“சன்ஷைன்” வைட்டமின் என்று பிரபலமாக அழைக்கப்படும் வைட்டமின் டி உங்கள் உடலுக்கு மிக முக்கியமான அங்கமாகும், மேலும் இது கால்சியம் உறிஞ்சுதல் மற்றும் எலும்பு உருவாவதற்கு உதவுவதன் மூலம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது தசை செயல்பாடு, நரம்பு பரவுதல் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவிலும் உதவுகிறது. வைட்டமின் டி பற்றி நாம் பேசும்போது, வைட்டமின் டி 3 ஐப் பற்றியும் அடிக்கடி கேள்விப்படுகிறோம். ஆனால் வைட்டமின் டி மற்றும் டி 3 இடையே ஏதேனும் வித்தியாசம் உள்ளதா? கண்டுபிடிப்போம் …
வைட்டமின் டி
வைட்டமின் டி என்பது கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் குழுவாகும், இது உங்கள் உடல் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸை நீங்கள் உண்ணும் உணவில் இருந்து உறிஞ்ச உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான உங்களுக்கு உதவுகிறது. இந்த தாதுக்கள் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை உருவாக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் முக்கியம். போதுமான வைட்டமின் டி இல்லாமல், எலும்புகள் மெல்லியதாகவோ, உடையக்கூடியதாகவோ அல்லது எளிதில் உடைக்கவோ முடியும்.
வைட்டமின் டி இன் இரண்டு முக்கிய வடிவங்கள் உள்ளன:
வைட்டமின் டி 2 (எர்கோகால்சிஃபெரோல்)வைட்டமின் டி 3 (கோலிசால்சிஃபெரோல்)இரண்டு வகைகளும் உங்கள் இரத்தத்தில் வைட்டமின் டி அளவை உயர்த்த உதவுகின்றன, ஆனால் அவை வெவ்வேறு மூலங்களிலிருந்து வருகின்றன, மேலும் உடலில் சற்று வித்தியாசமான பாத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளன.
வைட்டமின் டி 3 என்றால் என்ன?
வைட்டமின் டி 3, கோலிசால்சிஃபெரோல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது வைட்டமின் டி வடிவமாகும், இது உங்கள் தோல் சூரியனுக்கு வெளிப்படும் போது இயற்கையாகவே செய்கிறது, குறிப்பாக புற ஊதா பி (யு.வி.பி) கதிர்கள். கொழுப்பு மீன், கல்லீரல் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் போன்ற சில விலங்கு சார்ந்த உணவுகளிலும் இது காணப்படுகிறது.வைட்டமின் டி 3 என்பது உங்கள் உடல் இயற்கையாகவே உற்பத்தி செய்யும் வடிவமாகும் என்பதால், இது வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட் மிகவும் பயனுள்ள வகை என்று கருதப்படுகிறது. இது வைட்டமின் டி 2 ஐ விட இரத்தத்தில் வைட்டமின் டி அளவை உயர்த்துகிறது மற்றும் பராமரிக்கிறது, மேலும் நீண்ட காலத்திற்கு.
வைட்டமின் டி 2
வைட்டமின் டி 2, அல்லது எர்கோகால்சிஃபெரோல், தாவரங்கள், பூஞ்சை மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றால் புற ஊதா ஒளியை வெளிப்படுத்தும்போது தயாரிக்கப்படுகிறது. தாவர மூலங்கள் அல்லது காளான்கள் போன்ற சில வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களிலும் இது காணப்படுகிறது.வைட்டமின் டி 2 வைட்டமின் டி 3 ஐ விட சற்றே குறைவான செயல்திறன் கொண்டது, மேலும் இரத்த வைட்டமின் டி அளவை திறம்பட அல்லது நீண்ட நேரம் அதிகரிக்காது. இருப்பினும், விலங்குகளின் சப்ளிமெண்ட்ஸை உட்கொள்ள முடியாவிட்டால் சைவ உணவைப் பின்பற்றும் நபர்களுக்கு இது இன்னும் ஒரு நல்ல வழி.
