2025 ஆம் ஆண்டில் ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கையான சிற்றுண்டிக்கு வரும்போது, இரண்டு பழங்கள் பெரும்பாலும் கவனத்தை, தேதிகள் மற்றும் வாழைப்பழங்களைத் திருடுகின்றன. இரண்டும் இனிமையானவை, ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏற்றப்பட்டவை, மற்றும் பயணத்தின்போது சாப்பிட நம்பமுடியாத வசதியானவை. ஆனால் சிறந்த சிற்றுண்டியின் தலைப்புக்கு எது உண்மையிலேயே தகுதியானது? நீங்கள் ஒரு வொர்க்அவுட்டுக்கு முன் எரிபொருளாக இருந்தாலும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்கிறீர்களா, அல்லது செரிமானத்தையும் ஆற்றலையும் ஆதரிக்கும் ஒரு ஃபைபர் நிறைந்த விருந்தைத் தேடுகிறீர்களோ, சரியான தேர்வு விஷயங்களைச் செய்கிறது. இந்த வழிகாட்டியில், தேதிகள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் சிறந்த பயன்பாட்டு நிகழ்வுகளின் அடிப்படையில் ஒப்பிடுகிறோம், எனவே நீங்கள் இனிமையாக மட்டுமல்லாமல் புத்திசாலித்தனமாக சிற்றுண்டி செய்யலாம்.
ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு: தேதிகள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள்
யு.எஸ்.டி.ஏ தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளத்தின் தரவின் அடிப்படையில் தேதிகள் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு இங்கே:
கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை தாக்கம்
- தேதிகள் வகை மற்றும் பழுத்த தன்மையைப் பொறுத்து 42–74 க்கு இடையில் மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜி.ஐ) கொண்டுள்ளன. சர்க்கரை செறிவு காரணமாக கிளைசெமிக் சுமை (ஜி.எல்) அதிகமாக இருக்கும்.
- வாழைப்பழங்களில் ஒரு மிதமான ஜி.ஐ., பொதுவாக 42–62 க்கு இடையில் உள்ளது. பழுக்காத வாழைப்பழங்கள் குறைந்த ஜி.ஐ.யைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு சிறந்தது.
இரண்டு பழங்களும் சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். நீரிழிவு நோயை நிர்வகித்தால், சர்க்கரை கூர்முனைகளைக் குறைக்க சிறிய சேவைகளைத் தேர்வுசெய்து புரதம் அல்லது கொழுப்புடன் இணைக்கவும்.
தேதிகளை எப்போது தேர்வு செய்ய வேண்டும்
- ஒரு வொர்க்அவுட்டுக்கு முன் அல்லது நீண்ட வேகமாக உங்களுக்கு ஆற்றல் ஊக்கமளிக்க வேண்டும்
- உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்பு வேண்டும்
- நீங்கள் நோய் அல்லது உண்ணாவிரதத்திலிருந்து மீண்டு வருகிறீர்கள் (ரமலான் அல்லது நீண்ட மலையேற்றங்கள் போன்றவை)
- உங்களுக்கு ஒரு கலோரி அடர்த்தியான சிற்றுண்டி தேவை, அது உங்களை விரைவாக நிரப்புகிறது
தேதிகள் பாலிபினால்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிறைந்துள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த செல்லுலார் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தவை.
வாழைப்பழங்களை எப்போது தேர்வு செய்ய வேண்டும்
- நீங்கள் உங்கள் கலோரிகளைப் பார்க்கிறீர்கள் அல்லது உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள்
- நீங்கள் நீரேற்றம் மற்றும் விரைவான மீட்பு பிந்தைய வொர்க்அவுட்டை விரும்புகிறீர்கள்
- நீங்கள் வைட்டமின் பி 6 அல்லது சி குறைவாக இருக்கிறீர்கள்
- உங்கள் வயிற்றை எரிச்சலடையாத ஒரு மென்மையான சிற்றுண்டி உங்களுக்குத் தேவை
குழந்தைகள், விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சிற்றுண்டி தேவைப்படும் எவருக்கும் வாழைப்பழங்கள் சிறந்தவை.
இறுதி தீர்ப்பு: தேதிகள் அல்லது வாழைப்பழங்கள்?
தேதிகள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் இரண்டும் ஊட்டச்சத்து சக்தி இல்லங்கள் ஆனால் அவை வெவ்வேறு பாத்திரங்களுக்கு உதவுகின்றன.
- நீடித்த ஆற்றல், நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்புக்கான தேதிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
- நீரேற்றம், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஒரு இலகுவான உணர்வுக்கு வாழைப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
இரண்டிலும் சிறந்தது வேண்டுமா? ஒரு சக்திவாய்ந்த, சீரான சிற்றுண்டிக்கு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது தயிருடன் ஒரு மிருதுவாக்கலில் அவற்றை கலக்கவும்.படிக்கவும் | புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவும் அன்றாட மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்
