தினமும் 60 கிராம் பாதாம் சாப்பிடுவது டி.என்.ஏவைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்: ஆய்வு | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

பாதாம் பசியைக் கொல்ல ஒரு முறுமுறுப்பான வழி என்று நினைக்கிறீர்களா? மீண்டும் சிந்தியுங்கள். உங்கள் டி.என்.ஏவைப் பாதுகாப்பது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பது போன்ற தினசரி 60 கிராம் பாதாம் சாப்பிடுவது, வயதான, வீக்கம் மற்றும் நாட்பட்ட நோய்களுக்குப் பின்னால் உள்ள அமைதியான குற்றவாளிகளில் ஒன்றாகும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகள் உடலில் உருவாகும்போது, செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் வயதான செயல்முறையை விரைவுபடுத்தும்போது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் ஏற்படுகிறது. வைட்டமின் ஈ, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிரம்பிய பாதாம், சிறிய மெய்க்காப்பாளர்களைப் போல செயல்படுகிறது, இந்த சேதத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் செல்லுலார் மட்டத்தில் உங்கள் உடலை ஆதரிக்கிறது. இதன் பொருள் உங்கள் பாதாம் பழக்கம் ஆரோக்கியமானதல்ல, இது நீண்டகால ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு சிறந்த நடவடிக்கை. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது, உங்கள் மரபணுப் பொருளைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, மேலும் வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கலாம். அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை ஏங்கும்போது, ஒரு சில பாதாம் பற்றிக் கொள்ளுங்கள். அவர்கள் நொறுங்கியவர்கள், திருப்திகரமானவர்கள், இப்போது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு அதிகார மையமாக அறிவியல் பூர்வமாக ஆதரிக்கப்படுகிறார்கள்.

பாதாம் மற்றும் டி.என்.ஏ பாதுகாப்பு: ஆராய்ச்சி என்ன வெளிப்படுத்துகிறது

சமீபத்திய கண்டுபிடிப்புகள் ஒரு நாளைக்கு 60 கிராம் பாதாம் உட்கொள்ளும் நபர்கள் தங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலையில் அளவிடக்கூடிய மேம்பாடுகளை அனுபவிக்கிறார்கள் என்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த ஊக்கமானது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் பயோமார்க்ஸர்களைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது சிறந்த டி.என்.ஏ பாதுகாப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான உயிரணுக்களாக நேரடியாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. எளிமையான சொற்களில், வயதான மற்றும் நோயை துரிதப்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் இலவச தீவிரவாதிகளுக்கு எதிராக பாதாம் உடலின் பாதுகாப்பு முறையை வலுப்படுத்துவதாகத் தெரிகிறது.முக்கியமாக, இது முந்தைய மருத்துவ ஆதாரங்களை உருவாக்குகிறது. ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு மைல்கல் சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை, இளம் ஆண் புகைப்பிடிப்பவர்களில் தினமும் 84 கிராம் பாதாம் சோதனை செய்தது. மேம்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதி செயல்பாட்டுடன், ஆக்ஸிஜனேற்ற டி.என்.ஏ சேதம் (≈28%), லிப்பிட் பெராக்ஸைடேஷன் (≈34%) மற்றும் டி.என்.ஏ ஸ்ட்ராண்ட் இடைவெளிகள் (≈23%) ஆகியவற்றில் கணிசமான குறைப்பைக் காட்டியது. இந்த அசல் ஆய்வு பாதாம் உட்கொள்ளலை டி.என்.ஏ பாதுகாப்புடன் இணைக்கும் தற்போதைய பரிந்துரைகளுக்கு அடித்தளத்தை அமைத்தது, புகைபிடித்தல் போன்ற உயர் அழுத்த நிலைமைகளின் கீழ் கூட பாதாம் வேலை செய்ய முடியும் என்பதை நிரூபிக்கிறது.

