பழங்கள் உங்கள் பற்களுக்கு மோசமானதா? நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய இனிமையான உண்மை | – தி டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

காலையில் அந்த தாகமாக ஆரஞ்சு, மதிய உணவில் நொறுங்கிய ஆப்பிள், அல்லது சூடான பிற்பகலில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மாம்பழம், பழம் எங்கள் தட்டில் மிகவும் குற்றமற்ற சிற்றுண்டி போல் உணர்கிறது. ஆனால் இங்கே கேட்ச்: பல் மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் சர்க்கரை மற்றும் அமிலம் பற்சிப்பியின் மிகப்பெரிய எதிரிகள் என்று எச்சரிக்கிறார்கள். பழம் இரண்டையும் சுமப்பதால், கேள்வி இயற்கையாகவே வருகிறது: இது உங்கள் பற்களுக்கு மோசமாக இருக்க முடியுமா?பதில் தோன்றும் அளவுக்கு கருப்பு மற்றும் வெள்ளை அல்ல. பிரிட்டிஷ் பல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இங்கிலாந்தில் 1,100 க்கும் மேற்பட்ட குழந்தைகளைப் பார்த்து சுவாரஸ்யமான ஒன்றைக் கண்டறிந்தது: அடிக்கடி பழச்சாறு நுகர்வு பல் அரிப்புடன் வலுவாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் சிட்ரஸ் அல்லாத பழங்களை சாப்பிடுவது உண்மையில் பற்சிப்பி சேதத்தின் அபாயத்தைக் குறைத்தது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீங்கள் பழம், முழு அல்லது சாற்றை உட்கொள்ளும் வடிவம் பழத்தை விட மிக முக்கியமானது.

ஆகவே, நீங்கள் பெர்ரி, திராட்சை அல்லது ஆரஞ்சு ஆகியவற்றைக் கைவிடுவதற்கு முன்பு, பழம் மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்திற்கு இடையிலான உண்மையான உறவையும், உங்கள் புன்னகையைத் தீங்கு விளைவிக்காமல் அதை எவ்வாறு அனுபவிப்பது என்பதையும் உடைப்போம்.

எந்த பழங்கள் பற்களுக்கு ஆபத்தானவை

பல் ஆரோக்கியத்திற்கு வரும்போது எல்லா பழங்களும் ஒரே லேபிளை அணியாது. சில மென்மையானவை, மற்றவர்கள் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவை, மேலும் அதிகமாக சாப்பிட்டால் பற்சிப்பி அரிக்கக்கூடும். விரைவான முறிவு இங்கே:

முக்கியமானது இந்த பழங்களை முற்றிலுமாக தவிர்ப்பது அல்ல, ஆனால் எவ்வளவு அடிக்கடி, எந்த வடிவத்தில் அவற்றை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது.

முழு பழம் எதிராக சாறு: உண்மையான வேறுபாடு

முழு பழம் இனிப்பு மட்டுமல்ல; இது ஒரு கவனமாக சீரான தொகுப்பு. இயற்கை சர்க்கரைகளுடன், இது நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுடன் ஏற்றப்படுகிறது. மெல்லும் செயல் குறைவாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது; இது உமிழ்நீர் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது அமிலங்களை நடுநிலையாக்கவும், மீதமுள்ள உணவுத் துகள்களைக் கழுவவும் உதவுகிறது. உண்மையில், உமிழ்நீர் உங்கள் வாயில் துவாரங்களுக்கு எதிராக இருக்கும் சிறந்த இயற்கை பாதுகாப்புகளில் ஒன்றாகும்.பழச்சாறு, இருப்பினும், மிகவும் வித்தியாசமான கதையைச் சொல்கிறது. பழம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, ​​பெரும்பாலான நார்ச்சத்து தொலைந்து போகிறது, மேலும் நீங்கள் எஞ்சியிருப்பது சர்க்கரை மற்றும் அமிலத்தின் செறிவூட்டப்பட்ட கலவையாகும். சாறு குடிப்பது சர்க்கரையுடன் உங்கள் பற்களை வெள்ளத்தில் மூழ்கடித்து, பற்சிப்பி ஒட்டிக்கொண்டு, துவாரங்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கிறது. கூடுதலாக, ஃபைபர் மற்றும் மெல்லும் இல்லாமல், உமிழ்நீர் உற்பத்தி அதே வழியில் தூண்டப்படாது, இதனால் பற்கள் மேலும் வெளிப்படும்.அதனால்தான் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அடிக்கடி கூறுகிறார்கள்: பல் ஆரோக்கியத்திற்கு வரும்போது, ​​“உங்கள் பழத்தை சாப்பிடுங்கள், அதைக் குடிக்க வேண்டாம்.”

