2022 ஆம் ஆண்டில், நீரிழிவு நோயுடன் வாழும் மக்களின் எண்ணிக்கை உலகளவில் 830 மில்லியன் ஆகும் என்று உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) தெரிவித்துள்ளது. இவற்றில் 95% வகை 2 நீரிழிவு நோய் (டி 2 டி) உள்ளது. ஒரு நாள்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற நோய், வகை 2 நீரிழிவு நோய் காலப்போக்கில் இதயம், இரத்த நாளங்கள், கண்கள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் நரம்புகளுக்கு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும். T2D இன் மோசமான விளைவுகளைத் தடுக்க ஆரம்பகால நோயறிதல் முக்கியமானது. T2D ஐத் தடுப்பதிலும் கட்டுப்படுத்துவதிலும் உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி போன்ற வாழ்க்கை முறை காரணிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஒரு புதிய ஆய்வில் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களுடன் இணைந்து T2D இன் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.ஹார்வர்ட் தி சான் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தலைமையிலான சமீபத்திய ஆய்வில், ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு கலோரி குறைப்பு மற்றும் உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்து வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்தை கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கக்கூடும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள் உள் மருத்துவத்தின் ஆண்டுகளில் வெளியிடப்படுகின்றன.T2D இன் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடிய உணவு
டைப் 2 நீரிழிவு ஒரு நாள்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற நிலை, அங்கு உடல் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாது அல்லது செல்கள் உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் சரியாக பதிலளிக்காது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது. குறைக்கப்பட்ட கலோரி உட்கொள்ளல், மிதமான உடல் செயல்பாடு மற்றும் எடை இழப்புக்கான தொழில்முறை ஆதரவு ஆகியவற்றுடன் இணைந்து, மத்தியதரைக் கடல் உணவு, ஹார்வர்ட் தான் சான் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, வகை 2 நீரிழிவு (டி 2 டி) அபாயத்தை 31%குறைக்கக்கூடும். “நாங்கள் நீரிழிவு நோயின் உலகளாவிய தொற்றுநோயை எதிர்கொள்கிறோம். மிக உயர்ந்த ஆதாரங்களுடன், உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் மிதமான, நீடித்த மாற்றங்கள் உலகெங்கிலும் இந்த நோயின் மில்லியன் கணக்கான வழக்குகளைத் தடுக்கக்கூடும் என்று எங்கள் ஆய்வு காட்டுகிறது” என்று இணை எழுத்தாளர் ஃபிராங்க் ஹு, பிரெட்ரிக் ஜே. முந்தைய ஆராய்ச்சி மத்திய தரைக்கடல் உணவையும், பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், பால் மற்றும் மெலிந்த புரதங்களின் மிதமான உட்கொள்ளல் மற்றும் சிவப்பு இறைச்சியை உட்கொள்வது போன்றவற்றையும் இணைத்துள்ளது, சிறந்த சுகாதார விளைவுகளுடன், மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் குறைக்கப்பட்ட அழற்சி மூலம் டி 2 டி இன் ஆபத்து உட்பட.ஆய்வு
ஒரு மத்திய தரைக்கடல் உணவு டி 2 டி அபாயத்தை எவ்வாறு குறைக்கும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, 23 ஸ்பானிஷ் பல்கலைக்கழகங்களின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் ஹார்வர்ட் சான் பள்ளியின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆறு ஆண்டுகளாக இக்கட்டான-பிளஸ் சோதனையில் 4,746 பேரைப் படித்தனர். பங்கேற்பாளர்கள் 55-75 வயதுடையவர்கள், அதிக எடை அல்லது பருமனானவர்கள், மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருந்தது, ஆனால் தொடக்கத்தில் வகை 2 நீரிழிவு நோய் இல்லை. கூடுதல் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களுடன் உணவின் நன்மைகள் எவ்வாறு மேம்படுத்தப்படலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது. பங்கேற்பாளர்கள் தலையீட்டுக் குழு மற்றும் கட்டுப்பாட்டு குழுவாக பிரிக்கப்பட்டனர். தலையீட்டுக் குழு ஒரு மத்திய தரைக்கடல் உணவைப் பின்பற்றியது; அவர்களின் கலோரி உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 600 கலோரிகள் குறைத்தன; விறுவிறுப்பான நடைபயிற்சி மற்றும் வலிமை மற்றும் சமநிலை பயிற்சிகள் போன்ற மிதமான உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடுவது; மற்றும் எடை இழப்பு கட்டுப்பாட்டுக்கு தொழில்முறை ஆதரவைப் பெற்றது. கட்டுப்பாட்டுக் குழு கலோரி கட்டுப்பாடு, உடற்பயிற்சி வழிகாட்டுதல் அல்லது தொழில்முறை ஆதரவு இல்லாமல் ஒரு மத்திய தரைக்கடல் உணவில் சிக்கியது.
கண்டுபிடிப்புகள்
கட்டுப்பாட்டுக் குழுவில் உள்ளவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது தலையீட்டுக் குழுவில் உள்ளவர்கள் T2D ஐ உருவாக்கும் 31% குறைந்த ஆபத்து இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். மேலும், தலையீட்டுக் குழு சராசரியாக 3.3 கிலோகிராம் இழந்து அவற்றின் இடுப்பு சுற்றளவைப் 3.6 சென்டிமீட்டர் குறைத்தது, இது கட்டுப்பாட்டுக் குழுவில் 0.6 கிலோகிராம் மற்றும் 0.3 சென்டிமீட்டர் ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது.“நடைமுறை அடிப்படையில், மத்தியதரைக் கடலில் கலோரி கட்டுப்பாடு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளைச் சேர்ப்பது ஒவ்வொரு 100 பேரில் மூன்று பேரை நீரிழிவு நோயை வளர்ப்பதில் இருந்து தடுத்தது-பொது சுகாதாரத்திற்கு ஒரு தெளிவான, அளவிடக்கூடிய நன்மை” என்று நவரா பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் மற்றும் ஹார்வர்ட் சான் பள்ளியில் ஊட்டச்சத்து பேராசிரியர் மிக்ஜுவல் மார்டினெஸ்-கோன்சலஸ், இணை எழுத்தாளர் மிகுவல் மார்டினெஸ்-கோன்சலஸ்.
