இரவில் தாமதமாக உணவைப் பிடிப்பது பாதிப்பில்லாததாக உணரக்கூடும், ஆனால் விஞ்ஞானம் இல்லையெனில் பரிந்துரைக்கிறது. உடலுக்குள் ஓடும் 24 மணி நேர கடிகாரம் இரவு உணவு சாப்பிடுவதால் முரட்டுத்தனமாக பாதிக்கப்படலாம், மேலும் ஒரு ஹார்மோன் அதற்காக குற்றம் சாட்டப்படலாம். ஸ்லீப் ஹார்மோன் என்று நம்மில் பெரும்பாலோர் அறிந்திருக்கிறோம், ஆனால் ஆய்வுகள் மெலடோனின் நம்மை தூக்கத்தை ஏற்படுத்துவதை விட அதிகம் என்று கூறுகின்றன. மெலடோனின் உடலின் கடிகாரம் அல்லது சர்க்காடியன் தாளங்களில் தலையிடலாம். காலப்போக்கில், இந்த பொருத்தமின்மை நீரிழிவு அபாயத்தை உயர்த்தலாம், இன்சுலின் சுரப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் நாள்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற நோய்களை உயர்த்தக்கூடும்.

இருட்டிற்குப் பிறகு நீங்கள் சாப்பிடும்போது என்ன நடக்கும்
சூரியன் மறையும் போது, உடலின் சர்க்காடியன் தாளங்கள் அதை ஓய்வு பயன்முறையில் மாற்றுகின்றன, மேலும் இது மெலடோனின் அளவு பொதுவாக உயர்ந்து, இரவு முழுவதும் அதிகமாக இருக்கும். மெலடோனின் ஓய்வெடுக்க உதவுவதில் சிறந்தது என்றாலும், இது நம் உடல் உணவைக் கையாளும் முறையையும் மாற்றக்கூடும். கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் அதிக மெலடோனின் காலங்களில் உட்கொள்ளும் உணவு ஏழை குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் குறைந்த இன்சுலின் பதில்களை உருவாக்குகிறது என்பதற்கான நாணய சான்றுகள், முந்தைய நாளில் சாப்பிடும்போது அதே உணவை விட. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், காலையில் நன்மைகளைத் தரக்கூடிய அதே உணவு, இரவு நேரங்களில் உட்கொண்டால் தீங்கு விளைவிக்கும்.
தி வேதியியல் எதிர்வினை இடையூறுக்கு பின்னால்
- கணைய-பீட்டா கலங்களில் மெலடோனின் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கிறது. இவை இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் செல்கள்.
- மெலடோனின் இன்சுலின் சுரப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்தத்திலிருந்து சர்க்கரையை அழிப்பது கடினமாக்குகிறது.
- MTNR1B மரபணு வகைகளை எடுத்துச் செல்லும் நபர்களுக்கு இரவு உணவு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
- இந்த வகைகளின் கேரியர்கள் இன்சுலின் பெரிய சொட்டுகளையும் தாமதமாக சாப்பிடும்போது மோசமான குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையையும் அனுபவிக்கக்கூடும்.

இரவுநேர சாப்பிடுவது குறித்து யார் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
இரவுநேர உணவு யாருக்கும் உகந்ததல்ல என்றாலும், சில குழுக்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவர்களின் உடல்கள் அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக இருக்கும்.ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள்இந்த நிலைமைகளைக் கொண்ட நபர்கள் சிக்கல்களுக்கு அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர், ஏனெனில் உணவை செயலாக்கும்போது அதிக மெலடோனின் அளவை சமாளிக்க உடல் குறைவாக உள்ளது.எடை நிர்வகிக்க முயற்சிக்கும் நபர்கள்இரவில் வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, எனவே இரவில் தாமதமாக உட்கொள்ளும் கலோரிகள் கொழுப்பாக சேமிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.தூக்கத்துடன் போராடும் மக்கள்தாமதமாக சாப்பிடுவது மெலடோனின் வெளியீடு மற்றும் செரிமானத்தை தாமதப்படுத்தும், இதனால் ஆழமான, மறுசீரமைப்பு தூக்கத்தை அடைவது கடினம்.

பட வரவு: கேன்வா
இரவு நேர மாற்றங்களைக் கொண்டவர்களுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- பகல் நேரங்களில் முக்கிய உணவைத் திட்டமிடுங்கள்
- இரவு நேர தின்பண்டங்களை ஒளி மற்றும் சீரானதாக வைத்திருங்கள்
ஒரு முறை இரவு நேர சிற்றுண்டி ஒருவரின் ஆரோக்கியத்தை அழிக்காமல் போகலாம், ஆனால் இரவில் மீண்டும் மீண்டும் மற்றும் பழக்கமாக சாப்பிடுவது ஒரு வளர்சிதை மாற்ற பொருந்தாத தன்மையையும், உடலை எளிதாக்குவதற்காக ஒரு ஹார்மோனை உருவாக்கும்.