வெள்ளரிகள் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நீரேற்றும் காய்கறி, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை. இருப்பினும், வெள்ளரிகள் சாப்பிட்ட உடனேயே தண்ணீர் குடிப்பது செரிமானத்தை பாதிக்கும் மற்றும் அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தும். வெள்ளரிகள் ஏற்கனவே அதிக நீர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருப்பதால், அதிக தண்ணீரைச் சேர்ப்பது செரிமான சாறுகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம், இது வீக்கம், அஜீரணம் அல்லது தளர்வான இயக்கங்களுக்கு கூட வழிவகுக்கும். குடிப்பதற்கு பிந்தைய நுகர்வு 20 – 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு காத்திருக்க சுகாதார வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த நடைமுறை சிறந்த ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. எனவே, வெள்ளரிகள் நீரேற்றம் மற்றும் நச்சுத்தன்மைக்கு சிறந்தவை என்றாலும், உங்கள் நீர் உட்கொள்ளல் நேரம் அவற்றின் நன்மைகளை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் பொதுவான செரிமான சிக்கல்களைத் தடுக்கலாம். உகந்த குடல் ஆரோக்கியத்திற்காக கவனத்துடன் உணவுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.
வெள்ளரி மற்றும் நீர்: உங்கள் செரிமானத்தை சீர்குலைக்கும் குளிரூட்டும் இரட்டையர்
ஆயுர்வேதக் கொள்கைகளின்படி, வெள்ளரிகள் ஒரு “குளிரூட்டும்” உணவாக கருதப்படுகின்றன, இது உடலின் ஆற்றல்களை சமப்படுத்த உதவும். இருப்பினும், வெள்ளரிகளை சாப்பிட்ட பிறகு குடிப்பது இந்த சமநிலையை சீர்குலைக்கும் மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது.வெள்ளரிகளை சாப்பிட்ட பிறகு குடிநீர் என்ற குறிப்பிட்ட தலைப்பில் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அறிவியல் ஆராய்ச்சி இருக்கும்போது, வெள்ளரிகளின் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கக்கூடும். வெள்ளரிகள் சுமார் 96% நீரால் ஆனவை, அவை செரிமான நொதிகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம் மற்றும் மோசமான ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு வழிவகுக்கும்.
ஒரு வெள்ளரிக்காயில் குடிநீரின் செரிமான சிக்கல்கள்
வெள்ளரிகள் சாப்பிட்ட பிறகு குடிப்பது பல செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்:1. வீக்கம் மற்றும் வாயுவெள்ளரிகள் மற்றும் உடனடியாக குடிநீர் சாப்பிட்ட பிறகு மிகவும் பொதுவான புகார்களில் ஒன்று வீங்கியுள்ளது. வெள்ளரிக்காய் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் நிறைந்தது, இது ஜீரணிக்க சற்று கடினமானது, குறிப்பாக பலவீனமான செரிமானம் உள்ளவர்களில். கூடுதல் நீர் உட்கொள்ளும்போது, அது அதிகப்படியான வாயு உருவாக்கம், வீக்கம் மற்றும் வயிற்றில் கனமான உணர்வுக்கு வழிவகுக்கும். அதிகப்படியான திரவங்கள் வயிற்று அமிலங்கள் மற்றும் நொதிகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம், செரிமான செயல்முறையை குறைத்து, குடலில் நொதித்தலை அதிகரிக்கும்.2. மோசமான ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல்வெள்ளரிகள் சாப்பிட்டபின் குடிநீர் பெப்சின் மற்றும் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் போன்ற செரிமான நொதிகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம். இந்த நொதிகள் உணவை உடைப்பதிலும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த அமிலங்கள் மற்றும் நொதிகளின் பலவீனமான செறிவு பகுதி செரிமானம் மற்றும் வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கலாம். காலப்போக்கில், இது ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும், குறிப்பாக சமரச செரிமானம் அல்லது குறைந்த வயிற்று அமில அளவு கொண்ட நபர்களில்.3. செரிமான அச om கரியம் (தசைப்பிடிப்பு அல்லது குமட்டல்)சில நபர்கள் வயிற்றுப் பிடிப்பு, குமட்டல் அல்லது வெள்ளரிக்காயை தண்ணீருடன் இணைத்த பிறகு ஒரு வினோதமான உணர்வைப் புகாரளிக்கின்றனர். அதிகப்படியான நீர் அளவால் ஏற்படும் இரைப்பைக் குழாய் வழியாக உணவின் விரைவான இயக்கத்தின் காரணமாக இது இருக்கலாம். உணர்திறன் வாய்ந்த செரிமானம், ஐபிஎஸ் அல்லது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்களுக்கு, இந்த நடைமுறை வயிற்றுப் புறணியை எரிச்சலடையச் செய்யலாம் அல்லது குடல் இயக்கத்தில் திடீர் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும், இதன் விளைவாக அச om கரியம் அல்லது அஜீரணம் ஏற்படலாம்.4. தளர்வான இயக்கங்களின் ஆபத்து அதிகரித்ததுவெள்ளரி மற்றும் நீர் இரண்டும் குளிரூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாலும், குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிப்பதாலும், இரண்டையும் ஒன்றாகக் கொண்டிருப்பது செரிமான அமைப்பை மிகைப்படுத்தக்கூடும். சில சந்தர்ப்பங்களில், இது தளர்வான மலம் அல்லது வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக குழந்தைகள், முதியவர்கள் அல்லது இயற்கையாகவே உணர்திறன் வாய்ந்த செரிமான பாதை உள்ளவர்கள்.5. சீர்குலைந்த செரிமான தாளம்ஆயுர்வேத மருத்துவத்தின் கூற்றுப்படி, வெள்ளரிக்காய் போன்ற நீர் அல்லது குளிரூட்டும் உணவுகளை உட்கொண்ட உடனேயே குடிநீர் உடலின் அக்னியை (செரிமான நெருப்பு) சீர்குலைக்கிறது. முறையற்ற செரிமானம் காரணமாக பலவீனமான செரிமான தீ AMA (நச்சு கட்டமைப்பிற்கு) வழிவகுக்கும், இது சோர்வு, தோல் பிரச்சினைகள் மற்றும் இரைப்பை குடல் ஏற்றத்தாழ்வுகள் போன்ற நீண்டகால பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
அதற்கு பதிலாக நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும்
வெள்ளரிகளை சாப்பிட்ட பிறகு குடிநீரின் சாத்தியமான விளைவுகள் குறித்து நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், பின்வருவனவற்றைக் கவனியுங்கள்:
- குடிப்பதற்கு முன் காத்திருங்கள்: குடிப்பதற்கு முன் வெள்ளரிகள் சாப்பிட்ட பிறகு குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் முதல் ஒரு மணி நேரம் வரை காத்திருக்க முயற்சிக்கவும்.
- அறை வெப்பநிலை நீரைத் தேர்வுசெய்க: குளிர்ந்த நீரை விட அறை வெப்பநிலை நீர் செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்புகள் குறைவாக இருக்கலாம்.
- உங்கள் உடலில் கவனம் செலுத்துங்கள்: வெள்ளரிகளை சாப்பிட்ட பிறகு குடித்துவிட்ட பிறகு செரிமான பிரச்சினைகளை நீங்கள் அனுபவித்தால், உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை சரிசெய்வது அல்லது சுகாதார நிபுணருடன் ஆலோசனை செய்வதைக் கவனியுங்கள்.
படிக்கவும் | ஏலக்காய்: இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் இயற்கை மசாலா