ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா ஆறுதலான பிரதானமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை உங்கள் மன ஆரோக்கியத்தை பாதிக்க முடியுமா? பசையம், கோதுமை, கம்பு, மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றில் காணப்படும் புரதம் மற்றும் சோர்வு, மூளை மூடுபனி, குறைந்த மனநிலை மற்றும் ஸ்கிசோஃப்ரினியா போன்ற மனநல நிலைமைகள் போன்ற அறிகுறிகளுக்கும் இடையிலான ஆச்சரியமான தொடர்பை ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. பலருக்கு பசையம் பாதிப்பில்லாதது என்றாலும், இது மற்றவர்களிடையே நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளைத் தூண்டும், இது மூளையை பாதிக்கும் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். இது செலியாக் நோய் அல்லது கூட்டியல் அல்லாத பசையம் உணர்திறன் என்றாலும், நீங்கள் சாப்பிடுவது உங்கள் உணர்ச்சி மற்றும் அறிவாற்றல் நல்வாழ்வை எதிர்பாராத வழிகளில் எவ்வாறு வடிவமைக்க முடியும் என்பதை விஞ்ஞானிகள் பெருகிய முறையில் ஆராய்ந்து வருகின்றனர்.
பசையம் என்றால் என்ன, அது உங்கள் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கும்?
பசையம் என்பது இயற்கையாக நிகழும் ஒரு புரதமாகும், இது மாவை அதன் நெகிழ்ச்சி மற்றும் சுட்ட பொருட்களை அவற்றின் மெல்லிய அமைப்பைக் கொடுக்க உதவுகிறது. பெரும்பாலான மக்களுக்கு, பசையம் உட்கொள்வது எந்த பிரச்சினையும் இல்லை. ஆனால் மற்றவர்களில், இது குடலிலும் அதற்கு அப்பாலும் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.சில நபர்களுக்கு செலியாக் நோய் உள்ளது, இது ஒரு ஆட்டோ இம்யூன் நிலை, அங்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பசையம் நுகர்வுக்குப் பிறகு சிறுகுடலை தவறாக தாக்குகிறது. மற்றவர்களுக்கு செலியாக் நோய் இல்லாமல் இருக்கலாம், ஆனால் அவர்கள் பசையம் சாப்பிடும்போது விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அனுபவிக்கிறார்கள். இது கோலியாக் அல்லாத பசையம் உணர்திறன் என்று அழைக்கப்படுகிறது.பசையம் உணர்திறனின் பொதுவான உடல் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:வீக்கம் மற்றும் செரிமான அச om கரியம்வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மலச்சிக்கல்தலைவலி மற்றும் மூட்டு வலிநாள்பட்ட சோர்வு மற்றும் மூளை மூடுபனிஆனால் தெளிவாக இருப்பது என்னவென்றால், இந்த அறிகுறிகள் மனநிலை மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டின் மாற்றங்களுடன் இருக்கலாம்.
தி குடல்-மூளை இணைப்பு : பசையம் உங்கள் மனநிலையையும் மனதையும் எவ்வாறு பாதிக்கலாம்
பெரும்பாலான மக்கள் உணர்ந்ததை விட குடல் மற்றும் மூளை மிகவும் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த இணைப்பு பெரும்பாலும் குடல்-மூளை அச்சு என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் இது சிக்னல்களை செரிமான அமைப்புக்கும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கும் இடையில் பயணிக்க அனுமதிக்கிறது.பசையம் குடலில் வீக்கத்தைத் தூண்டும் போது, குறிப்பாக செலியாக் நோய் அல்லது உணர்திறன் உள்ளவர்களில், இது நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களை செயல்படுத்துகிறது. இந்த செல்கள் வேகஸ் நரம்பு வழியாக ரசாயன சமிக்ஞைகளை மூளைக்கு அனுப்புகின்றன. இந்த சங்கிலி எதிர்வினை சோர்வு, குறைந்த உந்துதல், எரிச்சல் அல்லது மனச்சோர்வு போன்ற மனநல அறிகுறிகளுக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.
செலியாக் நோயாளிகளுக்கு மனச்சோர்வு, பதட்டம் மற்றும் ஸ்கிசோஃப்ரினியா அதிக ஆபத்து
செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மனநிலைக் கோளாறுகளை அனுபவிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. பொது மக்களில் சுமார் 8% மனச்சோர்வால் பாதிக்கப்படலாம் என்றாலும், இந்த எண்ணிக்கை செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களிடையே 30% அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதாக இருக்கும்.கவலை, பீதி கோளாறு மற்றும் ஸ்கிசோஃப்ரினியா ஆகியவற்றின் அதிகரித்த விகிதங்களும் பசையம் தொடர்பான கோளாறுகள் உள்ள நபர்களிடமும் ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இது இரண்டு முக்கிய காரணிகளால் இருக்கலாம் என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகிறார்கள்:
- நாள்பட்ட அழற்சி: குடலில் வெளியிடப்படும் அழற்சி இரசாயனங்கள் மூளை எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை பாதிக்கும், மனநிலை ஒழுங்குமுறை மற்றும் உணர்ச்சி சமநிலையை தொந்தரவு செய்யலாம்.
