சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி, ஹெர்ரிங், நங்கூரங்கள் மற்றும் ட்ர out ட் போன்ற கொழுப்பு மீன்கள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளன. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது, ஏனெனில் அவை அதிக ஆபத்து ஃபோர்கார்டியோவாஸ்குலர் பிரச்சினைகள். இந்த மீன்களில் புரதம் அதிகமாக உள்ளது, இது கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலை குறைப்பதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. ஒரு சீரான சால்மன் அல்லது சால்மன் சாலட், சத்தான மற்றும் ஆடம்பரமானது.
