சூடான, லேசாக மசாலா கலந்த முருங்கைக்காய் சூப் நீண்ட காலமாக ஆயுர்வேதத்திலும் பாரம்பரிய நடைமுறையிலும் காய்ச்சல், செரிமானக் கோளாறு அல்லது அறுவை சிகிச்சையிலிருந்து மீண்டு வருபவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இப்போது, அதன் பலன்கள் இன்னும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்தின் கலவையானது வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஆதரிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி-மனநிலை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தில் ஈடுபடும் நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாவுக்கு உணவளிக்கிறது.
அதே சமயம், திரவத் தளம் வயிற்றில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தாதது மற்றும் கனமான உணவுகளை அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது ஏற்றது. இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும் – நீங்கள் சில கூடுதல் செரிமான மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆதரவைக் கொண்டு வருகிறீர்கள், இது பெரும்பாலான இந்திய குடும்பங்களில் உள்ளுணர்வுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
