நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய வேர்க்கடலையின் ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

ஒரு திரைப்படத்தைப் பார்க்கும்போது அல்லது ஒரு பீர் அனுபவிக்கும் போது வேர்க்கடலை பெரும்பாலும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டாக பார்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த சிறிய பருப்பு வகைகள் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார நன்மைகள் வரும்போது ஒரு பெரிய பஞ்சைக் கட்டுகின்றன. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த வேர்க்கடலை, ஹார்மோன்களைக் கட்டுப்படுத்துவது முதல் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பது மற்றும் ஒளிரும் சருமத்தை ஊக்குவித்தல் வரை பலவிதமான நன்மைகளை வழங்க முடியும்.அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பல்துறைத்திறனுடன், வேர்க்கடலை எந்த உணவிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்புகிறீர்களோ அல்லது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பத்தை விரும்பினாலும், வேர்க்கடலை நிச்சயமாக கருத்தில் கொள்ளத்தக்கது.

வேர்க்கடலையை ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக மாற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள்

வேர்க்கடலை என்பது ஒரு ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான சிற்றுண்டி, நார்ச்சத்து, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ, இரும்பு, துத்தநாகம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்களுடன் நிரம்பியுள்ளது. வேர்க்கடலையில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உயிரணுக்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது, பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஊக்குவிக்கும்.

வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதன் நன்மைகள்

1. ஹார்மோன்களை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்: வேர்க்கடலையில் வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் அர்ஜினைன் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். ஆராய்ச்சியின் படி, வேர்க்கடலை மனநிலை ஊசலாட்டம் மற்றும் முகப்பரு போன்ற ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகளின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.2. ஆரோக்கியமான குடல்: வேர்க்கடலை என்பது உணவு நார்ச்சத்துக்கு ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை பராமரிக்க அவசியம். நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு, செரிமானம் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு கூட ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிர் முக்கியமானது.

3. பளபளப்பான அதிகரிப்பு: ரெஸ்வெராட்ரோல் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த வேர்க்கடலைகள் நிறைந்துள்ளன, அவை சருமத்தை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். இது நேர்த்தியான கோடுகள், சுருக்கங்கள் மற்றும் வயது இடங்களைக் குறைக்க வழிவகுக்கும், இது உங்களுக்கு ஒரு பிரகாசமான பிரகாசத்தை அளிக்கும். தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, வேர்க்கடலை தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். 4. கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்: வீக்கத்தைக் குறைத்தல், இரத்த நாள செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல் மற்றும் அர்ஜினைனின் வளமான மூலத்தை வழங்குதல் உள்ளிட்ட வழிகளில் வேர்க்கடலை இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவும். 5. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும்: எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் உள்ளிட்ட தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரமாக வேர்க்கடலை உள்ளது. இந்த தாதுக்கள் எலும்பு அடர்த்தியை ஆதரிக்கவும், கால்சியம் வளர்சிதை மாற்றத்தை கட்டுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான எலும்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகின்றன.

6. எடை இழப்பு: வேர்க்கடலை அவற்றின் அதிக புரத உள்ளடக்கம் காரணமாக எடை இழப்பில் மதிப்புமிக்க கூட்டாளியாக இருக்கலாம், இது உங்களை குறைவான கலோரிகளில் முழுமையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. கொட்டைகள் மத்தியில் பாதாம் நிலைக்கு அடுத்தபடியாக ஒரு புரத எண்ணிக்கையுடன், வேர்க்கடலை ஒரு திருப்திகரமான சிற்றுண்டாக இருக்கலாம். மிதமான வேர்க்கடலை நுகர்வு எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல் உண்மையில் எடை இழப்பு முயற்சிகளை ஆதரிக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.7. குறைந்த நீரிழிவு ஆபத்து: குறைந்த கிளைசெமிக் பண்புகள் காரணமாக வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை குறைக்க வேர்க்கடலை உதவக்கூடும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவில் திடீர் கூர்முனைகளைத் தடுக்கிறது. வேர்க்கடலை நுகர்வு ஏற்கனவே நோயால் பாதிக்கப்படக்கூடிய பெண்களுக்கு நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, இது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி தேர்வாக அமைகிறது8. அல்சைமர் தடுப்பு: வேர்க்கடலையில் ரெஸ்வெராட்ரோல், வைட்டமின் ஈ, மற்றும் நியாசின் போன்ற சக்திவாய்ந்த சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை அல்சைமர் நோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். குறிப்பிடத்தக்க வகையில், வைட்டமின் ஈ இன் அறிவாற்றல் நன்மைகள் வேர்க்கடலை போன்ற உணவு மூலங்கள் மூலம் சிறந்த முறையில் பெறப்படுகின்றன, அவை கூடுதல் மருந்துகளை ஆதரிப்பதில் முழு உணவுகளின் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகின்றன.படிக்கவும் | வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்களில் சமைப்பது பாதுகாப்பானதா? அதன் நன்மைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்