வாழைப்பழம் சாப்பிட சிறந்த நேரம் எது: உடற்பயிற்சிகளுக்கு முன், போது அல்லது பின் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

வாழைப்பழங்கள் இயற்கையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மிகவும் அணுகக்கூடிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாக பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன, இருப்பினும் அவற்றை எப்போது சாப்பிடுவது என்ற கேள்வி கட்டமைக்கப்பட்ட உடற்பயிற்சி நடைமுறைகள் அல்லது சீரான உணவு முறைகளைப் பின்பற்றும் நபர்களிடையே ஆர்வத்தைத் தூண்டுகிறது. ஊட்டச்சத்து நேரத்தைப் பற்றிய தற்போதைய விவாதங்கள், முழு உணவுகளும் வளர்சிதை மாற்ற மறுமொழிகளை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதில் அதிக கவனம் செலுத்துவதுடன், ஆற்றல் பயன்பாடு மற்றும் மீட்புக்கு உதவும் அன்றாட பழங்களில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது. வாழைப்பழங்களில் குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் மற்றும் நார்ச்சத்து மற்றும் முக்கிய நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் அடங்கிய கலவை இருப்பதால், அவை உட்கொள்ளும் நேரத்தைப் பொறுத்து அவற்றின் விளைவுகள் மாறுபடும். இந்த வடிவங்களைப் புரிந்துகொள்வது, வாசகர்கள் வாழைப்பழங்களை பொதுவான தின்பண்டங்களாகப் பார்க்காமல், தினசரி ஊட்டச்சத்தின் மாற்றியமைக்கும் கூறுகளாகப் பார்க்க அனுமதிக்கிறது.

வாழைப்பழங்கள் திறம்பட ஜீரணிக்கப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டின் வடிவத்தை வழங்குகின்றன, இது அணுகக்கூடிய ஆற்றல் தேவைப்படும் சூழ்நிலைகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. அவற்றின் கலவை குளுக்கோஸ் சுழற்சியில் ஒரு மென்மையான உயர்வை வழங்குகிறது, விரைவான கூர்முனைக்கு பதிலாக நிலையான கிடைக்கும் தன்மையை அனுமதிக்கிறது. இந்த தரம் மிதமான உடல் செயல்பாடு மற்றும் உணவுக்கு இடைப்பட்ட காலங்கள் ஆகிய இரண்டிற்கும் பொருத்தமானது, குறிப்பாக நிலையான குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பால் உடல் பயனடையும் போது. நார்ச்சத்து, திடீர் ஏற்ற இறக்கங்களைத் தடுக்கும் அளவுக்கு செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது, இருப்பினும் ஒட்டுமொத்த விளைவு தானியங்கள் அல்லது மாவுச்சத்துகளை விட வேகமாக இருக்கும். அவற்றின் தாது சுயவிவரம், குறிப்பாக பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம், அவற்றின் பயனைச் சேர்க்கிறது, ஏனெனில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் தசைச் சுருக்கம், நரம்பு செயல்பாடு மற்றும் திரவ சமநிலையை பாதிக்கின்றன. இயற்கையான செயல்திறன் உணவுகள் பற்றிய விவாதங்களில் வாழைப்பழங்கள் ஏன் தொடர்ந்து இடம்பெறுகின்றன என்பதை இந்த பண்புகள் விளக்குகின்றன.

PLoS ONE இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, சகிப்புத்தன்மை சைக்கிள் ஓட்டுதலின் போது உட்கொள்ளப்படும் வாழைப்பழத்தின் தாக்கத்தை ஆராய்ந்து, அதன் முடிவுகளை ஒரு நிலையான கார்போஹைட்ரேட் விளையாட்டு பானத்துடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தது. வாழைப்பழங்கள் இதேபோன்ற செயல்திறன் விளைவுகளை வழங்குவதாக ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது, அதே நேரத்தில் பினாலிக் கலவைகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது, இது உடற்பயிற்சியின் பிந்தைய மீட்புக்கு உதவும். கண்டுபிடிப்புகள் முழு உணவு கார்போஹைட்ரேட் மூலங்கள் ஆற்றல் வெளியீட்டைப் பராமரிப்பதில் வணிக சூத்திரங்களைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ற கருத்தை வலுப்படுத்தியது. பங்கேற்பாளர்களிடையே பதில்கள் சிறிதளவு வேறுபடினாலும், பயிற்சி எரிபொருளில் குறைந்தபட்ச செயலாக்கத்தை விரும்பும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு வாழைப்பழங்கள் ஒரு நடைமுறை விருப்பமாக செயல்படும் என்று ஒட்டுமொத்த முறை பரிந்துரைத்தது. வொர்க்அவுட்டின் வெவ்வேறு கட்டங்களுடன் வாழைப்பழத்தை எவ்வாறு சீரமைக்க முடியும் என்பதில் இது நீடித்த ஆர்வத்திற்கு வழிவகுத்தது.உடற்பயிற்சிக்கு முன் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

