நீங்கள் முன்பு ஒரு பெரிய உணவை சாப்பிட்டிருந்தாலும், உணவைப் பற்றி திரும்பத் திரும்ப எண்ணிக் கொண்டிருப்பவரா நீங்கள்? ‘அடுத்து நான் இதை சாப்பிடுவேன், நான் அதை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுவேன்’ போன்ற எண்ணங்கள் உங்கள் மனதில் தொடர்ந்து அலைமோதுகின்றன என்றால், நீங்கள் உளவியல் ரீதியாக இந்த ‘உணவு சத்தங்களை’ கேட்கும் ஒருவராக இருக்கலாம். ஆனால் இந்த சத்தங்கள் என்ன, அவை உங்கள் திருப்தி, பசியின்மை மற்றும் ஒட்டுமொத்த நடத்தையை பாதிக்குமா? ஆராய்வோம்.
