உங்கள் நாள் முடிந்துவிட்டதாக நீங்கள் நினைக்கும் போது நள்ளிரவு ஆசைகள் தோன்றும். உலகம் அமைதியாக இருக்கிறது, உங்கள் மன உறுதி குறைவாக உள்ளது, குளிர்சாதன பெட்டி திடீரென்று காந்தமாக உணர்கிறது. தாமதமாக இரவில் சாப்பிடுவது தூக்கத்தையும் செரிமானத்தையும் சீர்குலைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டினாலும், நள்ளிரவில் பசி என்பது ஏற்ற இறக்கமான ஹார்மோன்கள் மற்றும் மன அழுத்தத்தால் இயக்கப்படும் ஒரு உண்மையான உடலியல் தூண்டுதல் என்றும் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. தந்திரம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யாமல் ஆறுதல் தரும் தின்பண்டங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது.
ஆரோக்கியமான நள்ளிரவு சிற்றுண்டி அது உண்மையில் இடத்தைத் தாக்கியது
பெர்ரிகளுடன் கிரேக்க தயிர்
உணவியல் வல்லுநர்கள் பெரும்பாலும் கிரேக்க தயிரை பரிந்துரைக்கிறார்கள், ஏனெனில் இது மெதுவாக ஜீரணிக்கும் கேசீன் புரதத்தை வழங்குகிறது, இது இரவு முழுவதும் பசியை சீராக வைத்திருக்கும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த பெர்ரிகளுடன் ஜோடியாக, இது இரத்த சர்க்கரை ஸ்பைக் இல்லாமல் இனிப்பை வழங்குகிறது. பிரிட்டிஷ் டயட்டெடிக் அசோசியேஷன் தயிரை இரவு நேரத்தில் சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த விருப்பமாக பரிந்துரைக்கிறது.
ஒரு கைப்பிடி கொட்டைகள்
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம், பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவை பெரும்பாலும் சிறந்த இரவுநேர ஓய்வு மற்றும் மேம்பட்ட தூக்க முறைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அக்ரூட் பருப்பில் இயற்கையான மெலடோனின் தடயங்கள் கூட உள்ளன. டாக்டர் வால்டர் வில்லட் மற்றும் டாக்டர் ஃபிராங்க் ஹு போன்ற ஹார்வர்ட் ஊட்டச்சத்து அதிகாரிகள், நிலையான ஆற்றல் மற்றும் முழுமைக்கான மிகவும் நம்பகமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாக கொட்டைகளை அடிக்கடி சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.
காற்றில் பாப்கார்ன்
கனமான வெண்ணெய் அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படும் போது ஒரு பொதுவான சிற்றுண்டி ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும். பாப்கார்ன் நார்ச்சத்து அதிகமுள்ள முழு தானியமாகும், இது குறைந்த கலோரிகளுடன் நெருக்கடி மற்றும் ஆறுதல் அளிக்கிறது. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் பாப்கார்ன் போன்ற முழு தானியங்கள் மனநிறைவு மற்றும் சிறந்த வளர்சிதை மாற்ற சமநிலையை பராமரிக்க நன்மை பயக்கும் என்று அங்கீகரிக்கிறது.
டார்க் சாக்லேட்
ஒரு சிறிய சதுர டார்க் சாக்லேட், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் மெக்னீசியத்தை வழங்கும் போது இனிமையான பசியைப் பூர்த்தி செய்கிறது, இது நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்த உதவும். ஊட்டச்சத்தில் உள்ள எல்லைகள் பற்றிய ஆய்வுகள் கோகோ பாலிபினால்களின் இருதய நன்மைகளை எடுத்துக்காட்டுகின்றன, இருப்பினும் உணவு நிபுணர்கள் காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக பகுதிகளை மிதமாக வைத்திருக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்ட வாழைப்பழம்
ஒரு பழக்கமான, ஆறுதலான சிற்றுண்டி, வாழைப்பழங்களில் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் B6 நிறைந்துள்ளது, இது மேம்பட்ட தூக்க ஒழுங்குமுறையுடன் தொடர்புடைய ஊட்டச்சத்துக்கள். ஒரு ஸ்பூன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை சேர்க்கிறது, செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் காலை வரை முழுதாக உணர உதவுகிறது. NHS ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள் பெரும்பாலும் வாழைப்பழங்களை ஒரு மென்மையான, தூக்கத்தை ஆதரிக்கும் உணவாகக் குறிப்பிடுகின்றன.
ஓட்ஸ் அல்லது ஒரே இரவில் ஓட்ஸ்
ஓட்ஸ் ஒரு சிறிய கிண்ணம் செரோடோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகிறது, இது உடலை ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது. ஓட்ஸில் இயற்கையாகவே மெலடோனின் நிறைந்துள்ளது. பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து அறக்கட்டளை ஓட்ஸை குறைந்த ஜிஐ, தூக்கத்திற்கு ஏற்ற உணவாகக் குறிப்பிடுகிறது, இது ஒரே இரவில் சர்க்கரை குறைவதைத் தடுக்கிறது.
தேன் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி
பாலாடைக்கட்டி கேசீன் புரதத்தால் நிரம்பியுள்ளது, இது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களிடையே தூக்கத்திற்கு முந்தைய திருப்திக்கான விருப்பமாக உள்ளது. ஒரு தூறல் தேன் சேர்ப்பது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவுகளில் இனிப்பை வழங்குகிறது. புளோரிடா ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியின் ஆராய்ச்சி, படுக்கைக்கு முன் கேசீன் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் இரவு நேர பசியைக் குறைக்கும் என்று காட்டுகிறது.குறிப்பு: இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனைக்காக அல்ல. எந்தவொரு புதிய மருந்து அல்லது சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பும், உங்கள் உணவு அல்லது துணை முறையை மாற்றுவதற்கு முன்பும் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.