- ஊட்டச்சத்து மாலாப்சார்ப்ஷன்: குடல்களுக்கு பசையம் தொடர்பான சேதம் பி வைட்டமின்கள், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் உடலின் திறனைத் தடுக்கலாம், இவை அனைத்தும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைந்த அளவு சோர்வு, நினைவக பிரச்சினைகள் மற்றும் மோசமான செறிவு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.
பசையம் மீதான நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினைகள் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம்
மனநல கோளாறுகள் உள்ள சிலர், குறிப்பாக ஸ்கிசோஃப்ரினியா, பசையம் உணர்திறனைக் குறிக்கும் ஆன்டிபாடிகளின் உயர்வைக் கொண்டிருக்கிறார்கள் என்பதையும் புதிய சான்றுகள் காட்டுகின்றன. இந்த ஆன்டிபாடிகள் பசையத்திற்கு ஒரு நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினையை பரிந்துரைக்கின்றன, அவை குடலுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படாது.சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் கர்ப்ப காலத்தில், ஒரு தாய்க்கு பசையம் உணர்திறன் இருந்தால், அவரது நோயெதிர்ப்பு பதில் அவரது குழந்தையின் மூளையின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் என்று நம்புகிறார்கள். இந்த இணைப்பை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவைப்படினாலும், இது பிற்கால வாழ்க்கையில் நரம்பியல் மனநல நிலைமைகளை வளர்ப்பதற்கான குழந்தையின் அபாயத்தை சற்று அதிகரிக்கக்கூடும்.
பசையம் இல்லாதது மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துமா? பதில் எளிதல்ல
பசையம் சாப்பிடுவதை நிறுத்தும் பலர், குறிப்பாக செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், மனரீதியாக தெளிவாகவும் உணர்ச்சி ரீதியாகவும் சீரானதாக உணர்கிறார்கள். சில சந்தர்ப்பங்களில், கவலை அல்லது மூளை மூடுபனி போன்ற அறிகுறிகள் உணவில் இருந்து பசையம் அகற்றப்பட்ட வாரங்களுக்குள் மேம்படுகின்றன.இருப்பினும், அறிவியல் சான்றுகள் கலக்கப்படுகின்றன. சில மருத்துவ பரிசோதனைகள் பசையம் இல்லாதபின் குறிப்பிடத்தக்க மனநல மேம்பாடுகளைக் காட்டவில்லை, குறிப்பாக பசையம் உணர்திறனை உறுதிப்படுத்தாத நபர்களிடையே. கூடுதலாக, கண்டிப்பான பசையம் இல்லாத உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது உணர்ச்சி ரீதியாக வரிவிதிப்பதாக இருக்கலாம். பசையம் கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கான தொடர்ச்சியான தேவை மன அழுத்தம் அல்லது சமூக கவலைக்கு வழிவகுக்கும்.
பசையம் உணர்திறன் எவ்வளவு பொதுவானது, நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டுமா?
மக்கள்தொகையில் சுமார் 1% மட்டுமே செலியாக் நோய் இருந்தாலும், 6% வரை கூட்டியல் அல்லாத பசையம் உணர்திறன் இருக்கலாம் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, சுமார் 20 மில்லியன் மக்கள். அறிகுறிகள் பல நிலைமைகளுடன் ஒன்றுடன் ஒன்று இருப்பதால், பசையம் தொடர்பான கோளாறுகள் பெரும்பாலும் கண்டறியப்படாமல் போகின்றன.ரொட்டி அல்லது பாஸ்தா போன்ற உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் அடிக்கடி சோர்வாக, பனிமூட்டம் அல்லது கீழே உணர்ந்தால், அது ஒரு சுகாதார வழங்குநரிடம் பேசுவது மதிப்புக்குரியதாக இருக்கலாம். மேற்பார்வையிடப்பட்ட நீக்குதல் உணவு அல்லது மருத்துவ பரிசோதனை உங்கள் அறிகுறிகளுக்கு பசையம் பங்களிக்க முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்க உதவும்.பசையம் அனைவருக்கும் தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் சிலருக்கு இது உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக பாதிக்கும். பசையம் உங்கள் மனநிலை, ஆற்றல் அல்லது தெளிவை பாதிக்கக்கூடும் என்று நீங்கள் சந்தேகித்தால், சுய-நோயறிதலுக்கு செல்ல வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரின் உதவியுடன் கவனமாக மதிப்பீட்டைக் கவனியுங்கள். உங்கள் உணவுக்கும் மூளைக்கும் இடையிலான தொடர்பைப் புரிந்துகொள்வது சிறந்த நல்வாழ்வை நோக்கி அர்த்தமுள்ள நடவடிக்கைகளை எடுக்க உதவும்.படிக்கவும்: தேங்காய் நீர் அனைவருக்கும் இருக்காது: 6 வகையான மக்கள் அதை குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்