மழைக்காலம் புத்துணர்ச்சியை உணரக்கூடும், ஆனால் இது ஈரப்பதம், நீர் தேக்கநிலை மற்றும் உணவில் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை மாசுபடுவதற்கான ஆபத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டுவருகிறது. இந்த பருவத்தில் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கான ஒரு முக்கிய அம்சம் உங்கள் பருவமழை உணவை சரிசெய்வது, குறிப்பாக பழங்களுக்கு வரும்போது.பழங்கள் வழக்கமாக நோயெதிர்ப்பு-அதிகரிக்கும் மற்றும் செரிமான நட்பு எனக் காணப்பட்டாலும், சில உண்மையில் அதிக நீர் உள்ளடக்கம், விரைவான கெட்டுப்போகும் விகிதம் அல்லது மறைக்கப்பட்ட நுண்ணுயிரிகளுக்கு பாதிப்பு காரணமாக பருவமழையின் போது தவிர்க்க வேண்டிய பழங்கள். மழைக்காலத்தில் எந்தப் பழங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை அறிவது பருவகால நோய்த்தொற்றுகள், வயிற்று அபிவிருத்தி மற்றும் உணவுப்பழக்க நோய்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்கவும், மழை மாதங்கள் முழுவதும் உங்கள் ஆற்றல் அளவுகளை உயர்த்தவும் உதவும்.
5 பழங்கள் தொற்று மற்றும் அஜீரணத்தைத் தவிர்க்க நீங்கள் பருவமழையில் சாப்பிடக்கூடாது
அன்னாசி
அன்னாசிப்பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் ப்ரோமலைன் நிறைந்துள்ளது, ஆனால் மழைக்காலத்தில், இது தொண்டை எரிச்சல், இருமல் அல்லது சளி ஆகியவற்றை மோசமாக்கும் – திடீர் வெப்பநிலை வீழ்ச்சி காரணமாக ஏற்கனவே பொதுவான நிபந்தனைகள். அன்னாசிப்பழத்தின் அமில மற்றும் நொதி நிறைந்த உள்ளடக்கம் பிளெக்மை அதிகரிக்கும் மற்றும் உணர்திறன் வாய்ந்த நபர்களில் தொண்டை அழற்சியைத் தூண்டும்.இது குளிர் மற்றும் இருமல் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும், சளி உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், மேலும் சிறிய ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இனிப்பு சுண்ணாம்பு (மொசாம்பி) அல்லது ஆரஞ்சுகளுக்கு மாற்றுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் – இரண்டும் வைட்டமின் சி அதிகம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் தொண்டையில் மென்மையானவை.
தர்பூசணிகள்
தர்பூசணி, கோடைகால நீரேற்றத்திற்கு ஏற்றதாக இருந்தாலும், அதன் அதிகப்படியான நீர் உள்ளடக்கம் காரணமாக பருவமழைக்கு பொருந்தாது, இது ஈரப்பதமான நிலையில் செரிமானத்தையும் புளிப்பையும் விரைவாக மெதுவாக்கும். பருவமழையின் போது, தர்பூசணிகள் பாக்டீரியா மாசுபடுவதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது மற்றும் வெட்டப்பட்டவுடன் வேகமாக கெட்டுப்போகிறது; அவற்றை உட்கொள்வது வீக்கம், தளர்வான மலம் அல்லது குடல் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு புதியதாக உட்கொள்ளவில்லை அல்லது சரியாக சேமிக்கப்படலாம்.ஆய்வின்படி, தர்பூசணி போன்ற உயர்-ஈரப்பதம் பழங்கள் ஈரப்பதமான சூழல்களுக்கு வெளிப்படும் போது அதிக நுண்ணுயிர் சுமைகளைக் கொண்டுள்ளன.ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்று மாதுளை, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்கும், மேலும் செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிப்பதாக அறியப்படுகிறது.
திராட்சை
திராட்சை மெல்லிய தோல்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இறுக்கமான கொத்துக்களில் வளர்கிறது, இதனால் அவை நன்கு கழுவுவது கடினம். பருவமழையில், அவை பூஞ்சை வித்திகள், அழுக்கு மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களுக்கு மிகவும் பாதிக்கப்படுகின்றன. மழைக்காலத்தின் ஈரப்பதம் திராட்சை மீது பூஞ்சை வளர்ச்சி மற்றும் உணவில் பரவும் நோய்த்தொற்றுகளின் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது; கழுவப்படாத அல்லது மோசமாக சேமிக்கப்பட்ட திராட்சைகளை உட்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் அல்லது லேசான வயிற்று நோய்த்தொற்றுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.2020 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், திராட்சை குறிப்பாக ஈரப்பதமான வானிலையில் பூஞ்சை கெடுதலுக்கு ஆளாகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தியது. நீங்கள் ஆப்பிள்களுக்கு (உரிக்கப்படலாம்) அல்லது பப்பாளிக்கு செல்லலாம், இது வயிற்றில் மென்மையாகவும், செரிமானத்திற்கு உதவும் நொதிகள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்.
