது. குறிப்பாக, EPA இன் படி, முழுமையடையாத எரிப்பு, கார்பன் மோனாக்சைடு மற்றும் நைட்ரஜன் டை ஆக்சைடு உள்ளிட்ட பல வகையான உட்புற அசுத்தங்களை உருவாக்க வழிவகுக்கிறது. கார்பன் மோனாக்சைடு குறிப்பாக ஆபத்தானது, ஏனெனில் அது மணமற்றது மற்றும் நிறமற்றது, அதாவது உடலில் ஆக்ஸிஜன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும். சிறிய அளவில், அசுத்தமானது மக்களை பலவீனமாகவும், மயக்கமாகவும், தலைவலியாகவும் உணரலாம்; இந்த அனுபவம் பெரும்பாலும் ஒரு சாதாரண குளிர் அல்லது “குளிர்கால ப்ளூஸ்” உடன் குழப்பமடைகிறது.”சுவாசத்திற்கு அச்சுறுத்தல்நிச்சயமாக, உகந்ததாக இல்லாத எரிவாயு பர்னருடன் தொடர்புடைய ஆபத்துகள் கார்பன் மோனாக்சைடு வெளிப்பாட்டுடன் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. வாயு எரிப்பின் மற்றொரு தயாரிப்பு நைட்ரஜன் டை ஆக்சைடு ஆகும், இது சுவாச பாதைகளை எரிச்சலடையச் செய்யும். EPA இன் படி, அதிக அளவு நைட்ரஜன் டை ஆக்சைடு நுரையீரல் சளிச்சுரப்பியின் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் சுவாச நோய்த்தொற்றின் வாய்ப்பை அதிகரிக்கும், குறிப்பாக ஆஸ்துமாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு.காற்றோட்டம் இல்லாத சமையலறைகளில், உணவைத் தயாரித்த பிறகு வாயுக்கள் மணிக்கணக்கில் தங்கியிருக்கும். மஞ்சள் சுடரில் இருந்து வெளிப்படும் ரசாயனங்களின் வாசனையும், குவிப்பு அதிகமாகும்போது காற்றின் சிவப்பு-பழுப்பு நிறமும் ஏன் இருக்கலாம் என்பதை இது விளக்குகிறது. மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், மஞ்சள் சுடர் இருப்பது சாத்தியமான ஆபத்தைக் குறிக்கலாம், குறிப்பாக குழந்தைகள், வயதானவர்கள் மற்றும் இதய பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் போன்ற ஏற்கனவே ஆபத்தில் உள்ள நபர்களிடையே. நீலச் சுடர் என்பது கேள்விக்குரிய சாதனத்தின் பாதுகாப்பைக் குறிக்கிறது; எனவே, நீல நிறத்தை பராமரிப்பது வீட்டில் ஆபத்தான பொருளாக மாறுவதைத் தடுக்கிறது.
ஒரு எளிய துப்புரவு திறமையான நீல சுடரை மீட்டெடுக்க முடியும், ஆனால் தொடர்ச்சியான சிக்கல்களுக்கு தொழில்முறை கவனம் மற்றும் சரியான காற்றோட்டம் தேவைப்படலாம்.
மீண்டும் ஒருமுறை நீலச் சுடர், ஒரு சுலபமான வார இறுதித் தீர்வுடன்அதிர்ஷ்டவசமாக, பெரும்பாலும், பர்னரில் உள்ள குறைபாட்டிற்குப் பதிலாக, ஒரு மஞ்சள் சுடர் திரட்டப்பட்ட உணவு எச்சங்களிலிருந்து வருகிறது. சாதனத்தைப் பயன்படுத்திய பல மாதங்களுக்குப் பிறகு எண்ணெய்கள், உப்புகள் மற்றும் தூசிகளின் குவிப்பு அதன் கட்டமைப்பில் உள்ள சிறிய முனைகளை அடைத்து, ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை குறைத்து மஞ்சள் சுடருக்கு வழிவகுக்கிறது. இவ்வாறு, பர்னரை சுத்தம் செய்வது சிக்கலை நீக்கி நீல சுடரை மீட்டெடுக்கும்.ஒரு அடிப்படை சுத்திகரிப்பு செயல்முறை போதுமானதாக இருக்கும். எரிவாயு விநியோகம் நிறுத்தப்பட்டு, அடுப்பு வேலை செய்ய போதுமான குளிர்ச்சியாக இருப்பதை உறுதி செய்வதன் மூலம் தொடங்கவும்; அடுத்து, பர்னர் தொப்பிகள் மற்றும் பர்னர் ஹெட்களை அகற்றவும். காற்றோட்டத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் கிரீஸைத் தளர்த்த சோப்பு நீரில் நனைத்த பிறகு பர்னர் தொப்பிகளை சுத்தம் செய்வது எளிதாக இருக்கும். பர்னர் ஹெட்களின் சிறிய திறப்புகளை பல் துலக்கினால் ஸ்க்ரப் செய்வது நல்லது. சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு ஏஜென்சியின் கூற்றுப்படி, வீட்டு உபயோகிப்பாளர்களுக்கு உட்புற எரிப்பு அசுத்தங்களைக் குறைக்க தெளிவான பர்னர் போர்ட் திறப்புகளை பராமரிப்பது மிகவும் பயனுள்ள நுட்பமாகும். அனைத்து கூறுகளும் உலர்ந்து மீண்டும் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டவுடன் உங்கள் நீலச் சுடரை நீங்கள் திரும்பப் பெற வேண்டும்.நிபுணர்களை எப்போது அழைக்க வேண்டும்சரியான துப்புரவு நீல சுடரை மீட்டெடுக்கத் தவறினால், நிபுணர்களை அழைக்க வேண்டிய நேரம் இது. நிலையான மஞ்சள் தீப்பிழம்புகள் வாயு அழுத்தம் அல்லது தொழில்முறை சேவை தேவைப்படும் தவறாக அமைக்கப்பட்ட காற்று ஷட்டரைக் குறிக்கலாம். மேலும், வென்டிங் எக்ஸாஸ்ட் ஃபேனைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமோ அல்லது சமைக்கும் போது ஜன்னலைத் திறப்பதன் மூலமோ போதுமான சமையலறை காற்றோட்டம் இருக்க வேண்டும். இந்த காரணிகள் அனைத்தும், பர்னர் சுடர் வண்ணங்களைக் கண்காணிப்பதோடு, உங்கள் அடுப்பை மாசு இல்லாத மற்றும் திறமையான உணவு தயாரிக்கும் கருவியாக மாற்ற உதவும்.
