மேட்சாவைப் பயன்படுத்தினால்: முழுமையாக கரைக்க சிறிது தயிர் அல்லது கேஃபிருடன் துடைக்கவும். காய்ச்சிய தேயிலை பயன்படுத்தினால்: அது வலுவாகவும் குளிராகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒரு ஜாடி அல்லது கிண்ணத்தில், சியா விதைகள், தயிர் அல்லது கெஃபிர், மேட்சா அல்லது தேநீர், வெண்ணிலா மற்றும் மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்கு கலக்கவும். 5 நிமிடங்கள் உட்காரட்டும், கிளம்புகளைத் தடுக்க மீண்டும் கிளறவும். தடிமனான மற்றும் புட்டு போன்ற வரை குறைந்தது 4 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் மூடி, குளிரூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன் கிளறவும். பெர்ரிகளுடன் மேலே அல்லது சாப்பிடுங்கள்.
