இந்திய வெண்ணெய் நட் என்றும் அழைக்கப்படும் சியூரி (டிப்லோக்னேமா ப்யூட்ரேசியா), இமயமலையின் அடிவாரத்தில் 300 முதல் 1,500 மீட்டர் உயரத்தில் வளரும் மிகவும் பல்துறை மரமாகும். அதன் இனிப்பு, சதைப்பற்றுள்ள, ஓவல் பழம் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்திற்கு முதிர்ச்சியடைகிறது. பழத்தின் சதை, இனிப்பானதாக இருந்தாலும், புதியதாக உண்ணப்பட்டாலும், மரத்தின் மிக மதிப்புமிக்க சொத்து அதன் விதை ஆகும், இது மிகவும் வளமான, வெள்ளை காய்கறி கொழுப்பு, சியூரி நெய், இது சமையல் எண்ணெய், விளக்குகளுக்கு எரிபொருள் மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான லோஷன் ஆகியவற்றின் முதன்மை ஆதாரமாக உள்ளது.
பழுக்க வைக்கும் நேரம்: அக்டோபரில் தொடங்கி நீண்ட பூக்கும் காலத்தைத் தொடர்ந்து ஜூன் மற்றும் ஜூலை மாதங்களில் சியூரி பழங்கள் பழுக்க வைக்கும்.
உண்மைகள்: சியூரி மரங்களின் அதிக மதிப்பு காரணமாக, அவர்கள் பெரும்பாலும் செப்பாங் சமூகத்தில் உள்ள மகள்களுக்கு பாரம்பரிய வரதட்சணையாக வழங்கப்படுகிறார்கள், அவர்களின் புதிய வீட்டில் மகள்களுக்கு நம்பகமான உணவு மற்றும் வருமானம் இருப்பதை உறுதிசெய்யும்.
பிசி: கூகுள் ஜெமினி
