ஒரு சூடான கப் தேநீர், காலையில் அல்லது மாலை, உங்கள் ஆன்மாவை இனிமையாக்குவதை விட அதிகமாக இருக்கலாம். இது உண்மையில் உங்கள் இதயத்தை பாதுகாக்கக்கூடும்! இந்த தாழ்மையான கோப்பை தேநீர் இதயத்தின் சிறந்த இரகசியமாக இருக்கலாம். ஆம், அது சரி. அதன் ஆறுதலான அரவணைப்பு மற்றும் பணக்கார நறுமணத்திற்கு அப்பால், பிளாக் டீ பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம், அவை பிற்கால வாழ்க்கையில் உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன. இந்த பிரபலமான பானம் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான நிலைமைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் சக்தியைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று விஞ்ஞானிகள் இப்போது நம்புகின்றனர். எடித் கோவன் பல்கலைக்கழகம் (ஈ.சி.யு) ஆராய்ச்சியின் படி, பிளாக் டீ இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால் ஒரு எளிய கஷாயம் இத்தகைய வலிமையை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறது? பார்ப்போம். கெட்டியை போடு!
உங்கள் உடலுக்கு உங்கள் காலை தேநீர் அல்லது காபி ஆரோக்கியமானதா?
தினசரி கப் தேநீர் உங்கள் இதயத்தை பாதுகாக்க முடியும். பிளாக் டீ பல இதய-பாதுகாப்பான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதன் ஃபிளாவனாய்டுகளுக்கு நன்றி. ஃபிளாவனாய்டுகள் இயற்கையாகவே கருப்பு தேநீர் போன்ற பல பொதுவான உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் காணப்படும் பொருட்கள். கருப்பு தேநீரின் பாதுகாப்பு விளைவுகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன; எவ்வாறாயினும், முன்னர் நினைத்ததை விட அவை எங்களுக்கு இன்னும் சிறப்பாக இருக்கலாம் என்று ஈ.சி.யு ஆராய்ச்சி கண்டறிந்தது.கருப்பு தேயிலை ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் படிக்க, ஆராய்ச்சியாளர்கள் கருப்பு தேயிலை உட்கொண்ட 881 வயதான பெண்களை (சராசரி வயது 80) கவனித்தனர். இந்த பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் உணவில் அதிக அளவு ஃபிளாவனாய்டுகளை உட்கொண்டதால், வயிற்று பெருநாடி கால்சிஃபிகேஷன் (ஏஏசி) விரிவாக உருவாக்குவது மிகக் குறைவு என்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.AAC என்பது உடலின் மிகப்பெரிய தமனி வயிற்று பெருநாடியின் கணக்கீடு ஆகும், இது இதயத்திலிருந்து வயிற்று உறுப்புகள் மற்றும் குறைந்த கால்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட இரத்தத்தை வழங்குகிறது, மேலும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இருதய அபாயத்தை முன்னறிவிப்பதாகும். இது வாழ்நாள் டிமென்ஷியாவுக்கு நம்பகமான முன்கணிப்பாளராகவும் உள்ளது.தேநீரின் ரசிகர் அல்லவா? கவலைப்பட வேண்டாம்
ஒரு தினசரி கப் தேநீர் வாழ்க்கையின் பிற்பகுதியில் சிறந்த ஆரோக்கியத்தை அனுபவிக்க உதவும், இருப்பினும், நீங்கள் தேநீர் குடிப்பவர் இல்லையென்றால் என்ன செய்வது? கவலைப்பட வேண்டாம், உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய பிற விஷயங்கள் உள்ளன. ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்த சில உணவுகள் மற்றும் பானங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் இன்னும் பலன்களைப் பெற முடியும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். “பெரும்பாலான மக்கள்தொகைகளில், ஒரு சிறிய குழு உணவுகள் மற்றும் பானங்கள், தனித்தனியாக ஃபிளாவனாய்டுகள், மொத்த உணவு ஃபிளாவனாய்டு உட்கொள்ளலின் பெரும்பகுதியை வழங்குகின்றன. முக்கிய பங்களிப்பாளர்கள் பொதுவாக கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை, அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆரஞ்சு, சிவப்பு ஒயின், ஆப்பிள்கள், திராட்சை, அல்லது திராட்சை மற்றும் டார்க் சாக்லேட், ”என்று ஆய்வுக்கு தலைமை தாங்கிய பென் பார்மென்டர் மற்றும் ஈ.