உடற்பயிற்சியின் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

உணவுக்கு இடையில் வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவது, அதிக உட்கொள்ளல் இல்லாமல் முழுமையை வழங்கும் பழங்கள் சார்ந்த தின்பண்டங்களை விரும்பும் நபர்களுக்கு உதவியாக இருக்கும். அவற்றின் கரையக்கூடிய ஃபைபர் உள்ளடக்கம் மெதுவான செரிமான செயல்முறையை ஊக்குவிக்கிறது, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சீராக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அதே நேரத்தில் பதப்படுத்தப்பட்ட தின்பண்டங்களுடன் கூடிய விரைவான ஊசலாட்டங்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. ஏற்ற இறக்கமான குளுக்கோஸ் அளவுகளுக்கு உணர்திறன் கொண்டவர்கள் அல்லது மாணவர்கள் அல்லது ஷிப்ட் தொழிலாளர்கள் போன்ற நீண்ட கால செறிவுகளில் ஈடுபடுபவர்களில் இந்த விளைவு குறிப்பாக கவனிக்கப்படுகிறது. வாழைப்பழத்தின் இயற்கையான இனிப்பு, சீரான ஆற்றலை ஆதரிக்கும் அதே வேளையில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளுக்கு மாற்றாக வழங்குகிறது. வளர்சிதை மாற்ற வசதிகளைச் சுற்றி உணவைத் திட்டமிடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டவர்களுக்கு, வாழைப்பழங்கள் காலை உணவுக்கும் மதிய உணவிற்கும் இடையில் பாலமாக செயல்படும் அல்லது மதியம் பொதுவாக சோர்வு அதிகரிக்கும் போது.

வாழைப்பழங்களை உணவுடன் இணைப்பது வேறுபட்ட உடலியல் வடிவத்தை உருவாக்குகிறது, ஏனெனில் பழம் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கூடுதல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் மிதமான உறிஞ்சுதலுடன் இணைகிறது. தயிர், ஓட்ஸ் அல்லது நட் வெண்ணெய் ஆகியவற்றுடன் உட்கொள்ளும் போது, ​​வாழைப்பழங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக மாறும், இது நீடித்த திருப்தியை அளிக்கிறது மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து விநியோகத்திற்கு பங்களிக்கிறது. நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்கும் நபர்கள் பெரும்பாலும் இயற்கையான முரட்டுத்தன்மையைக் கொண்ட உணவுகளை நிரப்புவதற்கு வாழைப்பழங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வாழைப்பழத்தில் வைட்டமின் பி6 நிறைந்துள்ளதால், புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் சேர்த்து உண்ணும்போது அமினோ அமிலம் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கு வகிக்கிறது. இந்த இடைவினையானது செரிமான விகாரத்தை உருவாக்காமல் உடலின் வழக்கமான மாற்ற செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது. ஒரு கலப்பு உணவின் ஒரு பகுதியாக, வாழைப்பழங்கள் ஒரு கட்டமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து சூழலில் இயற்கையான இனிப்பை வழங்குவதன் மூலம் பசியைத் தணிக்கும்.

சில தனிநபர்கள் மாலையில் வாழைப்பழங்களை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் பழம் நரம்புத்தசை தளர்வை பாதிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் லேசான இனிப்புடன் இணைந்துள்ளது. வாழைப்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் தசை அமைதிக்கு பங்களிக்கிறது, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் B6 செரோடோனின் தொகுப்பை ஆதரிக்கிறது, இது ஓய்வு சுழற்சிகளை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கு வகிக்கிறது. வாழைப்பழத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருந்தாலும், பெரும்பாலான மக்கள் தூங்குவதற்கு முன் குளுக்கோஸில் சங்கடமான கூர்முனைகளை அனுபவிக்காத அளவுக்கு மிதமான அளவு உள்ளது, குறிப்பாக புரதம் நிறைந்த உணவுடன் இணைந்தால். தாமதமான உடற்பயிற்சிகள் அல்லது நீண்ட ஷிப்ட்களுக்குப் பிறகு இந்த அமைதிப்படுத்தும் விளைவு உதவியாக இருக்கும். ஒட்டுமொத்த தாக்கம் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையைப் பொறுத்தது, ஆனால் பலர் வாழைப்பழங்களை செரிமானக் கனம் இல்லாமல் இரவு நேர பசியைச் சமாளிக்க ஏற்ற விருப்பமாகக் கருதுகின்றனர்.இதையும் படியுங்கள் | Ozempic போல வேலை செய்யும் எடை குறைப்பு மாத்திரையா? orforglipron பற்றிய ஆரம்ப தரவுகள் பெரும் சலசலப்பை ஏற்படுத்தியது