மெல்லும் கம் ஒரு பழக்கம் என்று நினைக்கிறீர்களா? மீண்டும் சிந்தியுங்கள்! ஒரு கவர்ச்சிகரமான புதிய ஆய்வில், கம் விட சற்று கடினமான ஒன்றை மென்று சாப்பிடுவது, உண்மையில் மூளையின் பாதுகாப்பு அமைப்பை சூப்பர்சார்ஜ் செய்யலாம் மற்றும் நினைவகத்தை கூர்மைப்படுத்தலாம் என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது.ஆரோக்கியமான இளைஞர்களால் சில மிதமான கடினமான பொருளை மென்று சாப்பிடுவது, மூளையின் மிக சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை கணிசமாக அதிகரிக்க முடியும் என்பதை இந்த ஆய்வு சுட்டிக்காட்டுகிறது, மூளையின் குறிப்பிட்ட பகுதியில் கவனம் செலுத்துவதற்கும் நமது முடிவெடுக்கும் அனைத்து திறன்களும்.
குளுதாதயோன் என்றால் என்ன, மூளைக்கு ஏன் தேவை

(குளூ-டா-டைப்-டன்) என உச்சரிக்கப்படுகிறது, இது உடலில் உள்ள மிக முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும். குளுதாதயோன் (ஜி.எஸ்.எச்) என்பது இயற்கையாக நிகழும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உயிரணுக்களுக்குள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் மற்றும் நைட்ரஜன் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளிலிருந்து மூளை மற்றும் உடலைப் பாதுகாப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது காலப்போக்கில் குறிப்பிடத்தக்க சேதத்தை ஏற்படுத்தும். ஒருவர் தங்கள் உடலில் குறைந்த அளவிலான குளுதாதயோனைக் கொண்டிருந்தால், அது அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சனை உருவாக்கக்கூடும், அதனால்தான் உணவு, கூடுதல் அல்லது பிற மருத்துவ சிகிச்சைகள் மூலம் குளுதாதயோனை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம்.
ஆய்வு மற்றும் முடிவுகள்

மொத்தம் 52 பல்கலைக்கழக மாணவர்கள் ஆட்சேர்ப்பு செய்யப்பட்டனர், மேலும் நரம்பியல் உளவியல் நிலையை மதிப்பிடுவதற்கு மீண்டும் மீண்டும் செய்யக்கூடிய பேட்டரியின் கொரிய பதிப்பு நரம்பியல் அறிவாற்றல் மதிப்பீடுகளுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டது. மெல்லும் கம் அல்லது மரத் தொகுதிகளைத் தொடர்ந்து மூளை ஜி.எஸ்.எச் அளவுகள் மெஷர்-கார்வுட் பாயிண்ட் தீர்க்கப்பட்ட ஸ்பெக்ட்ரோஸ்கோபி (மெகா-பிரஸ் வரிசை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி அளவிடப்பட்டன, மேலும் நரம்பியல் அறிவாற்றல் மதிப்பீட்டு முடிவுகளுக்கு அவற்றின் பொருத்தம் ஆராயப்பட்டது. மூளை ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிப்பதில் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் கடினமான பொருளை மெல்லுவதன் பெயரில், இந்த ஆய்வு தேசிய மருத்துவ நூலகத்தில் வெளியிடப்பட்டதுகம் அல்லது ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய மர குச்சியை மெல்லும் இளைஞர்கள் ஈர்க்கக்கூடிய முடிவுகளைக் காட்டினர். சீரான இயக்கத்தை உறுதிப்படுத்த, பங்கேற்பாளர்கள் 1 ஹெர்ட்ஸ் அதிர்வெண்ணில் வலது மோலார் பிராந்தியத்தில் மென்று, 30 கள் மெல்லும் 30 கள் இடத்திற்கும் இடையில் மாறி மாறி வருகின்றனர். ஆராய்ச்சியாளர்கள் மூளையில் குளுதாதயோன் அளவை அளவிட மேம்பட்ட மூளை ஸ்கேன்களைப் பயன்படுத்தினர், மேலும் இதை முடிவு செய்தனர்:மரத்தை மென்று தின்றவர்கள் மூளை குளுட்டமேட் அளவுகளில் தெளிவான அதிகரிப்பு காட்டினர். கம் மீது மெல்லும் நபர்கள் எந்த மாற்றமும் காட்டவில்லை.
- அதற்கு மேல், மர மெல்லும் நினைவக சோதனைகளில் சிறப்பாக செயல்பட்டது, குறிப்பாக கதைகள் அல்லது சிறிய விவரங்களை நினைவுபடுத்தும் போது.
- நாம் மெல்லுவது கடினமாக இருப்பது போல் தெரிகிறது, அவ்வளவு அதிகமாக நம் மூளை எழுகிறது. மெல்லும் மூளையில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதன் இயற்கை பாதுகாப்பு முறையை செயல்படுத்துகிறது.
- ஆராய்ச்சியின் படி முடிவு: மிதமான கடினமான பொருளை மெல்லுவது ஜி.எஸ்.எச் போன்ற மூளை ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை உயர்த்துகிறது, இது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை பாதிக்கும்.
இதன் பொருள் என்ன
இந்த ஆய்வு கடினமான பொருள்களை மெல்லுவது மற்றும் மென்மையானவை மட்டுமல்ல, நம் மூளைக்கு தேவையான ஊக்கத்தை அளிக்க முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம், குறுகிய காலத்தில் மூளை ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும் இது உதவக்கூடும். இது வழக்கம் போல் நம் வாழ்க்கை முறை பழக்கத்துடன் மீண்டும் இணைகிறது, மேலும் எளிமையானவை கூட மூளை எவ்வளவு சிறப்பாக செயல்பட முடியும் என்பதை பாதிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.இருப்பினும், நாம் தினமும் மரத் தொகுதிகளை மெல்லத் தொடங்குகிறோம் என்பதை இது குறிக்கவில்லை, நாம் உண்மையில் நினைத்ததை விட மெல்லுவதற்கு இன்னும் நிறைய இருக்கிறது என்று அது அறிவுறுத்துகிறது.
என்ன செய்ய வேண்டும்
கேரட், ஆப்பிள், கொட்டைகள் மற்றும் மிருதுவான காய்கறிகளைப் போன்ற உணவில் உறுதியான, முறுமுறுப்பான உணவுகளை முயற்சிக்கவும். இது இயல்பாகவே நம்மை மெல்லும்.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பொருள் மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை உருவாக்கவில்லை