FAD உணவுகள், சூப்பர்ஃபுட்ஸ் மற்றும் கூடுதல் உலகங்களுக்கு மத்தியில், சில மிக அடிப்படையான மற்றும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் கவனிக்கப்படாமல் போகின்றன, மேலும் வைட்டமின் ஏ இவற்றில் ஒன்றாகும். இரும்பு, வைட்டமின் டி மற்றும் பி 12 குறைபாடுகள் ஊடகக் கவரேஜின் நிலையான ஆதாரமாக இருக்கும்போது, வைட்டமின் ஏ குறைபாடு அமைதியாக புறக்கணிக்கப்படுகிறது, இது மில்லியன் கணக்கான மக்களை, குறிப்பாக மூன்றாம் உலக நாடுகளில் தாக்கியது என்றாலும்.நல்ல கண்பார்வை, ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, நல்ல தோல் மற்றும் நல்ல உயிரணு வளர்ச்சியைக் கொண்டிருப்பதற்கு வைட்டமின் ஏ அவசியம். இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்கள், குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள், கூட தெரியாமல் அதன் குறைபாட்டிற்கு ஆளாகிறார்கள். குழந்தைகளில் தடுக்கக்கூடிய குருட்டுத்தன்மைக்கு வைட்டமின் ஏ குறைபாடு மிகவும் பொதுவான காரணம் என்றும் நோய் மற்றும் இறப்பு அபாயத்தை கணிசமாக உயர்த்துவதாகவும் உலக சுகாதார அமைப்பு கூறுகிறது.எனவே இது ஏன் அதிகம் பேசவில்லை? சிக்கலின் ஒரு பகுதி அறிகுறிகளின் படிப்படியான தொடக்கமாகும். அவை வலிகள் மற்றும் வலிகள் அல்லது தோல் பிரச்சினைகள் எனக் காட்டுகின்றன, பின்னர் வரை கடுமையாக மாறாது. தனிநபர்கள் நடவடிக்கை எடுக்கும் நேரத்தில், குறைபாடு நிரந்தர சேதத்தை செய்திருக்கலாம்.புறக்கணிக்கப்பட்டால் ஆபத்தானதாக இருக்கும் 5 முக்கியமான வைட்டமின் ஒரு குறைபாடு அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
இரவு குருட்டுத்தன்மை
இருண்ட அல்லது குறைந்த ஒளி நிலைமைகளில் பார்ப்பது சிரமம் வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் ஆரம்ப மற்றும் துல்லியமான அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும். இருண்ட அல்லது குறைந்த ஒளி நிலைமைகளில் அல்லது இரவு குருட்டுத்தன்மையில் பார்ப்பது சிரமம் ஏற்படுகிறது, ஏனெனில் வைட்டமின் ஏ ரோடோப்சின் உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது கண்ணில் ஒரு நிறமி குறைந்த வெளிச்சத்தில் பார்க்கப் பயன்படுகிறது. அது சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், இரவு குருட்டுத்தன்மை மொத்த பார்வை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
உலர்ந்த கண்கள் மற்றும் கார்னியல் சேதம்
பட கடன்: கேன்வா
வைட்டமின் ஏ மேற்பரப்பு திசுக்களுக்கு எதிராக ஈரமான கண்களையும் காவலர்களையும் பராமரிக்கிறது. தனிநபர்களுக்கு போதுமான அளவு இல்லாதபோது, அவர்கள் வறண்ட, வீக்கமடைந்த கண்கள் மற்றும் கடுமையான ஜெரோப்தால்மியா ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படலாம், இது நிரந்தர குருட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். கார்னியா மேகமூட்டத்துடன் அல்லது புண்களை உருவாக்கக்கூடும், இது உடனடியாக செயல்படாவிட்டால் புண்படுத்தும் மற்றும் மாற்ற முடியாததாகிவிடும்.
அடிக்கடி நோய்த்தொற்றுகள்
வைட்டமின் ஏ சளி சவ்வுகளை சுவாச, செரிமான மற்றும் சிறுநீர் அமைப்புகளில் அப்படியே வைத்திருப்பதன் மூலம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் ஏ குறைபாடு உள்ள நபர்கள் நிமோனியா, அம்மை மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற தொற்றுநோய்களுக்கு அதிக பாதிப்பைக் கொண்டுள்ளனர். உண்மையில், VAD தொற்று நோய்களிலிருந்து, குறிப்பாக குழந்தைகளில் இறப்பை உயர்த்துகிறது என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.
உலர்ந்த, செதில் தோல்
பட கடன்: கேன்வா
சருமத்தின் மீளுருவாக்கத்தில் வைட்டமின் ஏ மிகவும் முக்கியமானது. அதன் பற்றாக்குறை கைகள், கால்கள் மற்றும் முகத்தில் கரடுமுரடான, உலர்ந்த அல்லது செதில் தோலை ஏற்படுத்தும். இந்த அடையாளம் அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது பிற தோல் நோய்களுடன் குழப்பமடைகிறது. காலப்போக்கில், தோல் காயங்களுக்கு ஆளாகிறது மற்றும் குணமடைய அதிக நேரம் எடுக்கும்.
தாமதமான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி
குழந்தைகளில், வைட்டமின் ஏ குறைபாடு உடல் மற்றும் அறிவாற்றல் வளர்ச்சியையும் பாதிக்கும். இது எலும்பு வளர்ச்சி, நோயெதிர்ப்பு பதில் மற்றும் திசு பழுது ஆகியவற்றில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இவை அனைத்தும் குழந்தை பருவத்தில் முக்கியமானவை. நாள்பட்ட வைட்டமின் ஏ குறைபாடு உள்ள குழந்தைகளில் கற்றல் மற்றும் வளர்ச்சியைக் குன்றலாம்.வைட்டமின் ஏ குறைபாடு மிகவும் பரவலானது மற்றும் அபாயகரமானது, பெரும்பாலானவை அறிந்திருப்பதை விட. இது நிழல்களில் பதுங்குகிறது, பொதுவாக கடுமையான நோய் தாக்கும் வரை கண்டறியப்படவில்லை. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், இலை கீரைகள், கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவற்றால் நிரம்பிய ஊட்டச்சத்து சீரான உணவின் மூலம் இது தடுக்கக்கூடியது மற்றும் குணப்படுத்தக்கூடியது, அல்லது தேவைக்கேற்ப கூடுதல்.இந்த அமைதியான பற்றாக்குறையைப் பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவது பார்வையை காப்பாற்றலாம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தலாம், மேலும் உயிரைக் காப்பாற்றலாம், குறிப்பாக உலகின் மிக ஆபத்தில் உள்ள சமூகங்களுக்கிடையில்.
