ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உடலுக்கும் அதன் செயல்பாட்டிற்கும் பயனளிக்கும் கொழுப்புகள். இவை இன்சுலின் அளவுகளை மேம்படுத்துகின்றன, கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவிற்கு பயனளிக்கின்றன மற்றும் மிக முக்கியமாக இதயத்திற்கு நல்லது, இதயம் தொடர்பான எந்த நிலைமைகளையும் தடுக்க உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான அல்லது நல்ல கொழுப்புகள் ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 போன்ற மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகும். இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இயற்கையாகவே உடலால் தயாரிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை தேவைப்படுகின்றன, இதனால், மனிதர்கள் இந்த கொழுப்புகளை உடலுக்கு வழங்குவதன் மூலம் உடலை வழங்குகிறார்கள். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்ட 8 உணவுகள் கீழே உள்ளன, அவை உங்கள் உடலுக்கு உதவ உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம்.