ஏன் 60 கிராம் பாதாம் தினசரி விஷயங்கள்

பாதாம் நீண்ட காலமாக இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்காக பாராட்டப்பட்டாலும், இந்த ஆராய்ச்சி ஒரு புதிய அளவுகோலை எடுத்துக்காட்டுகிறது. “60 கிராம்” உட்கொள்ளல் ஒரு சாதாரணமான ஒன்றாகும், இது தோராயமாக இரண்டு முழு பரிமாணங்கள் அல்லது சுமார் 40-45 முழு பாதாம். இந்த மட்டத்தில், வைட்டமின் ஈ, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளிட்ட பாதாம்ஸில் உள்ள பயோஆக்டிவ் கலவைகள் ஒரு பாதுகாப்பு வாசலை எட்டுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உயிரணு சேதத்தைக் குறைக்கவும், லிப்பிட் பெராக்ஸைடேஷனைத் தடுக்கவும் (உடலில் உள்ள கொழுப்புகளுக்கு சேதம்) மற்றும் ஒட்டுமொத்த செல்லுலார் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் ஒன்றிணைந்து செயல்படுகின்றன. இந்த உட்கொள்ளலுக்குக் கீழே செல்வது இன்னும் நன்மைகளை வழங்குகிறது, ஆனால் 60 கிராம் தினசரி குறியைக் கடக்கும்போது வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு தூண்டப்படுவதாகத் தெரிகிறது.

இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்ற பவர்ஹவுஸாக பாதாம்

பாதாம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களைப் பற்றியது அல்ல, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தங்களால் நிரம்பியுள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறிவைக்கின்றன. குறிப்பாக வைட்டமின் ஈ செல் சவ்வுகள் மற்றும் டி.என்.ஏவை இலவச தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க அறியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் இரத்த நாள செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. ஒன்றாக, வயதானவற்றுடன் தொடர்புடைய செயல்முறைகள் மற்றும் புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இருதய நிலைமைகள் போன்ற நோய்களைக் குறைப்பதில் அவை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. உங்கள் உணவில் பாதாம் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிப்பதில்லை, ஆனால் செல்லுலார் உடைகள் மற்றும் கண்ணீர்க்கு எதிராக ஒரு சக்திவாய்ந்த கவசத்தைச் சேர்ப்பீர்கள்.

தினமும் 60 கிராம் பாதாம் சேர்க்க நடைமுறை வழிகள்

உங்கள் வழக்கத்தில் 60 கிராம் பாதாம் சேர்ப்பது ஒலிப்பதை விட எளிதானது. சில எளிய மற்றும் சுவையான விருப்பங்கள் இங்கே:

முக்கியமானது நிலைத்தன்மையும், தினசரி உட்கொள்ளும் விஷயங்கள் அவ்வப்போது அதிக அளவுகளை விட அதிகம்.கண்டுபிடிப்புகள் பாதாம் பாதாம் நீண்டகால நன்மைகளை எடுத்துக்காட்டுகின்ற வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சியை சேர்க்கின்றன. இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் மேம்பட்ட கொழுப்பின் அளவிலிருந்து இப்போது டி.என்.ஏ பாதுகாப்பு வரை, இந்த தாழ்மையான நட்டு தன்னை ஒரு உண்மையான சூப்பர்ஃபுட் நிரூபிக்கிறது. தினமும் 60 கிராம் பாதாம் பருப்புகளை சாப்பிடுவது உங்கள் சுவை மொட்டுகளை திருப்திப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலின் மரபணுப் பொருட்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும். ஒரு சிறிய உணவு மாற்றங்கள், ஒரு நாளைக்கு ஓரிரு பாதாம் பாதாம் ஒன்றும் உங்கள் உயிரணுக்களைப் பாதுகாப்பதிலும், வயதைக் குறைப்பதிலும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதிலும் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும்.படிக்கவும் | ரீல்களைப் பார்ப்பது உங்கள் மூளையை ஆல்கஹால் போல பாதிக்கிறதா? மறைக்கப்பட்ட தாக்கத்தைப் புரிந்துகொள்வது