காலை உணவு அன்றைய மிக முக்கியமான உணவாக பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒரே இரவில் உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு உடலுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. உங்கள் காலை உணவில் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் உட்பட உடலை எரிபொருளாகக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமானம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கிறது. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்காக சமீபத்தில் தனது இன்ஸ்டாகிராம் கணக்கில் பத்து மருத்துவர் அங்கீகரிக்கப்பட்ட, ஃபைபர் நிறைந்த காலை உணவு விருப்பங்களைப் பகிர்ந்து கொண்டது, சமீபத்தில் ஹார்வர்ட் மற்றும் ஸ்டான்போர்டில் பயிற்சி பெற்ற காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட் டாக்டர் ச ura ரப் சேத்தி. போஹா மற்றும் அப்மா போன்ற பாரம்பரிய இந்திய பிடித்தவை முதல் ஒரே இரவில் ஓட்ஸ் மற்றும் குயினோவா கஞ்சி போன்ற நவீன விருப்பங்கள் வரை, இந்த காலை உணவுகள் ஆரோக்கியமான செரிமானம் மற்றும் நீடித்த ஆற்றலை ஊக்குவிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
10 ஃபைபர் பேக் செய்யப்பட்ட காலை உணவு விருப்பங்கள் ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு
சியா விதைகள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் ஒரே இரவில் ஓட்ஸ்
ஒரே இரவில் ஓட்ஸ் ஒரு வசதியான மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான காலை உணவு விருப்பமாகும். சியா விதைகள் மற்றும் புதிய பெர்ரிகளுடன் ஒரே இரவில் ஓட்ஸை ஊறவைப்பது அவற்றை எளிதான செரிமானத்திற்காக மென்மையாக்குவது மட்டுமல்லாமல் ஃபைபர் உள்ளடக்கத்தையும் அதிகரிக்கும். சியா விதைகள் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இது வழக்கமான குடல் அசைவுகளை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஆதரிக்கிறது. ஒட்டுமொத்த செரிமான மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்களை பெர்ரி வழங்குகிறது. டாக்டர் சேத்தி இந்த கலவையை குடல் நட்பு உணவுடன் நாள் தொடங்க ஒரு எளிய மற்றும் பயனுள்ள வழியாக பரிந்துரைக்கிறார்.
தக்காளி துண்டுகளுடன் முழு தானிய வெண்ணெய் சிற்றுண்டி
முழு தானிய வெண்ணெய் சிற்றுண்டி என்பது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்காக மீண்டும் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு உன்னதமான காலை உணவு. முழு தானிய ரொட்டி சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, இது நீடித்த ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. வெண்ணெய் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து சேர்க்கிறது, இது திருப்தி மற்றும் சீரான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. புதிய தக்காளி துண்டுகள் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை பங்களிக்கின்றன, மேலும் குடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேலும் ஆதரிக்கின்றன. டாக்டர் சேதியின் கூற்றுப்படி, இந்த காலை உணவு விரைவான, சத்தான மற்றும் நிரப்பும் தொடக்கத்திற்கு ஏற்றது.
கேரட், பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட காய்கறி அப்மா
பலவிதமான காய்கறிகளுடன் தயாரிக்கப்படும் போது காய்கறி உப்மா ஃபைபர் நிறைந்த மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியாக மாறும். கேரட், பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத இழைகளை வழங்குகின்றன, குடல் அசைவுகளை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன. காலை உணவில் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் வழங்குகிறது என்று டாக்டர் சேத்தி வலியுறுத்துகிறார்.
பாதாம் பால் மற்றும் மாதுளை விதைகளுடன் சியா புட்டு
சியா புட்டு என்பது எளிதான, ஃபைபர் பேக் செய்யப்பட்ட காலை உணவு விருப்பமாகும். சியா விதைகள் பாதாம் பாலில் ஊறவைக்கப்படும்போது, அவை திரவத்தை உறிஞ்சி செரிமானத்திற்கு உதவும் ஜெல் போன்ற நிலைத்தன்மையை உருவாக்குகின்றன. மாதுளை விதைகளுடன் புட்டு முதலிடம் பெறுவது இனிப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் கூடுதல் நார்ச்சத்து சேர்க்கிறது. இந்த கலவையானது வீக்கத்தைக் குறைக்கும், குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்தலாம், மேலும் நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கும் என்று டாக்டர் சேத்தி குறிப்பிடுகிறார்.
தேங்காய் சட்னியுடன் லெண்டில் டோசா (அடாய்)
லெண்டில் டோசா, அல்லது அடாய், பாரம்பரிய தோசியின் ஒரு புரதம் மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்த மாறுபாடு ஆகும். பயறு கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. தேங்காய் சட்னி ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்க்கிறது மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது, இது நன்கு சீரான காலை உணவாக மாறும். ஆரோக்கியமான, செரிமான நட்பு காலை உணவை நாடுபவர்களுக்கு லெண்டில் டோசாவை டாக்டர் சேத்தி பரிந்துரைக்கிறார்.
