62 வயதில் ஜாவேத் ஜாஃபரியின் ‘இளமை உணவு’ ஆரோக்கியமான வயதானதற்கான அவரது ரகசியத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது: நீங்கள் பின்பற்றக்கூடிய உதவிக்குறிப்புகள் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

ஒரு நடிகராக அவரது பன்முகத்தன்மை மற்றும் அவரது உயர் ஆற்றல் நடன நிகழ்ச்சிகளுக்காக அறியப்பட்ட ஜாவேத் ஜாஃபேரி, பல தசாப்தங்களாக இளையவர் பொறாமைப்படக்கூடிய அற்புதமான உடற்தகுதி, ஒளிரும் தோல் மற்றும் சுறுசுறுப்பான உடலைத் தொடர்ந்து பராமரிக்கிறார். 62 வயதில், ஜாஃபேரி அழகாக வயதாகிறது என்றால் என்ன என்பதை மறுவரையறை செய்கிறார். சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பாத்திரத்தை வகிக்கிறது என்றாலும், அவரது உயிர்ச்சக்திக்குப் பின்னால் உள்ள இரகசியமானது உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான அவரது ஒழுக்கமான அணுகுமுறையில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உள்ளது. சமீபத்தில், ஒரு நேர்காணலில் சுருள் கதைகள்ஜாஃபரி தனது “வயதை மாற்றியமைக்கும்” உணவைப் பற்றித் திறந்தார். ஜாவேத் ஜாஃபரியின் “இளமை உணவு”, அதன் பலன்களுக்குப் பின்னால் உள்ள அறிவியல் மற்றும் ஆரோக்கியமான முதுமையை ஆதரிப்பதற்கும், உங்கள் 60கள் மற்றும் அதற்குப் பிறகும் உயிர்ச்சக்தியைப் பேணுவதற்கும் நீங்கள் பின்பற்றக்கூடிய செயல்திறமிக்க உதவிக்குறிப்புகளை இங்கே நாங்கள் ஆராய்வோம். ஜாவேத் ஜாஃபரியின் உள்ளேஇளமை உணவு‘ஜாவேத் ஜாஃபேரி, அவரது உணவு பல ஆண்டுகளாக சீரானதாகவும், எளிமையானதாகவும், வீட்டில் சமைத்ததாகவும், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் நிறைந்ததாகவும் இருப்பதாகத் தெரிவித்தார். வலிமை, ஆற்றல் மற்றும் நீண்ட ஆயுளை ஆதரிக்கும் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்தில் அவர் கவனம் செலுத்துகிறார்:

ஜாஃபரியின் உணவு ஏன் ஆரோக்கியமான முதுமையை ஆதரிக்கிறது

ஜாவேத் ஜாஃபரி தனது உணவை எளிமையாகவும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டதாகவும் வைத்திருக்கும் அதே வேளையில், அவர் பின்பற்றும் ஊட்டச்சத்து முறையானது 50கள், 60கள் மற்றும் அதற்கு அப்பால் நீண்ட ஆயுளுக்கும் உயிர்ச்சக்திக்கும் ஆராய்ச்சி பரிந்துரைத்தவற்றுடன் நெருக்கமாக ஒத்துப்போகிறது. அவரது அணுகுமுறை ஏன் செயல்படுகிறது என்பது இங்கே: வயதாகும்போது, ​​தசைகள் படிப்படியாக சுருங்குகின்றன (சர்கோபீனியா எனப்படும் ஒரு செயல்முறை). போதுமான புரதம், அளவு மற்றும் தரம் ஆகிய இரண்டிலும், வலிமை, இயக்கம் மற்றும் சுதந்திரத்தைப் பாதுகாப்பதற்கான வலுவான உணவு அடிப்படையிலான கருவிகளில் ஒன்றாகும். வயதானவர்கள் தற்போதைய RDA (0.8 g/kg/day) அல்லது அதற்கு மேல் மொத்த உணவுப் புரதத்தை உட்கொள்ளும் போது, ​​உணவு முழுவதும் போதுமான புரதத்தை (எ.கா. ~25-30 g உடன் ஒரு உணவு) விநியோகிக்கும்போது, ​​அது தசை அளவு, தரம் மற்றும் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது, வயது தொடர்பான தசை இழப்பைக் குறைக்கிறது. ஒரு “முழு உணவு” உணவு, தாவரங்கள், கொட்டைகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உட்பட அதிக புரதம் மட்டுமல்ல: தசைகள், எலும்புகள், இதயம், மூளை மற்றும் பொது நீண்ட ஆயுளுடன் பல முனைகளில் செயல்படுகிறது. காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள், தானியங்கள், மீன், நிறைவுறா கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஒமேகா-3 மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை வலியுறுத்தும் உணவுகள் இருதய நோய், உடல் பருமன், அறிவாற்றல் குறைவு, டெலோமியர் (செல் முதுமை) குறைதல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையவை என்று 36 ஆய்வுகளின் விரிவான ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. நீங்கள் பின்பற்றக்கூடிய உதவிக்குறிப்புகள்:வயது முதிர்ச்சியடைவதற்கு, பிரபல நிலையிலான நடைமுறைகள் தேவையில்லை. ஜாஃபரியின் உணவின் பின்னணியில் உள்ள அடிப்படைக் கொள்கைகள் எளிமையானவை, நிலையானவை மற்றும் ஆராய்ச்சி மூலம் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் விண்ணப்பிக்கக்கூடிய நடைமுறை, தினசரி படிகள் இங்கே:

கடைசியாக, நிலைத்தன்மையில் கவனம் செலுத்துங்கள், முழுமைக்கு அல்ல. ஆரோக்கியமான வயதானது தினசரி சிறிய தேர்வுகளால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. மிதமான பழக்கவழக்கங்கள், வழக்கமான பழங்கள், போதுமான புரதம், குப்பை உணவைக் குறைத்தல், தினசரி நகர்த்துதல், வலிமை, ஆற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கான நீண்ட கால பலன்களாகக் குவிகின்றன. ஜாவேத் ஜாஃபரியின் அணுகுமுறை, வயதானது என்பது கண்டிப்பான விதிகள் அல்லது தீவிர உணவு முறைகள் அல்ல, அது தொடர்ந்து செய்யும் புத்திசாலித்தனமான தேர்வுகளைப் பற்றியது என்பதைக் காட்டுகிறது.