நெய்யில் வைட்டமின் டி உட்பட சிறிய அளவிலான கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. நெய்யில் 1 தேக்கரண்டி (13 கிராம்) சுமார் 15-20 ஐ.யு (0.4–0.5 எம்.சி.ஜி) வைட்டமின் டி உள்ளது. நெய் வயிற்று அமிலங்களை சுரப்பதைத் தூண்டுவதாக அறியப்படுகிறது, செரிமானத்தில் உதவுகிறது. இது ப்யூட்ரிக் அமிலத்தையும் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலம், இது குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இலவச தீவிரவாதிகளுடன் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை. மேலும், நெய் ஒரு வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்துடன் இணைக்கப்பட்ட குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க உதவுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் (ஏ, டி, ஈ, மற்றும் கே) ஆகியவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், நெய் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்கிறது. நெய்யில் உள்ள நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் (MCFA கள்) பிடிவாதமான கொழுப்பை எரிக்க உதவுகின்றன. ஆரோக்கியமற்ற பசியைக் குறைத்து, உங்களை நீண்ட நேரம் முழுமையாக வைத்திருக்கிறது. இருப்பினும், நன்மைகளை அறுவடை செய்ய அதை மிதமாக உட்கொள்வது நல்லது. இது மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான ஆரோக்கியமான நிறைவுற்ற கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளது. அதனால்தான், பாரம்பரியமாக நெய் குழந்தைகளுக்கு நினைவகம் மற்றும் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது.
