காலப்போக்கில் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை மூடிமறைக்கும் உணவு சேதப்படுத்தும் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

எஞ்சியவற்றை சேமிப்பது பெரும்பாலான வீடுகளில் அன்றாடப் பழக்கம். இருப்பினும், அதை சேமிக்கும் முறை பொதுவாக கவனிக்கப்படுவதில்லை. பலர் எஞ்சியவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறார்கள், அது உண்மையில் ஒரு பொருட்டல்ல. ஆனால் இந்த சிறிய பழக்கம் உணவின் தரம் மற்றும் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் வாசனையில் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தலாம். மூடிமறைக்கப்படாத உணவுகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஈரப்பதம் மற்றும் நாற்றங்களை வெளியிடுகின்றன, இது காற்றோட்டம், வெப்பநிலை சமநிலை மற்றும் ஒட்டுமொத்த செயல்திறனை நேரடியாக பாதிக்கிறது. இது குளிர்சாதன பெட்டியை சரியாக குளிர்விக்க கடினமாக வேலை செய்கிறது. இது ஆற்றல் நுகர்வு அதிகரிக்கச் செய்கிறது, உணவின் கெட்டுப்போகும் விகிதம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் சாதனம் சிரமத்தை அனுபவிக்கிறது. எஞ்சியவற்றை மறைப்பது ஏன் முக்கியம் என்பதை அறிவது குளிர்சாதன பெட்டியின் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் ஆற்றலைச் சேமிக்கவும் உதவும், அதே நேரத்தில் உணவு நீண்ட காலத்திற்கு புதியதாக இருக்கும்.

மூடப்படாத குளிர்சாதனப் பொருள் காற்றோட்டத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது

குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் காற்றோட்டத்தின் சமநிலையைச் சார்ந்து உள்ளே ஒரு நிலையான வெப்பநிலையை வைத்திருக்கும். மூடப்படாத உணவு காரணமாக ஈரப்பதம் காற்றில் வெளியிடப்படுகிறது. இந்த அதிகப்படியான ஈரப்பதம் காற்றோட்டத்தை சமநிலையில் வைக்கிறது, இதனால் குளிர்சாதன பெட்டி சமமாக குளிர்ச்சியடைவதை கடினமாக்குகிறது. காற்றில் உள்ள அதிக ஈரப்பதம், அமுக்கியை வெப்பநிலை நிலைகளை நிலைநிறுத்த அதிக நேரம் வேலை செய்ய வைக்கிறது. இது ஒட்டுமொத்த செயல்திறனைக் குறைக்கிறது மற்றும் சாதனத்தை கஷ்டப்படுத்துகிறது.

மூடிமறைக்கப்படாத எச்சங்கள் எப்படி உறைபனி உருவாக்கம் மற்றும் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கும்

கூடுதல் ஈரப்பதம் குளிர்சாதனப்பெட்டியின் குளிரூட்டும் சுருள்களில் ஒடுங்கி உறைந்துவிடும். இந்த உறைபனியானது குளிரூட்டும் செயல்திறனை படிப்படியாகக் குறைக்கிறது மற்றும் உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அதிக ஆற்றல் நுகர்வுக்கு வழிவகுக்கும் அல்லது அடிக்கடி பனிக்கட்டியை ஏற்படுத்தலாம்.ஈரப்பதமான காற்றினாலும் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் ஏற்படலாம். வறண்ட காற்றை விட வேகமாக வெப்பமடைவதால், இது சீரற்ற குளிர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, இது உணவின் தரம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியின் செயல்திறன் இரண்டையும் பாதிக்கிறது.

மறைக்கப்படாத எச்சங்கள் உணவுப் பாதுகாப்பைப் பாதிக்கும்

குளிர்சாதனப்பெட்டியின் செயல்திறன் மட்டுமல்ல, மூடிமறைக்கப்பட்ட உணவும் எவ்வளவு பாதுகாப்பானது என்பதை பாதிக்கிறது. மறைக்கப்பட்டதால், குறுக்கு-மாசுபாடு ஏற்படும் அபாயம் அதிகரித்தது. காற்றில் பரவும் பாக்டீரியா மற்றும் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் உள்ள மற்ற பொருட்களிலிருந்து வரும் வாசனைகள் உணவைப் பாதிக்கின்றன.கூடுதலாக, மூடப்படாத உணவு விரும்பத்தகாத வாசனையை உருவாக்குகிறது. இந்த வாசனைகள் குளிர்சாதனப்பெட்டிக்குள் தொடர்ந்து பாய்ந்து உணவின் சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியை நேரடியாக பாதிக்கிறது.

நீங்கள் பாதுகாப்பான உணவை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதையும், உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டி நீண்ட நேரம் கெட்டுப் போகாமல் இருப்பதையும் உறுதிசெய்ய, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருக்கும்போதெல்லாம் உங்கள் எஞ்சியவற்றை மூடி வைக்க வேண்டும். எளிமையான பழக்கவழக்கங்களைப் பின்பற்றுவது உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் ஆயுளை அதிகரிக்க உதவும்.

இது ஒரு சிறிய நடைமுறை போல் தோன்றலாம், ஆனால் மூடிமறைக்கப்படாத உணவை சேமிப்பது குளிர்சாதன பெட்டியின் செயல்திறனை எளிதில் குறைக்கலாம், ஆற்றல் செலவுகளை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பை சமரசம் செய்யலாம். உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டி சிறப்பாகச் செயல்படுவதையும், நீண்ட காலம் நீடிப்பதையும், உங்கள் உணவைப் புத்துணர்ச்சியுடனும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்ய, அதை மூடினால் போதும்.