குக்கீகள் முதல் பச்சை தேநீர் வரை: நாசா ஆர்ட்டெமிஸ் II விண்வெளி வீரர்கள் தங்கள் நிலவு பணி மெனுவில் என்ன வைத்திருக்கிறார்கள் – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

ஆர்ட்டெமிஸ் II விண்வெளி வீரர்கள் வரலாற்று சிறப்புமிக்க நாசா பணியைத் தொடங்குகின்றனர் (AP படம்)

நாசாவின் ஆர்ட்டெமிஸ் II பணி தொடங்கும் போது, ​​விண்வெளி வீரர்கள் சந்திரனைச் சுற்றி வரும் பயணம் முழுவதும் ஆரோக்கியமாகவும், முழுமையாகவும், ஆற்றலுடனும் இருக்க வடிவமைக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை கவனமாகக் கொண்டு வந்துள்ளனர். 1972 க்குப் பிறகு முதல் முறையாக பூமியின் சுற்றுப்பாதைக்கு அப்பால் சென்று வரலாற்றை உருவாக்கும்போது குழுவினர் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் என்று எப்போதாவது யோசித்தீர்களா?ஆர்ட்டெமிஸ் II கப்பலில் உள்ள உணவுகள் சாதாரண விண்வெளி உணவு மட்டுமல்ல, மறுவிநியோகம், குளிர்பதனம் அல்லது கடைசி நிமிட ஏற்றுதல் திறன் இல்லாத விண்கலத்தில் பணியாளர்களின் ஆரோக்கியம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் செயல்திறனை ஆதரிக்க அவை உன்னிப்பாக திட்டமிடப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு பொருளும் நாசாவின் ஓரியன் விண்கலத்தில் பாதுகாப்பாகவும், அலமாரியில் நிலையானதாகவும், தயார் செய்து நுகர்வதற்கு எளிதாகவும் இருக்கத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.

ஆர்ட்டெமிஸ் II க்கான உணவை நாசா எவ்வாறு வடிவமைக்கிறது

ஆர்ட்டெமிஸ் II க்கான உணவு அமைப்புகள் விண்வெளி உணவு நிபுணர்கள் மற்றும் விண்வெளி வீரர்களுடன் நெருக்கமான ஒத்துழைப்புடன் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு உணவும் கலோரி தேவைகள், நீரேற்றம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றை சமநிலைப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் குழு விருப்பங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.முக்கிய பரிசீலனைகள் அடங்கும்:

ஒவ்வொரு விண்வெளி வீரரின் விருப்பங்களும் இறுதித் தேர்வில் இணைக்கப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக ஏவப்படுவதற்கு முன்பே குழு உறுப்பினர்கள் மெனு உருப்படிகளை சோதித்து மதிப்பிட்டனர்.

ஆர்ட்டெமிஸ் II உணவின் வாழ்க்கையில் ஒரு நாள்

ஒரு பொதுவான பணி நாளில், விண்வெளி வீரர்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான நேரத்தை திட்டமிட்டுள்ளனர். ஒவ்வொரு குழு உறுப்பினரும் தினமும் காபி உட்பட இரண்டு சுவையான பானங்களை அனுபவிக்க முடியும். உயர்தர கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக, பானங்கள் குறைவாகவே உள்ளன மற்றும் ஓரியன் குளிர்பதன வசதி இல்லாததால் புதிய உணவுகள் சேர்க்கப்படவில்லை.அலமாரியில்-நிலையான உணவுகள் நொறுக்குத் தீனிகள் அல்லது கெட்டுப்போவதால் ஏற்படும் அபாயங்களைக் குறைக்கின்றன மற்றும் பணி முழுவதும் தரத்தை உறுதி செய்கின்றன.மெனுக்கள் மிஷன் கட்டங்களுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. சில உணவுகள், உறைந்த-உலர்ந்த உணவுகள் போன்றவை, ஓரியன் பாட் டபிள் வாட்டர் டிஸ்பென்சரைப் பயன்படுத்தி ரீஹைட்ரேஷன் தேவைப்படுகிறது, இது ஏவுதல் மற்றும் மறு நுழைவின் போது கிடைக்காது. இந்த முக்கியமான கட்டங்களில் சாப்பிடுவதற்குத் தயாராக இருக்கும் விருப்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் முழு தயாரிப்பு அமைப்புகள் ஆன்லைனில் இருக்கும் போது பரந்த மெனு கிடைக்கும்

.

ஆர்ட்டெமிஸ் II உணவு: மெனுவில் என்ன இருக்கிறது?

189 தனிப்பட்ட மெனு உருப்படிகள் குழுவினருடன் பயணிக்கின்றன, இதில் அடங்கும்:

நாசாவின் ஆர்ட்டெமிஸ் II பணி, ஏப்ரல் 1 ஆம் தேதி தொடங்கப்பட்டது, இது 1972 இல் அப்பல்லோ 17 க்குப் பிறகு குறைந்த பூமியின் சுற்றுப்பாதையைத் தாண்டி மனிதகுலத்தின் முதல் குழு விமானமாகும். 10-நாள் பணியானது ஓரியன் விண்கலம் மற்றும் விண்வெளி ஏவுதல் அமைப்பு (SLS) அமைப்புகளை சோதிக்கிறது, நிலையான சந்திர ஆய்வு மற்றும் இறுதியில் செவ்வாய் பயணங்களுக்கான களத்தை அமைக்கிறது.

ஏன் ஆர்ட்டெமிஸ் II ஒரு பணியை விட அதிகம்

ஆர்ட்டெமிஸ் II ஒரு சோதனை விமானம் மட்டுமல்ல; இது சந்திரனுக்கு மனிதர்கள் திரும்புவது, எதிர்கால சந்திர தளங்கள், வளங்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் செவ்வாய் கிரக ஆய்வு ஆகியவற்றிற்கான ஒத்திகை ஆகும். கமாண்டர் ரீட் வைஸ்மேன் தொடங்குவதற்கு முன்பு கூறியது போல், “நாங்கள் தங்குவதற்குத் திரும்பப் போகிறோம்.”ஓரியன் கப்பலில் உள்ள உணவு, பணி திட்டமிடல் மற்றும் ஒவ்வொரு அமைப்பும் மனிதகுலத்தின் பல கிரக எதிர்காலத்தை நோக்கிய இந்த வரலாற்றுப் படியின் ஒரு பகுதியாகும்.