கீரை, அல்லது பாலக், இரும்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகும். இது மிகவும் விரும்பப்பட்ட காய்கறி, இது பெரும்பாலும் ஒரு சப்ஜி அல்லது சூப்பாக மகிழ்விக்கிறது. இருப்பினும், கீரையில் அதிகப்படியான ஆக்சலேட்டுகள் கால்சியம் ஆக்சலேட் சிறுநீரக கற்களை உருவாக்குவதற்கான அபாயத்தை உருவாக்குகின்றன, ஏனெனில் இந்த கலவைகள் சிறுநீர் கால்சியத்துடன் இணைத்து கற்களை உருவாக்குகின்றன. சிறுநீரக கற்களைக் கொண்டவர்கள் மூல அல்லது சமைத்த கீரையின் பெரிய பகுதிகளை உட்கொள்ளும்போது கல் வளர்ச்சிக்கான உயர்ந்த அபாயத்தை எதிர்கொள்கின்றனர், ஏனெனில் இது அவர்களின் சிறுநீர் ஆக்சலேட் செறிவை அதிகரிக்கிறது. மக்கள் தங்கள் கீரை நுகர்வு மட்டுப்படுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது மனித உடலில் ஆக்சலேட் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்க உதவுகிறது.
