பருவமழையின் போது பயணம் செய்யும் போது உணவு விஷத்தைத் தவிர்ப்பதற்கான 7 வழிகள் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

பருவமழை பயணத்திற்கு ஒரு தனித்துவமான கவர்ச்சி உள்ளது; பசுமையான நிலப்பரப்புகள், அடுக்கு நீர்வீழ்ச்சிகள் மற்றும் குளிர்ந்த தென்றல்கள் கோடை வெப்பத்திலிருந்து புத்துணர்ச்சியூட்டும் இடைவெளியை வழங்குகின்றன. இருப்பினும், மழைக்காலம் உணவு மற்றும் தண்ணீரில் பரவும் நோய்களுக்கான அதிக ஆபத்தையும் தருகிறது. ஈரமான நிலைமைகள் மற்றும் ஏற்ற இறக்கமான வெப்பநிலை பாக்டீரியாக்கள் செழிக்க சரியான சூழலை உருவாக்குகிறது, இது உணவு விஷத்தின் வாய்ப்பை அதிகரிக்கும். நோயின் ஒரு போட் இல்லையெனில் சுவாரஸ்யமான பயணத்தை அழிக்கக்கூடும். இந்த பருவமழை நீங்கள் வெளியேற திட்டமிட்டால், சில எளிய முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுவது உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், உங்கள் பயணத்தை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்ற உதவும். பயணம் செய்யும் போது உணவு விஷத்தைத் தவிர்க்க ஏழு நடைமுறை வழிகள் இங்கே.

பருவமழையில் பயணம் செய்யும் போது உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க அத்தியாவசிய உதவிக்குறிப்புகள்

தெரு உணவில் எச்சரிக்கையாக இருங்கள்

தெரு உணவு என்பது பயண அனுபவத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது தனித்துவமான சுவைகளையும் உள்ளூர் சுவைகளையும் வழங்குகிறது. ஆனால் பருவமழையின் போது, எச்சரிக்கையுடன் உடற்பயிற்சி செய்வது முக்கியம். புதிய தயாரிப்பு அதிக வாய்ப்புள்ளது மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைப்பதால், அதிக வருவாய் கொண்ட பிஸியான ஸ்டால்களைத் தேர்வுசெய்க. உணவு எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டு பரிமாறப்படுகிறது என்பதைக் கவனித்து, குறைந்தபட்ச கை தொடர்புடன் உங்களுக்கு முன்னால் சமைத்த பொருட்களைத் தேர்வுசெய்க. நீண்ட காலமாக உட்கார்ந்திருக்கும் அல்லது ஈரப்பதத்திற்கு வெளிப்படும் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். சுத்தமான, சுகாதாரமான தெரு உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யாமல் உள்ளூர் சுவையான உணவுகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

புதிய, சூடான உணவில் ஒட்டிக்கொள்க

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட, வேகமான உணவை நீராவி சாப்பிடுவது பருவமழை பயணத்தின் போது உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்வதற்கான பாதுகாப்பான வழிகளில் ஒன்றாகும். வெப்பம் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்கிறது, எனவே புதிதாக சமைத்த உணவு அறை வெப்பநிலையில் விடப்பட்ட குளிர் அல்லது முன் சமைத்த உணவை விட நோயை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு மிகக் குறைவு. தூசி, ஈக்கள் அல்லது ஈரப்பதமான காற்றின் வெளிப்பாடு மாசுபடுவதற்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், பஃபே-பாணி அமைப்புகள் அல்லது வெளிப்படுத்தப்படாத உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். உணவகங்கள் அல்லது உள்ளூர் உணவகங்களில் ஆர்டர் செய்யும் போது, ஆர்டர் செய்ய சமைக்கப்பட்டு சூடாக பரிமாறப்பட்ட உணவைத் தேர்வுசெய்க. நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் (சி.டி.சி) பயணிகளுக்கு நன்கு சமைத்த உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடவும், தயாரிப்பு அல்லது சேமிப்பின் போது மாசுபட்ட உணவுகளைத் தவிர்க்கவும் அறிவுறுத்துகின்றன. பயணத்தின் போது உணவில் பரவும் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுப்பதில் இது போன்ற ஒரு எளிய படி நீண்ட தூரம் செல்லும்.

வெளிப்புற விற்பனையாளர்களிடமிருந்து மூலங்களைத் தவிர்த்து பழங்களை வெட்டுங்கள்

சாலையோர விற்பனையாளர்கள் அல்லது சிறிய ஸ்டால்களிலிருந்து வெட்டப்பட்ட பழங்கள் வசதியாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அவை பெரும்பாலும் மாசுபடுவதற்கான அதிக ஆபத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. அவை அசுத்தமான கைகளால் கையாளப்படலாம் அல்லது மாசுபட்ட தண்ணீரில் கழுவப்படலாம், இதனால் அவை உட்கொள்ள பாதுகாப்பற்றவை. உங்கள் சொந்த பழங்களை எடுத்துச் சென்று, சாப்பிடுவதற்கு முன் சுத்தமான, பாதுகாப்பான தண்ணீரில் அவற்றை நன்கு கழுவவும். வாழைப்பழங்கள், ஆரஞ்சு மற்றும் மாதுளை போன்ற தடிமனான தோல்களைக் கொண்ட பழங்கள் பாதுகாப்பான விருப்பங்கள், ஏனெனில் அவற்றின் தோல்கள் கிருமிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கின்றன. பழங்களை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், உங்கள் பருவமழை பயணங்களின் போது உணவு விஷத்தைப் பற்றி கவலைப்படாமல் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

