குப்பை உணவை விட்டுவிட்டு, ‘ஆரோக்கியமான-உணவை’ பின்பற்றுவது உங்கள் குடல் பிரச்சனைகளை நடைமுறையில் தீர்க்கும், இல்லையா? ஆனால் இது எப்போதும் இல்லை. ஆரோக்கியமற்ற உணவு குடல் நுண்ணுயிரியை கணிசமாக பாதிக்கும் அதே வேளையில், சில சமயங்களில், ‘ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்கள்’ கூட, சரியாகச் செய்யாதபோது, நீங்கள் வீங்கியதாகவும், சங்கடமாகவும் உணரலாம்.இந்த சிக்கலை முன்னிலைப்படுத்தி, சமீபத்தில், கொல்கத்தாவைச் சேர்ந்த உடல்நலம் மற்றும் உடற்பயிற்சி பயிற்சியாளர், நிகிதா பர்டியா (@healthquoofficial) இன்ஸ்டாகிராம் இடுகையைப் பகிர்ந்துள்ளார். ‘ஆரோக்கியமானது’ என்று நாம் நினைக்கும் சில தினசரி பழக்கவழக்கங்கள் குடல் பிரச்சினைகளுக்குப் பின்னால் உண்மையான குற்றவாளியாக எவ்வாறு செயல்படும் என்பதை நிகிதா பகிர்ந்துள்ளார். சில உணவுகளைத் தயாரிக்கும் போது அல்லது உட்கொள்ளும் போது அவர்கள் செய்யும் தவறுகளால் பலர் குடல் பிரச்சினைகளுடன் போராடுகிறார்கள் என்று அவர் தனது பதிவில் எழுதினார். அவரது வீடியோவில், அவர் எட்டு ‘அமைதியான குடல் சீர்குலைவுகளை’ பகிர்ந்துள்ளார். ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தை எடுப்போம்: 1. இரவில் சாலட் நிறைய சாப்பிடுவதுநிகிதா பார்டியாவின் கூற்றுப்படி, இரவில் பச்சை காய்கறிகளை உட்கொள்வது வீக்கம், வாயு மற்றும் காலையில் அதிக எடையை ஏற்படுத்துகிறது. சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிறகு குடல் எப்படிச் சுறுசுறுப்பாக இல்லை என்பதை அவர் எடுத்துக் காட்டுகிறார்.இந்த சிக்கலை தீர்க்க, வதக்கிய காய்கறிகள் அல்லது சமைத்த சப்ஜிக்கு மாறுமாறு அவர் பரிந்துரைக்கிறார். 2. சரியான ஊறவைக்காமல் பருப்பு, ராஜ்மா அல்லது சோல் சாப்பிடுவதுவீட்டில் தயாரிக்கப்படும் பருப்பு கூட சரியாக தயாரிக்கப்படாவிட்டால் செரிமானத்தை சீர்குலைக்கும் என்று சுகாதார பயிற்சியாளர் நிகிதா எச்சரிக்கிறார். சரியான ஊறவைக்காமல் பருப்பு, ராஜ்மா அல்லது சோல் சாப்பிடுவது உடனடி வாயு மற்றும் அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார்.இதை சரிசெய்ய, பருப்பு, ராஜ்மா அல்லது சோல் ஆகியவற்றை 8 முதல் 12 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும், பின்னர் முதல் கிண்ணத்தில் தண்ணீரை எறியுங்கள். சமைக்கும் போது அஜ்வைன் அல்லது கீரை சேர்க்கவும்.
3. உணவின் போது தண்ணீர் குடிப்பதுநீர் செரிமான நொதிகளை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இது செரிமான செயல்முறையை பலவீனப்படுத்துகிறது மற்றும் இறுதியில் வாயுவுக்கு வழிவகுக்கிறது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நிகிதா குறிப்பிடுகிறார்.இந்த சிக்கலை சரிசெய்ய, உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது 35-40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு தண்ணீர் குடிக்கவும். 4. தினையை அதிகமாக உண்பதுதினை ஆரோக்கியமானது என்பதில் சந்தேகமில்லை, ஆனால் அதிகமாக உட்கொள்வது மலச்சிக்கல் மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த தானியங்கள் குடலில் விரிவடைந்து செரிமானத்தை மெதுவாக்கும்.ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நிகிதா தினைகளை வாரத்திற்கு 2 முதல் 3 முறை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார், தினமும் அல்ல.
5. வீக்கமடைந்த குடலில் தயிர் அல்லது சாஸ் அதிகமாக ஏற்றுதல்வீக்கமடைந்த குடலில் புரோபயாடிக்குகளை உட்கொள்வது அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நிகிதா கூறுகிறார்.குடல் அமைதியானவுடன் தயிர் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார். 6. வெறும் வயிற்றில் பழம்/ஓட்ஸ் தனியாக சாப்பிடுவதுசுகாதார பயிற்சியாளர் நிகிதா பார்டியாவின் கூற்றுப்படி, வெறும் வயிற்றில் பழங்கள் அல்லது ஓட்ஸை மட்டும் உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. சர்க்கரை அதிகரிப்பு செரிமான செயலிழப்பு மற்றும் வீக்கம் ஏற்படலாம்.தயிர், விதைகள் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற புரதங்களுடன் பழங்களை இணைக்க அவர் பரிந்துரைக்கிறார். 7. காலையில் முதலில் சாய் அல்லது காபி குடிப்பதுகுடல் புறணி காலையில் மென்மையானது. வெறும் வயிற்றில் காஃபின் உட்கொள்வது அமிலத்தன்மை, தளர்வான இயக்கம் மற்றும் குமட்டலுக்கு வழிவகுக்கும்.காலையில் தேநீர் அல்லது காபி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், நீங்கள் உண்மையில் அவற்றை உட்கொள்ள விரும்பினால், முதலில் கொட்டைகள், திராட்சைகள் அல்லது ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் வெதுவெதுப்பான நீர் போன்ற சிறிய சிற்றுண்டியுடன் தொடங்குமாறு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நிகிதா பரிந்துரைக்கிறார்.
8. குறைந்த கொழுப்பு உணவை உட்கொள்வதுஊட்டச்சத்து நிபுணர் நிகிதா கூறுகையில், ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு குடலுக்கு கொழுப்புகள் தேவை. குறைந்த கொழுப்பு செரிமானத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையின்மையை ஏற்படுத்தும்.இதை சரிசெய்ய தினமும் ஒரு டீஸ்பூன் நெய் அல்லது பருப்புகள் அல்லது விதைகளை சேர்க்கவும். மறுப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை ஆலோசனைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது.