ஆப்பிள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் குயினோவா கஞ்சி
குயினோவா கஞ்சி என்பது ஒரு நவீன காலை உணவு, இது முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. குயினோவா நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தில் அதிகமாக உள்ளது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் நீடித்த ஆற்றலை வழங்குகிறது. ஆப்பிள்கள் பெக்டின் வடிவத்தில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தை வழங்குகின்றன, இது குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கூடுதல் நார்ச்சத்துக்கு பங்களிக்கின்றன. டாக்டர் சேதியின் கூற்றுப்படி, இந்த கலவையானது நாள் வரை சத்தான, குடல் நட்பு தொடக்கத்திற்கான சிறந்த தேர்வாகும்.
கறி இலைகள் மற்றும் வேர்க்கடலையுடன் காய்கறி போஹா
காய்கறி போஹா என்பது ஒரு ஒளி இன்னும் நிரப்பும் காலை உணவு விருப்பமாகும், இது காய்கறிகள், கறி இலைகள் மற்றும் வேர்க்கடலை ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதிக ஃபைபர் நிறைந்ததாக தயாரிக்கலாம். இந்த கலவை அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும், நார்ச்சத்துடனும் வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த பாரம்பரிய டிஷ் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று டாக்டர் சேத்தி சுட்டிக்காட்டுகிறார்.
கீரை, ஆளிவிதை மற்றும் பெர்ரிகளுடன் மிருதுவாக்கி
கீரை, ஆளிவை மற்றும் பெர்ரி ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு மிருதுவானது விரைவான, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான காலை உணவு. கீரை இரும்பு மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்களுடன் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது. ஆளி விதைகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் லிக்னான்களை வழங்குகின்றன. பெர்ரிகள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் கூடுதல் ஃபைபர் சேர்க்கின்றன, இந்த மிருதுவாக்கலை செரிமானம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான மருத்துவரால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட விருப்பமாக அமைகிறது.
கிவி மற்றும் பூசணி விதைகளுடன் கிரேக்க தயிர் கிண்ணம்
கிரேக்க தயிர் இயற்கையாகவே புரதத்தில் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஆதரிக்கும் புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. கிவியைச் சேர்ப்பது, நார்ச்சத்து மற்றும் செரிமான நொதிகள் மற்றும் பூசணி விதைகள் நிறைந்த கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அமைப்பை வழங்குகிறது. இந்த கலவையானது குடல் அசைவுகளை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது, குடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் புத்துணர்ச்சியூட்டும், எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய காலை உணவை உருவாக்குகிறது என்று டாக்டர் சேத்தி குறிப்பிடுகிறார்.
ஹம்முஸ், வெள்ளரி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் முழு தானிய பிடா
ஹம்முஸ், வெள்ளரி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் முழு தானிய பிடா என்பது ஒரு மத்திய தரைக்கடல்-ஈர்க்கப்பட்ட காலை உணவாகும், இது நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. முழு தானியங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் நீண்டகால ஆற்றலை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் ஹம்முஸ் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தை பங்களிக்கிறது. வெள்ளரிகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் விநியோக நீரேற்றம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன. டாக்டர் சேத்தி இதை ஒரு சீரான, செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க காலை உணவை நிரப்புகிறார்.
செரிமானத்திற்கு காலை உணவு ஏன் அவசியம்
ஆரோக்கியமான காலை உணவை உட்கொள்வது ஒரு வழக்கம் மட்டுமல்ல; வளர்சிதை மாற்றம், செரிமான ஆரோக்கியம் மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வழக்கமான காலை உணவு நுகர்வு கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கிறது, கார்டியோ-வளர்சிதை மாற்ற ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மாறாக, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் இதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. காலையில் உணவில் ஃபைபர் நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது செரிமானத்திற்கு உதவலாம், வீக்கத்தைத் தடுக்கலாம் மற்றும் நீண்டகால குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் என்று டாக்டர் சேத்தி வலியுறுத்துகிறார்.டாக்டர் ச ura ரப் சேதியின் இன்ஸ்டாகிராம் இடுகை ஃபைபர் நிறைந்த காலை உணவுகளை தினசரி நடைமுறைகளில் இணைப்பது செரிமான ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை எடுத்துக்காட்டுகிறது. போஹா மற்றும் அப்மா போன்ற பாரம்பரிய இந்திய உணவுகள் முதல் ஒரே இரவில் ஓட்ஸ் மற்றும் குயினோவா கஞ்சி போன்ற நவீன விருப்பங்கள் வரை, தினமும் காலையில் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க ஏராளமான சுவையான வழிகள் உள்ளன. இந்த காலை உணவுகளை தொடர்ந்து சேர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்தலாம், நீடித்த ஆற்றலை வழங்கலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தலாம்.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இல்லை. எந்தவொரு மருத்துவ நிலை அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றம் தொடர்பாக தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் வழிகாட்டுதலை எப்போதும் தேடுங்கள்.படிக்கவும்: 7 உணவுகள் சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்காக பாலாக் உடன் இணைவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்