பாட்டில் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்கவும்

மழைக்காலத்தில் நீர் தொற்றுநோய்க்கான பொதுவான ஆதாரமாகும், மேலும் அசுத்தமான நீர் விரைவாக உணவு விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும். புகழ்பெற்ற பிராண்டுகளிலிருந்து எப்போதும் சீல் செய்யப்பட்ட பாட்டில் தண்ணீரைத் தேர்வுசெய்க. தொலைதூர இடங்களில், ஒரு சிறிய நீர் சுத்திகரிப்பு அல்லது குடிப்பதற்கு முன் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். பாதுகாப்பான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டதாக நீங்கள் உறுதியாக இல்லாவிட்டால் பானங்களில் பனியைத் தவிர்க்கவும். பாதுகாப்பான நீரில் நன்கு நீரிழப்பு இருப்பது நீரிழப்பைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் பயணத்தின் போது தண்ணீரினால் பரவும் நோய்களின் அபாயத்தையும் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

வெளியே இலை சாலடுகள் மற்றும் மூல காய்கறிகளை வேண்டாம் என்று சொல்லுங்கள்

மூல காய்கறிகள் மற்றும் சாலடுகள் சத்தானதாக இருக்கலாம், ஆனால் பருவமழை பயணத்தின் போது, அவை மாசுபடுவதற்கான அதிக ஆபத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. சிகிச்சையளிக்கப்படாத நீரில் கழுவப்பட்ட காய்கறிகள் பாக்டீரியா அல்லது ஒட்டுண்ணிகளைக் கொண்டு செல்லலாம், அவை வயிற்று வலிப்புத்தாக்கங்களை ஏற்படுத்தும். சமைத்த காய்கறிகளை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது, அவை தீங்கு விளைவிக்கும் கிருமிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. சுத்தமான சமையலறைக்கான அணுகலுடன் நீங்கள் எங்காவது தங்கியிருந்தால், வடிகட்டப்பட்ட நீரைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த சாலட்டை தயாரிக்கலாம். அதுவரை, சமைத்த உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் போது உணவு விஷத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

கை சானிடிசர்கள் மற்றும் ஈரமான துடைப்பான்களை எளிதில் வைத்திருங்கள்

சுத்தமான கைகள் உணவில் பரவும் நோய்க்கு எதிரான மிகவும் பயனுள்ள பாதுகாப்புகளில் ஒன்றாகும். பருவமழை பயணத்தின் போது, மேற்பரப்புகள் சேறும் சகதியுமாக இருக்கலாம், ஈரமான அல்லது மாசுபட்டிருக்கலாம், கிருமிகளை எடுக்கும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கும். முடிந்தவரை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு எப்போதும் சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கைகளை கழுவவும். நீர் அணுகல் குறைவாக இருக்கும்போது, உங்கள் கைகளை நன்கு சுத்தம் செய்ய கை சானிடிசர்கள் அல்லது ஈரமான துடைப்பான்களைப் பயன்படுத்தவும். இந்த எளிய பழக்கம் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை உட்கொள்வதற்கான அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது மற்றும் சுகாதாரத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக தெரு உணவு அல்லது வெளிப்புற உணவை அனுபவிக்கும் போது.

உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள்

ஏதாவது சரியாக இல்லாதபோது உங்கள் உடல் பெரும்பாலும் சமிக்ஞை செய்கிறது. வயிற்றுப் பிடிப்பு, குமட்டல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளை ஒருபோதும் புறக்கணிக்கக்கூடாது. ஓய்வெடுப்பது, OR கள் அல்லது எலக்ட்ரோலைட் பானங்களுடன் நீரேற்றப்படுவது, தற்காலிகமாக திடமான உணவுகளைத் தவிர்ப்பது உடல் மீட்க உதவும். டியார்ரோயல் எதிர்ப்பு மாத்திரைகளுடன் ஒரு அடிப்படை பயண மருத்துவ கருவியை எடுத்துச் செல்லுங்கள், அறிகுறிகள் தொடர்ந்தால் அல்லது மோசமடைந்தால் மருத்துவரை அணுகவும். இந்த ஆரம்ப எச்சரிக்கை அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது, உணவுப் பரவும் நோய்களை உடனடியாக நிவர்த்தி செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது, அச om கரியத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் உங்கள் பயணத்தின் போது சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது.பருவமழையின் போது பயணம் செய்வது புத்துணர்ச்சியூட்டும், அழகிய மற்றும் மறக்கமுடியாததாக இருக்கலாம், ஆனால் அதற்கு உணவு மற்றும் நீர் பாதுகாப்பில் கூடுதல் கவனம் தேவைப்படுகிறது. புதிய, சூடான உணவில் ஒட்டிக்கொள்வதன் மூலம், தெரு உணவில் எச்சரிக்கையாக இருப்பது; ஆபத்தான மூல உருப்படிகளைத் தவிர்ப்பது; பாதுகாப்பான நீர் குடிப்பது; கைகளை சுத்தமாக வைத்திருப்பது மற்றும் உங்கள் உடலைக் கேட்பது, நீங்கள் நோய்வாய்ப்படாமல் பருவத்தை அனுபவிக்க முடியும். மென்மையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான பயணத்தை உறுதி செய்வதில் ஒரு சிறிய தயாரிப்பு நீண்ட தூரம் செல்கிறது. இந்த ஏழு நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகள் மூலம், உணவு விஷத்தை வளைகுடாவில் வைத்திருக்கும்போது மழையின் அழகை நீங்கள் ரசிக்கலாம்.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இல்லை. எந்தவொரு மருத்துவ நிலை அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றம் தொடர்பாக தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் வழிகாட்டுதலை எப்போதும் தேடுங்கள்.படிக்கவும்: தூக்க மருந்துகளின் 7 பக்க விளைவுகள் கடுமையான உடல்நல அபாயங்களைத் தடுக்க நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்