அந்த காலை கப் சாய், ஸ்னீக்கி மாலை பிஸ்கட் அல்லது இரவு நேர கோலா, நமது உணவுத் தேர்வுகள் நம் பற்களை மட்டுமல்ல, நம் இதயத்தையும் எவ்வளவு பாதிக்கின்றன என்பதை நாம் அடிக்கடி உணரவில்லை. வாய்வழி ஆரோக்கியம் ஒரு பிரகாசமான புன்னகையை விட அதிகம் என்று பல் மருத்துவர்கள் நீண்ட காலமாக வலியுறுத்தியுள்ளனர்; இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்துடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்துடன். NIH இன் ஆய்வின்படி, ஈறு நோய் மற்றும் குழிகள் போன்ற நிலைமைகள் உடலில் வீக்கத்தைத் தூண்டும், காலப்போக்கில் இருதய பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.வெள்ளி புறணி? உங்கள் உணவு ஒரு சக்திவாய்ந்த கூட்டாளியாக இருக்கலாம். சரியான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் பற்களை வலுப்படுத்தாது மற்றும் குழிகளை வளைகுடாவில் வைத்திருக்காது, இது ஆரோக்கியமான இதயத்தையும் ஆதரிக்கும். நாம் சாப்பிடுவதைப் பற்றி நினைவில் இருப்பதன் மூலம், நம்முடைய புன்னகையையும் இருதய அமைப்பு இரண்டையும் பாதுகாக்க முடியும். எனவே, வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த உணவை ஆராய்வோம், உங்கள் தட்டில் எந்த உணவுகள் நிரந்தர இடத்திற்கு தகுதியானவை என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கான உணவு ஏன் உங்கள் இதயத்திற்கு முக்கியமானது
வாய் உங்கள் உடலின் நுழைவாயில். தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் சர்க்கரைகள் மற்றும் மாவுச்சத்துகளில் செழித்து வளரும்போது, அவை பற்சிப்பி அணியும் அமிலங்களை வெளியிடுகின்றன, இது துவாரங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த பாக்டீரியாவால் இயக்கப்படும் அழற்சி ஈறுகளுக்கு (பீரியண்டோன்டிடிஸ்) பரவினால், அது இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைந்து உங்கள் இதயத்தில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். NIH இன் ஆராய்ச்சி மோசமான வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் அடைபட்ட தமனிகள் ஆகியவற்றின் அபாயத்துடன் இணைத்துள்ளது. சுருக்கமாக, நீங்கள் சாப்பிடுவது சிதைவைத் தூண்டலாம் அல்லது இயற்கை பாதுகாப்புகளை உருவாக்கலாம்.
வாய்வழி ஆரோக்கியம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த உணவுகள்
பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் உணவுகள்
கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்த, பால் பொருட்கள் பற்சிப்பியை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் அமிலத் தாக்குதல்களுக்கு பற்களை அதிக எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. சீஸ் குறிப்பாக உணவுக்குப் பிறகு அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் உமிழ்நீர் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது உங்கள் வாயின் இயற்கையான சுத்தப்படுத்தியாகும். தயிர், இனிக்காமல் இருந்தால், வாய்வழி பாக்டீரியாவை சமப்படுத்த உதவும் புரோபயாடிக்குகளை சேர்க்கிறது. இதயப் பக்கத்தில், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளில் குவியாமல் கால்சியம் மற்றும் புரதத்தை வழங்குகிறது.
நொறுங்கிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
ஆப்பிள்கள், கேரட், செலரி, ப்ரோக்கோலி, அனைத்தும் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் அதிகம். அவற்றை மெல்லுவது இயற்கையாகவே உங்கள் பற்களைத் துடைக்கிறது, அதே நேரத்தில் நொறுங்கிய தன்மை உமிழ்நீர் ஓட்டத்தைத் தூண்டுகிறது. அவை சி போன்ற வைட்டமின்களையும் வழங்குகின்றன, இது ஈறுகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் திசுக்களை சரிசெய்ய உதவுகிறது. உங்கள் இதயத்தைப் பொறுத்தவரை, ஃபைபர் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் கொழுப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன. ஒரு நாள் ஒரு எளிய ஆப்பிள் உண்மையில் மருத்துவரை ஒதுக்கி வைப்பதை விட அதிகம் செய்கிறது.
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சியா விதைகள் கால்சியம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதத்தை அடைக்கின்றன. இனிப்புகள் செய்யும் விதத்தில் அவை பற்களில் ஒட்டாது, அவற்றின் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அவற்றை குழி-பாதுகாப்பானதாக ஆக்குகிறது. அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஆளி விதைகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைச் சேர்க்கின்றன, அவை ஈறுகளில் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, மேலும் இதயத்தையும் பாதுகாக்கின்றன. பதப்படுத்தப்பட்ட சிற்றுண்டிகளுக்கு பதிலாக ஒரு சிறிய கலவையை எடுத்துச் செல்லுங்கள் – உங்கள் வாய் மற்றும் தமனிகள் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.
கொழுப்பு மீன் மற்றும் வைட்டமின் டி உணவுகள்
சால்மன், டுனா மற்றும் மத்தி வைட்டமின் டி மற்றும் ஒமேகா -3 களின் சிறந்த ஆதாரங்கள். வைட்டமின் டி உங்கள் உடலுக்கு கால்சியத்தை சிறப்பாக உறிஞ்சி, வலுவான பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை உறுதி செய்கிறது, அதே நேரத்தில் ஒமேகா -3 கள் கம் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன. கொழுப்பு மீன்களின் வழக்கமான உட்கொள்ளல் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைப்பதன் மூலமும், தமனிகளில் பிளேக் கட்டமைப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும் இருதய ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கிறது.
பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர்
இரண்டு டீஸும் பாலிபினால்கள் நிறைந்துள்ளன, குழிகள் மற்றும் ஈறு நோயுடன் இணைக்கப்பட்ட பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்தும் கலவைகள். ஃவுளூரைடு தண்ணீரில் காய்ச்சினால் அவை ஃவுளூரைடு இயற்கையான அளவையும் வழங்குகின்றன. பற்களுக்கு அப்பால், தேயிலை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் புழக்கத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன, இது உங்கள் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான ஊக்கத்தை அளிக்கிறது. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது தேனைத் தவிர்க்கவும்.
வாய்வழி ஆரோக்கியம் மற்றும் இதய பாதுகாப்பைத் தவிர்க்க உணவுகள்
சர்க்கரை உணவுகள் மற்றும் பிஸி பானங்கள்
சர்க்கரை என்பது பாக்டீரியாவின் பிடித்த எரிபொருள். நீங்கள் சோடாக்களைப் பருகும்போது அல்லது மிட்டாய்களில் சிற்றுண்டியைப் பருகும்போது, உங்கள் வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் சர்க்கரையை அமிலமாக மாற்றி, பற்சிப்பி அரிக்கும் மற்றும் சிதைவுக்கு உணவளிக்கும். அதே சர்க்கரை உணவும் இரத்த சர்க்கரையையும் அதிகரிக்கும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு இதய ஆரோக்கியத்தை சேதப்படுத்துகிறது. இனிப்புகளை வெட்டுவது துவாரங்களுக்கு நல்லதல்ல, இது இதய ஸ்மார்ட் கூட.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் மற்றும் ஒட்டும் தின்பண்டங்கள்
வெள்ளை ரொட்டி, சில்லுகள் மற்றும் இனிப்பு பிஸ்கட்டுகள் விரைவாக சர்க்கரைகளாக உடைந்து, உங்கள் பற்களில் நீடிக்கும் மற்றும் பிளேக் எரிபொருளைத் தூண்டுகின்றன. டோஃபீஸ் போன்ற ஒட்டும் தின்பண்டங்கள் பற்சிப்பி ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், அமில உற்பத்தியை மணிநேரங்களுக்கு அதிகமாக வைத்திருக்கும். இதயத்தைப் பொறுத்தவரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் மோசமான கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளை உயர்த்துகிறது, இருதய அபாயங்களை அதிகரிக்கும். முழு தானியங்கள் மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்த மாற்றுகளுடன் அவற்றை மாற்றவும்.
அமில பானங்கள்
எரிசக்தி பானங்கள், சிட்ரஸ் சாறுகள் மற்றும் அதிகப்படியான காபி ஆகியவை வாயின் pH ஐக் குறைத்து, பற்சிப்பி மென்மையாக்குகின்றன மற்றும் அரிப்புக்கு ஆளாகின்றன. அடிக்கடி அமில வெளிப்பாடு சர்க்கரையைப் போலவே சேதப்படுத்துகிறது. உங்கள் இதயத்தைப் பொறுத்தவரை, அதிகப்படியான காஃபின் மற்றும் உயர்-சர்க்கரை ஆற்றல் பானங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்தலாம் மற்றும் இருதய அமைப்பை வலியுறுத்துகின்றன. நீங்கள் அவற்றை வைத்திருக்க வேண்டும் என்றால், அவற்றை தண்ணீரில் இணைத்து மிதமாக குடிக்கவும்.
வலுவான பற்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கான ஸ்மார்ட் உணவுப் பழக்கம்
- அமிலங்களை கழுவ, உணவுக்குப் பிறகு, குறிப்பாக ஃவுளூரைடு செய்யப்பட்ட தண்ணீருக்குப் பிறகு தண்ணீரில் துவைக்கவும்.
- உமிழ்நீரைத் தூண்டுவதற்கும் பிளேக் அமிலங்களை நடுநிலையாக்குவதற்கும் சர்க்கரை இல்லாத பசை மெல்லும்.
- அமில தாக்குதல்களைக் குறைக்க நிலையான சிற்றுண்டிக்கு பதிலாக சீரான உணவை உண்ணுங்கள்.
- மென்மையாக்கப்பட்ட பற்சிப்பி துலக்குவதைத் தவிர்ப்பதற்காக துலக்குவதற்கு முன் சாப்பிட 20 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.
வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த உணவு ஒரு வெள்ளை புன்னகையைப் பற்றியது அல்ல, இது உங்கள் இதயத்தையும் பாதுகாப்பது பற்றியது. கால்சியம், நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஒமேகா -3 கள் நிறைந்த உணவுகள் வலுவான பற்களை உருவாக்குகின்றன மற்றும் வீக்கத்தை குறைவாக வைத்திருக்கின்றன. மறுபுறம், சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் மற்றும் அமில பானங்கள் பாக்டீரியாவுக்கு உணவளித்து, உங்கள் ஈறுகள் மற்றும் இதயம் இரண்டையும் ஆபத்தில் வைக்கின்றன. அடுத்த முறை நீங்கள் உங்கள் உணவைத் திட்டமிடும்போது, நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஆரோக்கியமான புன்னகையும் வலுவான இதயமும் உங்கள் தட்டில் உள்ளதை உண்மையிலேயே தொடங்குகிறது.படிக்கவும் | பப்பாளி ஒருபோதும் சாப்பிடக் கூடாத 5 பேர்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய உடல்நல அபாயங்கள்
