மூளை செயல்பாடு மற்றும் நினைவகத்தை அதிகரிக்க இது சிறந்த சிற்றுண்டி என்று சிறந்த மூளை நிபுணர் கூறுகிறார் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

டாக்டர் கிளின்ட் ஸ்டீல் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை மூளையை அதிகரிக்கும் சிற்றுண்டியாக அறிவுறுத்துகிறார், எல்-டைரோசின் பணக்காரர் கவனம் மற்றும் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பார். முட்டைகள் கோலின், வைட்டமின்கள் பி 6, பி 9, பி 12, மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன, நினைவகத்தை ஆதரிக்கின்றன, அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைத் தடுக்கின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. வழக்கமான நுகர்வு, வாரந்தோறும் சுமார் 4-6 முட்டைகள், அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.

ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு மூளையை மேல் வடிவத்தில் வைத்திருப்பது மிக முக்கியம். ஆனால் நீங்கள் அதை எப்படி செய்வது? அதற்கு உங்கள் வழியை சிற்றுண்டி செய்வது பற்றி என்ன? ஆம், நீங்கள் அதை சரியாகப் படித்தீர்கள். ஒரு சிற்றுண்டி மூளை செயல்பாட்டை அதிகரிக்கவும் உங்கள் நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்! டாக்டர். அறிவாற்றல் நீண்ட ஆயுளில் கவனம் செலுத்திய மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டல நிபுணர் கிளின்ட் ஸ்டீல், மூளைக்கு நன்மை பயக்கும் ஒரு சிற்றுண்டியை வெளிப்படுத்தியுள்ளார். அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பிய இந்த எளிய உணவு பலவிதமான அறிவாற்றல் நன்மைகளை வழங்குகிறது. பார்ப்போம். மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த சிற்றுண்டி

கேள்விக்குரிய சிற்றுண்டி கடின வேகவைத்த முட்டைகள்! ஆம், அது சரி. நாங்கள் அதை எதிர்பார்க்கிறோம், ஆனால் முட்டைகள் மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவது உட்பட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. கடின வேகவைத்த முட்டைகள் எல்-டைரோசினில் நிறைந்துள்ளன, இது ஒரு அமினோ அமிலம் கவனம் மற்றும் கவனத்தை கூர்மைப்படுத்துவதற்காக அறியப்படுகிறது. இந்த அமினோ அமிலம் மன அழுத்த அளவைக் குறைக்கவும், மன அழுத்தத்தில் உள்ளவர்களில் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. டாக்டர் ஸ்டீல் இந்த தாழ்மையான சிற்றுண்டி மனநிலையை அதிகரிக்கிறது என்றும் வலியுறுத்தினார். ஆராய்ச்சியும் இதை ஆதரிக்கிறது. பி.எம்.சி மனநல மருத்துவத்தில் 2023 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட 6 ஆண்டு கூட்டு ஆய்வில், முட்டை நுகர்வு வயதானவர்களுக்கு மனச்சோர்வு அறிகுறிகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.ஊட்டச்சத்து பவர்ஹவுஸ்

ஒரு முட்டையில் 78 கலோரிகள், 6 கிராம் புரதம் மற்றும் 5 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது.ஒரு பெரிய வேகவைத்த முட்டையைக் கொண்டுள்ளது:

முட்டைகள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இது கோலினின் சிறந்த மூலமாகும். “கோலின் அசிடைல்கொலின் என்று அழைக்கப்படும் ஒன்றுக்கு முன்னோடியாக உள்ளது, இது மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான ஒரு நரம்பியக்கடத்தி ஆகும், குறிப்பாக நினைவகத்தைச் சுற்றி” என்று மூளை நிபுணர் கூறினார், இன்ஸ்டாகிராமில் பகிரப்பட்ட வீடியோவில்.

முட்டைகள் வைட்டமின்கள் பி 6, பி 9 (ஃபோலேட்) மற்றும் பி 12 ஆகியவற்றால் ஏற்றப்படுகின்றன, இவை அனைத்தும் மூளை ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த வைட்டமின்கள் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியைத் தடுக்கவும் நரம்பியல் பாதைகளைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன என்று ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து காட்டுகிறது. டாக்டர் ஸ்டீல் மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்ச்சியில் ஃபோலேட்டின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்தினார். ஃபோலேட்டில் உள்ள குறைபாடுகள் மனநிலைக் கோளாறுகள் மற்றும் அறிவாற்றல் குறைபாட்டின் அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. வழக்கமான முட்டை நுகர்வு இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் போதுமான அளவை பராமரிக்கவும் நீண்டகால மூளை உயிர்ச்சக்தியை ஆதரிக்கவும் உதவும்.

உங்கள் மனதை கூர்மையாக வைத்திருக்க விரும்புகிறீர்களா?

முட்டைகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களையும் வழங்குகின்றன, அவை மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நரம்பியல் தகவல்தொடர்புகளை ஆதரிப்பதற்கும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் அறியப்படுகின்றன, ஒட்டுமொத்த அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.

“நான் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு சிற்றுண்டியாக விரும்புகிறேன். அவற்றில் ஒரு சிறிய மிளகு வைக்கவும், அவை மிகச் சிறந்தவை, ஆனால் நீங்கள் முழு முட்டையையும் சாப்பிட வேண்டும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். நான் பேசிய அந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பெரும்பாலானவை முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் உள்ளன, முட்டை வெள்ளை நிறத்தில் மட்டுமல்ல. எனவே, நீங்கள் முழு முட்டையையும் சாப்பிடுவதை உறுதிசெய்க. இப்போது, முட்டைகளை வழக்கமாக சாப்பிடுவது மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது செயல்படுகிறது, இது செயல்படுகிறது, இது செயல்படுகிறது, இது செயல்படுகிறது, இது செயல்படுகிறது, இது சமரசம் செய்ய உதவியது,” என்று சமரசம் செய்ய உதவுகிறது, ”என்று. வாரத்திற்கு நான்கு முதல் ஆறு முட்டைகளை உட்கொள்வது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் ஆரம்ப அறிகுறிகளை மாற்றியமைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது. நீங்கள் அவற்றை காலை உணவுக்கு அல்லது சிற்றுண்டியாக வைத்திருக்கலாம். முட்டைகள் உண்மையில் மூளைக்கு மிகவும் மலிவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.