வாழைப்பழங்கள்
வாழைப்பழங்கள் இயல்பாகவே தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் மழைக்கால காலங்களில் வாழைப்பழங்களை மிகைப்படுத்தி ஈரப்பதம், ஈக்களை ஈர்ப்பது மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சியை ஊக்குவித்தல். மிகைப்படுத்தியதும், வாழைப்பழங்கள் நுண்ணுயிரிகளுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக மாறும், இது அமிலத்தன்மை, வாயு மற்றும் அஜீரணத்தைத் தூண்டும்.ஈரப்பதமான சூழ்நிலைகளில் பழுக்க வைப்பது நுண்ணுயிர் நொதித்தலை துரிதப்படுத்துகிறது; அதிகப்படியான வாழைப்பழங்களை உட்கொள்வது வயிற்றை வருத்தப்படுத்தும், குறிப்பாக உரிக்கப்பட்ட உடனேயே சாப்பிடவில்லை என்றால். ஆகையால், எப்போதும் புதிய, உறுதியான வாழைப்பழங்களுடன் மிதமாக ஒட்டிக்கொள்க அல்லது கொய்யா அல்லது பேரீச்சம்பழம் போன்ற வேகவைத்த பருவகால பழங்களுக்கு மாறவும், அவை குடல் நட்பு மற்றும் பாதுகாப்பானவை.
பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி)
பெர்ரிகள் நுண்ணிய, மென்மையானவை, மற்றும் தண்ணீரை விரைவாக உறிஞ்சி, பருவமழையின் போது அச்சு, பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா மாசுபடுவதற்கு மிகவும் பாதிக்கப்படுகின்றன. கழுவும்போது கூட, ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற பெர்ரி இன்னும் சில மணி நேரங்களுக்குள் மேற்பரப்பு பாக்டீரியாக்கள் அல்லது கெட்டுப்போகக்கூடும், இது வயிற்று வருத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும், வாந்தி அல்லது லேசான உணவு விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக குழந்தைகள் அல்லது உணர்திறன் செரிமானம் உள்ளவர்களில். தேதிகள் அல்லது அத்திப்பழங்கள் போன்ற உலர்ந்த பழங்களை மிதமாகத் தேர்வுசெய்க, அல்லது பாதுகாப்பான மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதான லேசாக வேகவைத்த பழங்களுக்குச் செல்லுங்கள்.
மழைக்காலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க ஸ்மார்ட் பழ தேர்வுகள்
இந்த மழைக்காலம், பழங்களைத் தவிர்க்கவும்
- ஈரப்பதம் அதிகம்
- சரியாக சுத்தம் செய்வது கடினம்
- கெட்டுப்போ அல்லது நொதித்தல் அல்லது நொதித்தல் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது
அதற்கு பதிலாக, அந்த பழங்களைத் தேர்வுசெய்க
- நீர் உள்ளடக்கம் குறைவாக
- வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்தவை
- ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் சுத்தம் செய்யுங்கள்
- நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு
பருவமழை புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாக உணரக்கூடும், ஆனால் இது உணவு மாசுபாடு, செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றின் மூலம் மறைக்கப்பட்ட அபாயங்களை ஏற்படுத்துகிறது. சேமித்து வைப்பது, சுத்தம் செய்வது அல்லது ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் பழங்களைத் தவிர்ப்பது பருவகால நோய்களைத் தடுப்பதில் நீண்ட தூரம் செல்லும். மழைக்காலம் முழுவதும் உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களைப் பாதுகாக்க குடல் நட்பு, சுத்தமான மற்றும் பாதுகாப்பான மாற்றுகளுடன் ஒட்டிக்கொள்க. நீங்கள் சாப்பிடுவதைப் பற்றி கவனமாக இருப்பது, பழங்களுக்கு வரும்போது கூட, 2025 மழைக்காலத்தில் தொற்று இல்லாததாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும்படிக்கவும்: பருவமழை பசி? மிருதுவான பக்கோராஸுக்கு சரியான மாவு தேர்வு செய்யவும்