இலவங்கப்பட்டை Vs ஏலக்காய்: எந்த மசாலா உங்கள் உணவு, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் பலவற்றிற்கு ஆரோக்கியமானது மற்றும் சிறந்தது | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவை சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் ஏற்றப்பட்ட இரண்டு சக்திவாய்ந்த மசாலாப் பொருட்கள். இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகள் இரண்டிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இந்த நறுமண மசாலாப் பொருட்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் நீண்ட வரலாறுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஏலக்காய் செரிமானம், வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் பெயர் பெற்றது, அதே நேரத்தில் இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளில் அதன் பங்கிற்கு கொண்டாடப்படுகிறது. இரண்டுமே ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆரோக்கியத்திற்காக ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒப்பிடும்போது, சிறந்த தேர்வு பெரும்பாலும் உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பொறுத்தது. இந்த மசாலாப் பொருட்களை ஒரு சீரான உணவில் சேர்ப்பது இயற்கையாகவே ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் நீண்டகால சுகாதார நன்மைகளை ஊக்குவிக்கும்.

ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்வது

ஏலக்காய் இஞ்சி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களின் விதைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு மணம் கொண்ட மசாலா. “மசாலா ராணி” என்று அழைக்கப்படும் ஏலக்காய் ஒரு இனிமையான, நறுமண சுவை கொண்டது, இது இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகளில் பிரபலமானது. ஏலக்காய் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் சி போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட சேர்மங்களையும் கொண்டுள்ளது. இலவங்கப்பட்டை சினமோமம் இனத்தில் உள்ள மரங்களின் உள் பட்டைகளிலிருந்து வருகிறது மற்றும் ஒரு சூடான, இனிமையான மற்றும் சற்று காரமான சுவை கொண்டது. இது சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கிலும், பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் அதன் திறனுக்காக. இலவங்கப்பட்டை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களால் நிரம்பியுள்ளது, குறிப்பாக பாலிபினால்கள், அவை உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

ஏலக்காய் எவ்வாறு செரிமானம், வாய்வழி மற்றும் சுவாச ஆரோக்கியத்தை இயற்கையாகவே அதிகரிக்கிறது

இலவங்கப்பட்டை நன்மைகள்: இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் பல

ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் சாத்தியமான அபாயங்கள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்

ஏலக்காய்பொதுவான உணவின் அளவுகளில் உட்கொள்ளும்போது ஏலக்காய் பொதுவாக பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், பெரிய அளவுகள் சிலருக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், அதாவது தோல் எரிச்சல் அல்லது இரைப்பை குடல் அச om கரியம்.இலவங்கப்பட்டைஇலவங்கப்பட்டை கூமரின், அதிகமாக உட்கொண்டால் கல்லீரலுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள ஒரு கலவை உள்ளது, குறிப்பாக பொதுவான காசியா வகைகளில். இலங்கை இலவங்கப்பட்டை மிகக் குறைந்த கூமரின் அளவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானது. கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்கள் அல்லது இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளில் உள்ளவர்கள் இலவங்கப்பட்டை உட்கொள்ளலில் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

எது ஆரோக்கியமானது: ஏலக்காய் அல்லது இலவங்கப்பட்டை?

இரண்டு மசாலாப் பொருட்களும் தனித்துவமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகின்றன, மேலும் தேர்வு உங்கள் குறிப்பிட்ட சுகாதார இலக்குகளைப் பொறுத்தது:

இரண்டு மசாலாப் பொருட்களையும் உங்கள் உணவில் மிதமாக இணைப்பது குறிப்பிடத்தக்க அபாயங்கள் இல்லாமல் பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும்.

ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

படிக்கவும் | கொத்தமல்லி இலைகள்: வீக்கம், பதட்டம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கான சக்திவாய்ந்த மூலிகை