காலை உணவு உங்கள் நாளுக்கான தொனியை அமைக்கிறது, ஆனால் எல்லா காலை உணவுகளும் சமமாக இல்லை. பல அன்றாட பழக்கவழக்கங்கள் இன்சுலின் விரைவாக அதிகரிக்கும் மற்றும் அதிகாலை நடுப்பகுதியில் உங்கள் ஆற்றலை செயலிழக்கச் செய்யலாம். சர்க்கரை தானியங்கள் முதல் உணவை முழுவதுமாக தவிர்ப்பது வரை, சில தேர்வுகள் உதவியை விட அதிகமாக பாதிக்கப்படுகின்றன. இந்த எட்டு பொதுவான தவறுகள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவுகளில் தேவையற்ற கூர்முனைகளைத் தூண்டும். குளுக்கோஸை உறுதிப்படுத்தும், பசி கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் நீண்டகால வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் சீரான நடைமுறைகளுடன் அவற்றை மாற்றவும். எந்த காலை பழக்கவழக்கங்கள் உங்கள் நல்வாழ்வை நாசப்படுத்துகின்றன, அவற்றை எவ்வாறு சரிசெய்வது என்பதைக் கண்டறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.
இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கும் காலை உணவு பழக்கம்
உடன் தொடங்குகிறது பழச்சாறு அல்லது இனிப்பு பானங்கள்
பழச்சாறு அல்லது சுவையான தேநீர் ஊற்றுவது ஆரோக்கியமாக உணரக்கூடும், ஆனால் இயற்கை சர்க்கரைகள் கூட நார்ச்சத்து இல்லாமல் மிக விரைவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. இது விரைவான இன்சுலின் வெளியீட்டை ஏற்படுத்துகிறது, அதைத் தொடர்ந்து ஆற்றல் டிப்ஸ். அதற்கு பதிலாக, திடீர் குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க முழு பழம் அல்லது இனிக்காத பானங்களைத் தேர்வுசெய்க.
வெள்ளை ரொட்டி அல்லது பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸை சாப்பிடுவது
பேகல்ஸ், ஜாம், குரோசண்ட்ஸ் மற்றும் டோனட்ஸ் கொண்ட சிற்றுண்டி குறைந்தபட்ச நார்ச்சத்து அல்லது புரதத்துடன் உயர்தர கார்ப்ஸைக் கொண்டுள்ளது, இது விரைவான செரிமானம் மற்றும் கூர்மையான இன்சுலின் கூர்முனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இரத்த சர்க்கரை ரோலர் கோஸ்டர்கள் இல்லாமல் நாளைத் தொடங்க முழு தானியங்கள் மற்றும் சீரான ஜோடிகள் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
கூடுதல் சுவையுடன் உடனடி ஓட்ஸ் மற்றும் தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது
சுவையான உடனடி ஓட்ஸ் மற்றும் சர்க்கரை தானியங்கள் வசதியாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அவை நார்ச்சத்து இல்லை மற்றும் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளால் ஏற்றப்படுகின்றன. இந்த பதப்படுத்தப்பட்ட காலை உணவு விருப்பங்கள் பெரும்பாலும் விரைவான செரிமானம் மற்றும் இன்சுலின் எழுச்சிக்கு வழிவகுக்கும். அதற்கு பதிலாக புரதம் நிறைந்த மேல்புறங்களுடன் வெற்று ஓட்ஸை எடுப்பது நல்லது.
காலை உணவை முழுவதுமாக தவிர்க்கிறது
ஆச்சரியம் என்னவென்றால், காலை உணவைத் தவிர்ப்பது பிற்பகுதியில் இன்சுலின் கூர்முனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. நீங்கள் சாப்பிட அதிக நேரம் காத்திருக்கும்போது, உங்கள் உடல் சேமிக்கப்பட்ட குளுக்கோஸை வெளியிடுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து நீங்கள் சாப்பிட்டவுடன் கனமான இன்சுலின் பதில். தவறாமல் சாப்பிடுவது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சமப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் பின்னர் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.
ஃபைபர் இல்லாமல் அதிகப்படியான இனிப்பு மிருதுவாக்கிகள் அல்லது கிண்ணங்களை உட்கொள்வது
பழச்சாறுகள் அல்லது சுவை கொண்ட தயிர் கூட மிருதுவாக்கிகள் சர்க்கரையில் அதிகமாக இருக்கும். புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அல்லது நார்ச்சத்து இல்லாமல், இந்த திரவ சர்க்கரை உடனடி ஸ்பைக்கை ஏற்படுத்துகிறது. மெதுவாக உறிஞ்சுதலுக்கு புரதம் (கிரேக்க தயிர் அல்லது கொட்டைகள் போன்றவை) மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும்.
சாப்பிடுவதற்கு முன்பு கூடுதல் சர்க்கரையுடன் காபி அல்லது தேநீர் குடிப்பது
வெற்று வயிற்றில் இனிப்பு காபி அல்லது தேநீருடன் உங்கள் காலை தொடங்குவது இன்சுலின் வேகமாக உயர்த்துகிறது. இந்த திரவ சர்க்கரைகள் திட உணவை விட வேகமாக உறிஞ்சி பசி சுழற்சிகளை உருவாக்குகின்றன. கூர்முனைகளைக் குறைக்க இனிக்காத தேநீர் அல்லது காபி அல்லது சீரான காலை உணவோடு ஜோடியைக் கவனியுங்கள்.
ஹை – லாக்டோஸ் பால் அல்லது இனிப்பு தயிர்ஸை நம்பியுள்ளது
சில சுவையான தயிர் மற்றும் பால் பானங்கள் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது அதிக லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம் உள்ளன. இவை புலப்படும் இனிப்பு இல்லாமல் கூட இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தும். நிலையான குளுக்கோஸை பராமரிக்க புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஜோடியாக இனிக்காத வெற்று தயிர் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளைத் தேர்வுசெய்க.
உணவு வரிசைமுறையை புறக்கணித்தல் – முதலில் கார்ப்ஸ் சாப்பிடுவது
கார்ப்ஸ் தொடங்கி காலை உணவை சாப்பிடுவது (சிற்றுண்டி அல்லது தானியங்கள் போன்றவை) என்பது வேகமான செரிமானம் மற்றும் விரைவான குளுக்கோஸ் நுழைவு என்று பொருள். நிபுணர்கள் முதலில் காய்கறிகள் அல்லது புரதத்தை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர், பின்னர் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இந்த உணவு ஒழுங்கு சர்க்கரை உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது, இன்சுலின் தேவையை குறைக்கிறது, மேலும் காலை இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.இன்சுலின் மற்றும் ஆற்றலை உறுதிப்படுத்தும்போது, அது நீங்கள் சாப்பிடுவது மட்டுமல்ல, உங்கள் காலை எப்படி தொடங்குகிறீர்கள். சர்க்கரை பானங்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் மற்றும் சமநிலையற்ற உணவைத் தவிர்க்கவும். புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் ஜோடியாக முழு உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, கூடுதல் கட்டுப்பாட்டுக்கு உணவு வரிசைப்படுத்துதலைக் கவனியுங்கள். காலை உணவில் இந்த சிறிய மாற்றங்கள் இரத்த சர்க்கரை கூர்முனைகள், நிலையான இன்சுலின் பதில் மற்றும் நீடித்த உயிர்ச்சக்தியை ஆதரிக்க உதவும்.படிக்கவும் | உங்கள் குடலை இயற்கையாகவே குணப்படுத்தும் 7 பண்டைய இந்திய புளித்த உணவுகள்
