ஆமாம், நீங்கள் டெலி இறைச்சிகளுக்கு ஒரு சுவையை உருவாக்கியிருக்கலாம். உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி நீங்கள் அக்கறை கொண்டிருந்தால், குறிப்பாக சிறுநீரகங்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை உங்கள் உணவில் இருந்து அகற்ற வேண்டிய நேரம் இது. அவை வசதியாக இருக்கலாம் மற்றும் சில நிமிடங்களில் ஒரு உணவை ஒன்றிணைக்க உதவுகின்றன, ஆனால் இவை அனைத்தும் உங்கள் உடல்நலத்தின் செலவில் வருகின்றன. பன்றி இறைச்சி, ஹாம், தொத்திறைச்சி மற்றும் பிற டெலி இறைச்சிகளும் சோடியம் மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பாஸ்பேட்டுகள் போன்ற பாதுகாப்புகளால் ஏற்றப்படுகின்றன. அதிகப்படியான சோடியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது சிறுநீரக சேதத்திற்கு ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணி. கூடுதலாக, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் பெரும்பாலும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம், இது இருதய பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கிறது, இது சிறுநீரக ஆரோக்கியத்துடன் நெருக்கமாக பிணைக்கப்பட்ட மற்றொரு நிலை.