சி.யூ ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார கண்டுபிடிப்பு ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் ஆராய்ச்சியாளராக உள்ளார்.வலிமைமிக்க ஃபிளாவனாய்டுகள்ஃபிளாவனாய்டுகள் என்பது பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸின் (தாவர அடிப்படையிலான கலவைகள்) மாறுபட்ட குழுவாகும், அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இந்த கலவைகள் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற தாவர-பெறப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. ஃபிளவன் -3-ஓல்ஸ் மற்றும் ஃபிளாவனோல்கள் போன்ற பல வகையான ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை AC உடன் ஒரு தொடர்பைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வில் சுட்டிக்காட்டுகிறது.மொத்த ஃபிளாவனாய்டுகள், ஃபிளவன் -3-ஓல்ஸ் மற்றும் ஃபிளாவனோல்கள் ஆகியவற்றின் அதிக அளவு எடுத்த பங்கேற்பாளர்கள் 36% முதல் 39% வரை விரிவான ஏஏசி இருப்பதற்கு வாய்ப்பு உள்ளது. இந்த ஆய்வில் மொத்த ஃபிளாவனாய்டுகளின் முக்கிய ஆதாரமாக கருப்பு தேநீர் இருந்தது, மேலும் இது விரிவான AAC இன் கணிசமாக குறைந்த முரண்பாடுகளுடன் தொடர்புடையது.ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் ஆறு கப் தேநீர் அருந்திய பங்கேற்பாளர்கள் 16% முதல் 42% வரை விரிவான AAC ஐக் கொண்டிருப்பதற்கான வாய்ப்பைக் கொண்டிருந்தனர், டீயா குடிப்பவர்கள் அல்லாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது. இருப்பினும், பழச்சாறு, சிவப்பு ஒயின் மற்றும் சாக்லேட் போன்ற ஃபிளாவனாய்டுகளின் வேறு சில உணவு ஆதாரங்கள் AAC உடன் குறிப்பிடத்தக்க நன்மை பயக்கும் தொடர்பைக் காட்டவில்லை.தேநீர் மட்டுமல்ல
ஆய்வில் ஃபிளாவனாய்டுகளின் முக்கிய ஆதாரமாக கருப்பு தேநீர் இருந்தபோதிலும், ஆய்வாளர்கள் கூறுகையில், மக்கள் இன்னும் ஃபிளாவனாய்டுகளிலிருந்து கெட்டுப்பைப் போடாமல் பயனடையலாம் என்று கூறினார். “கருப்பு தேநீர் குடிக்காத பெண்களிடமிருந்து, தமனிகளின் விரிவான கணக்கீட்டிலிருந்து அதிக மொத்த தேநீர் அல்லாத ஃபிளாவனாய்டு உட்கொள்ளலும் பாதுகாப்பதாகத் தோன்றுகிறது. இது கருப்பு தேநீர் தவிர வேறு மூலங்களிலிருந்து ஃபிளாவனாய்டுகள் தேயிலை உட்கொள்ளாதபோது AAC க்கு எதிராக பாதுகாப்பாக இருக்கலாம்” என்று திரு பார்மென்டர் கூறினார்.
இதன் பிற ஆதாரங்களைப் பார்ப்பது முக்கியமானது என்று அவர் மேலும் கூறினார், ஏனெனில் இது டீ அல்லாத குடிப்பவர்கள் தங்கள் உணவில் ஃபிளாவனாய்டுகளிலிருந்து இன்னும் பயனடைய அனுமதிக்கிறது. “பிற மக்கள்தொகை அல்லது பிற நாடுகளைச் சேர்ந்த இளைஞர்கள் அல்லது மக்கள் போன்ற பிற மக்கள் அல்லது குழுக்களில், பிளாக் டீ ஃபிளாவனாய்டுகளின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கக்கூடாது. ஏஏசி வாஸ்குலர் நோய் நிகழ்வுகளின் முக்கிய முன்னறிவிப்பாளராக உள்ளது, மேலும் இந்த ஆய்வில் ஏஏசியில் இருந்து பாதுகாக்கக்கூடிய ஃபிளாவனாய்டுகளை உட்கொள்வது பெரும்பாலான மக்களின் உணவுகளில் எளிதில் அடையக்கூடியது என்பதைக் காட்டுகிறது,” என்று அவர் கூறினார்.
