வைட்டமின் சி குறைபாட்டைப் புரிந்துகொள்வது: காரணங்கள், அறிகுறிகள் மற்றும் தடுப்பு | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

வைட்டமின் சி ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது குறைபாட்டைத் தடுக்க வழக்கமான நுகர்வு தேவைப்படுகிறது. புதிய உற்பத்திகள் மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அணுகுவதால் வளர்ந்த நாடுகளில் ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது என்றாலும், வைட்டமின் சி குறைபாடு பெரியவர்களைச் சுற்றி பாதிக்கிறது. மோசமான உணவு, குடிப்பழக்கம், அனோரெக்ஸியா, கடுமையான மன நோய், புகைப்பிடிப்பவர்கள் மற்றும் டயாலிசிஸுக்கு உட்பட்ட நபர்கள் உள்ளிட்ட சில குழுக்கள் அதிக ஆபத்தில் உள்ளன. கொலாஜன் உற்பத்திக்கு வைட்டமின் சி அவசியம், இது தோல், முடி, மூட்டுகள், எலும்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் காணப்படும் புரதமாகும். கடுமையான குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் உருவாக மாதங்கள் ஆகலாம் என்றாலும், விழிப்புடன் இருக்க நுட்பமான அறிகுறிகள் உள்ளன.

வைட்டமின் உணவு ஆதாரங்கள் சி

ஹெல்த்லைன் படி, வைட்டமின் சி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் ஆண்களுக்கு 90 மி.கி மற்றும் பெண்களுக்கு 75 மி.கி ஆகும், மேலும் புகைபிடிப்பவர்களுக்கு கூடுதலாக 35 மி.கி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில சிறந்த வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகள் பின்வருமாறு:

மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சமைத்ததை விட வைட்டமின் சி சிறந்த ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் வெப்பம் வைட்டமினை விரைவாக உடைக்கக்கூடும். ஒரு தேக்கரண்டி புதிய பெல் மிளகு அல்லது அரை எலுமிச்சை சாறு (சுமார் 10 மி.கி) போன்ற சிறிய அளவு கூட ஸ்கர்வியைத் தடுக்கலாம்.

வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் காரணங்கள்:

எம்.எஸ்.டி கையேட்டின் படி, பெரியவர்களில் வைட்டமின் சி குறைபாடு பெரும்பாலும் விளைகிறது:

காரணமாக அதிகரித்த தேவைகள்:

வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகள்:

ஹெல்த்லைன் படி, வைட்டமின் சி குறைபாட்டைக் கவனிக்கக்கூடிய அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு: கடினமான, சமதளம் கொண்ட தோல் – வைட்டமின் சி அளவுகள் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​கெரடோசிஸ் பிலரிஸ் எனப்படும் ஒரு நிலை ஏற்படலாம், இதனால் துளைகளில் கெரட்டின் கட்டமைப்பால் கைகள், தொடைகள் அல்லது பிட்டங்களில் கடினமான, சமதளம் கொண்ட “கோழி தோல்” ஏற்படுகிறது. இந்த நிலை 3-5 மாதங்கள் போதிய வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலுக்குப் பிறகு உருவாகலாம் மற்றும் பெரும்பாலும் கூடுதல் மூலம் தீர்க்கப்படும். இருப்பினும், கெரடோசிஸ் பிலரிஸ் மற்ற காரணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், எனவே அதன் இருப்பு மட்டும் வைட்டமின் சி குறைபாட்டைக் குறிக்காது. விவரிக்கப்படாத எடை அதிகரிப்பு – கொழுப்பு வெளியீட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் வைட்டமின் சி எடை நிர்வாகத்தில் பங்கு வகிக்கலாம். குறைந்த வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல் மற்றும் அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பு, குறிப்பாக தொப்பை கொழுப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆராய்ச்சி அறிவுறுத்துகிறது. மோசமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி – வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களில் குவிந்து வருகிறது. வைட்டமின் சி இன் குறைபாடு பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது நிமோனியா போன்ற தொற்றுநோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். கார்க்ஸ்ரூ வடிவ உடல் முடி – வைட்டமின் சி குறைபாடு கூந்தலின் புரத கட்டமைப்பில் உள்ள குறைபாடுகள் காரணமாக முடி வளைந்த அல்லது சுருண்ட வடிவங்களில் வளரக்கூடும். கார்க்ஸ்ரூ வடிவ முடி குறைபாட்டின் ஒரு சிறப்பியல்பு அறிகுறியாகும், இருப்பினும் இந்த சேதமடைந்த முடிகள் உடைந்து அல்லது எளிதில் விழும் என்பதால் இது கவனிக்கப்படாது.ஈறுகள் மற்றும் பல் இழப்பு – வைட்டமின் சி குறைபாடு ஈறுகள் சிவப்பு, வீக்கம் மற்றும் பலவீனமான திசு மற்றும் பலவீனமான இரத்த நாளங்கள் காரணமாக இரத்தப்போக்கு ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. மேம்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில், ஈறுகள் ஊதா மற்றும் ஆரோக்கியமற்றதாகத் தோன்றலாம், மேலும் ஈறு நோய் மற்றும் பலவீனமான டென்டின், பற்களின் உள் அடுக்கு காரணமாக பற்கள் இறுதியில் விழக்கூடும்.வலி, வீங்கிய மூட்டுகள் – கொலாஜன் உற்பத்தியில் வைட்டமின் சி பங்கு காரணமாக வைட்டமின் சி குறைபாடு மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். கடுமையான மூட்டு வலி நடைபயிற்சி அல்லது சுறுசுறுப்புக்கு சிரமத்திற்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, மூட்டுகளுக்குள் இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம், இதனால் மேலும் வீக்கம் மற்றும் வலி ஏற்படுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் வைட்டமின் சி கூடுதல் ஒரு வாரத்திற்குள் தீர்க்கப்படுகின்றனபிரகாசமான சிவப்பு மயிர்க்கால்கள் – வைட்டமின் சி குறைபாடு மயிர்க்கால்களைச் சுற்றியுள்ள சிறிய இரத்த நாளங்கள் உடையக்கூடியதாகவும், உடைக்கவும் காரணமாக இருக்கலாம், இது சிறிய பிரகாசமான சிவப்பு புள்ளிகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது பெரிஃபோலிகுலர் ரத்தக்கசிவு என அழைக்கப்படுகிறது. இது கடுமையான குறைபாட்டின் நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்ட அறிகுறியாகும். அதிர்ஷ்டவசமாக, வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பது பொதுவாக இந்த அறிகுறியை இரண்டு வாரங்களுக்குள் தீர்க்கிறது

வைட்டமின் சி குறைபாடு சிகிச்சை

வைட்டமின் சி குறைபாட்டைத் தடுப்பது

வைட்டமின் சி குறைபாட்டைத் தடுக்க முடியும், புதிய பழங்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்த காய்கறிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் தடுக்கப்படலாம்.படிக்கவும் | குளிர்ந்த நீர் குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமானதா? அதன் அபாயங்கள் மற்றும் நன்மைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்