பெரும்பாலான உணவுப் பொருட்களில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை முக்கிய மூலப்பொருளாக இருந்தாலும், அது வீக்கம், உடல் பருமன் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றப் பிரச்சனைகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. 2022 இல் வெளியிடப்பட்ட “சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை இயற்கை இனிப்பான்களால் மாற்றுதல்: சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளில் கவனம் செலுத்துதல்” என்ற தலைப்பிலான ஆய்வு, “இயற்கை இனிப்புகளில் பயோஆக்டிவ் கலவைகள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன” என்று குறிப்பிடுகிறது.
படம்: கேன்வா