பற்களை சேதப்படுத்தாமல் பழத்தை எப்படி அனுபவிப்பது

பழம் என்பது அனுபவிக்க வேண்டும், அஞ்சவில்லை, நல்ல செய்தி என்னவென்றால், நீங்கள் அதை ஒரு சில ஸ்மார்ட் மாற்றங்களுடன் தொடர்ந்து சாப்பிடலாம். ஒரு எளிய படி நேரம்; ஒரு நிலையான சிற்றுண்டாக இல்லாமல் உணவின் ஒரு பகுதியாக பழத்தை சாப்பிடுவது உங்கள் பற்கள் சர்க்கரை மற்றும் அமிலத்திற்கு எவ்வளவு அடிக்கடி வெளிப்படும் என்பதைக் குறைக்கிறது. மற்றொன்று உங்கள் வாயை வெற்று நீரில் கழுவுகிறது, இது மீதமுள்ள சர்க்கரைகளை கழுவ உதவுகிறது.சிட்ரஸ் பழங்களுக்குப் பிறகு பல் துலக்குவதற்கு முன்பு குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் காத்திருப்பதையும் பல் மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். இது மீண்டும் கடினப்படுத்த பற்சிப்பி நேரத்தை அளிக்கிறது, மென்மையாக்கப்பட்ட அடுக்கைத் துலக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. தயிர், கொட்டைகள் அல்லது சீஸ் உடன் பழத்தை இணைப்பதும் ஒரு விளையாட்டு மாற்றியாக இருக்கலாம்; இந்த உணவுகள் அமிலங்களை நடுநிலையாக்கவும் பற்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன. நீங்கள் சாறு குடித்தால், ஒரு வைக்கோலைப் பயன்படுத்தி, மணிநேரங்களுக்கு மேல் மெதுவாக பருகுவதை விட ஒரு உட்காரையில் அதை முடிக்கவும்.எனவே, பழம் உங்கள் பற்களுக்கு மோசமானதா? உண்மையில் இல்லை. முழு பழங்களும், மிதமான மற்றும் கொஞ்சம் கவனத்துடன் உண்ணும், பல் நட்பு உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். உண்மையான குற்றவாளிகள் பழச்சாறுகள் மற்றும் அமில அல்லது சர்க்கரை பழங்கள் நாள் முழுவதும் நுகரப்படும் விதம்.உங்கள் பழ உட்கொள்ளலை கழுவுதல், இணைத்தல் மற்றும் நேரம் மூலம், உங்கள் பல் ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யாமல் இயற்கையின் இனிமையான பரிசுகளை நீங்கள் தொடர்ந்து அனுபவிக்க முடியும்.இதை இந்த வழியில் சிந்தியுங்கள்: பழம் பிரச்சினை அல்ல; நீங்கள் அதை எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதுதான் எல்லா வித்தியாசங்களையும் ஏற்படுத்துகிறது.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இல்லை. எந்தவொரு மருத்துவ நிலை அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றம் தொடர்பாக தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் வழிகாட்டுதலை எப்போதும் தேடுங்கள்.படிக்கவும் | பெட்மி முதல் லுச்சி வரை: இந்தியா முழுவதும் பல வகையான ஏழைகளை ஆராய்தல்