எளிய இரத்த பரிசோதனைகள் கல்லீரல் செயல்பாட்டு சோதனைகள் மூலம் NAFLD இன் நிகழ்வுகளை ஆரம்பத்திலேயே வெளிப்படுத்துகின்றன. அலனைன் அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ், அல்லது ALT, அறிகுறிகள் இல்லாமல் அதிகப்படியான கொழுப்பின் காரணமாக இயல்பான நிலையில் இருந்து உயர்த்தப்படுகிறது. ட்ரைகிளிசரைடுகள், எல்.டி.எல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் மதிப்புகள் அதிகமாக இருக்கும் போது இதன் அறிகுறி தோன்றும், இது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியுடன் தொடர்புகளை சுட்டிக்காட்டுகிறது. இன்சுலின் எதிர்ப்பு, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கங்களைக் கொண்ட IT பணியாளர்களுக்கு பொதுவானது.
ஐடி பணியாளர்களின் உணவுகளில் இந்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பது இதை நிர்வகிக்க உதவும். சோளம், சோயாபீன்ஸ், சூரியகாந்தி, குங்குமப்பூ மற்றும் வேர்க்கடலை எண்ணெய்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், சர்க்கரை, ஆகியவற்றில் இருந்து ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்ட “இறைச்சி, மீன் மற்றும் பிற புரத மூலங்களை உட்கொள்வதை ஐடி நிபுணர் தவிர்க்க வேண்டும்.
