ஊறுகாய், தொகுக்கப்பட்ட ரொட்டிகள் அல்லது சாப்பிடத் தயாரான சிற்றுண்டிகள் ஆகியவற்றால் ஏற்றப்பட்ட பரதர்கள் ஆறுதலளிக்கும், ஆனால் அதிகப்படியான காலை உப்பு உட்கொள்ளல் திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதோடு இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்துகிறது. ஒரு ஆய்வில் சோடியம்-கனமான காலை உணவுகள் இரத்த அழுத்தத்தில் காலை உயர்வைத் தூண்டும் என்று காட்டுகிறது, மாரடைப்பு அதிகமாக இருக்கும்போது ஒரு முக்கியமான நேர சாளரம். பழங்கள், ஓட்ஸ் அல்லது முளைக் கொண்ட ஒரு சீரான காலை உணவு தமனிகளை கஷ்டப்படுவதற்குப் பதிலாக பாதுகாக்கிறது.