இருவரும் உடலில் எவ்வாறு செயல்படுகிறார்கள்
வைட்டமின் டி 2 மற்றும் டி 3 இரண்டும் வைட்டமின் டி இன் செயலற்ற வடிவங்கள். நீங்கள் சூரிய ஒளி, உணவு அல்லது கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து வைட்டமின் டி பெற்ற பிறகு, உங்கள் உடல் அதை கால்சிட்ரியால் எனப்படும் செயலில் வடிவமாக மாற்றுகிறது. இந்த செயலில் உள்ள வடிவம் உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் பயணிக்கிறது, மேலும் இது போன்ற பல நன்மைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது:கால்சியம் உறிஞ்சுதல்: இது உங்கள் குடல்கள் உணவில் இருந்து கால்சியத்தை உறிஞ்சி, வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு உதவுகிறது.எலும்பு ஆரோக்கியம்: இது எலும்பு வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பை ஆதரிக்கிறது, குழந்தைகளில் ரிக்கெட்டுகள் மற்றும் பெரியவர்களில் ஆஸ்டியோமலாசியா அல்லது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு: வைட்டமின் டி உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை நெறிப்படுத்த உதவுகிறது, இதனால் உங்கள் உடல் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதை எளிதாக்குகிறது.தசை செயல்பாடு: இது ஆரோக்கியமான தசை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் வயதானவர்களில் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.மற்றவர்கள்: வைட்டமின் டி இதய ஆரோக்கியம், மனநிலை ஒழுங்குமுறை மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் பங்கு வகிக்கலாம்.
வைட்டமின் டி ஏன் முக்கியமானது
வைட்டமின் டி குறைபாடு ஒரு பொதுவான நிகழ்வு, குறிப்பாக சூரிய ஒளி குறைவாக இருக்கும் இடங்களில் அல்லது மக்கள் வீட்டிற்குள் அதிக நேரம் செலவிடுகிறார்கள். குறைந்த வைட்டமின் டி அளவு பலவீனமான எலும்புகள், தசை பலவீனம் மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.போதுமான வைட்டமின் டி பெறுவது முக்கியம்:
குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சி
வயதுவந்தோரின் எலும்பு வலிமையை பராமரித்தல்ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரித்தல்நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்எந்த துணை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்வைட்டமின் டி 3 உங்கள் உடலால் இயற்கையாகவே தயாரிக்கப்பட்ட வடிவமாகும், மேலும் இரத்த வைட்டமின் டி அளவை உயர்த்துவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதால், பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் கூடுதல் வைட்டமின் டி தேவைப்படும் நபர்களுக்கு வைட்டமின் டி 3 சப்ளிமெண்ட்ஸை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இயற்கையாகவே வைட்டமின் டி பெறுவது எப்படி
நீங்கள் வைட்டமின் டி பெறலாம்:
சூரிய ஒளி: ஒவ்வொரு நாளும் சூரியனில் சுமார் 10-30 நிமிடங்கள் செலவழிப்பது (காலை 7 மணி – காலை 8 மணி) உங்கள் சருமம் வைட்டமின் டி 3 ஐ உருவாக்க உதவுகிறது. உங்கள் கைகளிலும் கால்களிலும் சன்ஸ்கிரீன் இல்லாமல் காலையில் வெயிலில் ஊறவைக்கலாம், ஆனால் உங்கள் முகத்தை மறைக்கலாம்.உணவு: கொழுப்பு மீன் (சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்றவை), முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், பலப்படுத்தப்பட்ட பால் மற்றும் தானியங்கள் வைட்டமின் டி.
ஆபத்து காரணிகள்
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையில் எடுக்கப்படும்போது வைட்டமின் டி பொதுவாக பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், அதிகப்படியான வைட்டமின் டி குமட்டல், பலவீனம் மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் போன்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் இது கால்சியம் அளவை மிக அதிகமாக உயர்த்துகிறது.
