உங்கள் எடை இழப்பு பயணத்திற்கு சிறந்த இந்திய காலை உணவை தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கிறீர்களா? நீங்கள் தனியாக இல்லை. உணவு பாரம்பரியம் மற்றும் ஆறுதல் என இருக்கும் ஒரு நாட்டில், “ஆரோக்கியமான” விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக இட்லி மற்றும் மூங் டால் சில்லா இருவரும் ஒளி மற்றும் சத்தானதாகத் தோன்றும்போது. இட்லிஸ் பெரும்பாலும் தென்னிந்திய காலை உணவு பிரதானமாக இருக்கும்போது, மூங் டால் சில்லா ஒரு உயர் புரத, குறைந்த கார்ப் மாற்றாக பிரபலமடைந்து வருகிறது. ஆனால் கிலோவை வேகமாக சிந்துவதற்கு எது உண்மையில் உதவுகிறது? ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, எடை இழப்பு நன்மைகள் மற்றும் இந்த இரண்டு காலை உணவு பிடித்தவைகளைப் பற்றி உணவியல் வல்லுநர்கள் உண்மையில் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பதை நாங்கள் உடைக்கிறோம். எனவே அடுத்த முறை உங்கள் காலை தட்டைத் தயார்படுத்தும்போது, எதை அடைய வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
இட்லி Vs மூங் டால் எடை இழப்புக்கான சில்லா: ஒரு ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு
முதல் பார்வையில், இட்லி மற்றும் மூங் டால் சில்லா ஆகியவை சமமான வெளிச்சமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் தெரிகிறது. ஆனால் ஆழமாகப் பாருங்கள், ஊட்டச்சத்து வேறுபாடுகள் தெளிவாகின்றன.
- ஐட்லிஸ் அரிசி மற்றும் உராட் டால் புளித்த இடியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மிதமான கார்ப்ஸ் மற்றும் ஒரு பிட் புரதத்தை வழங்குகிறது.
- மறுபுறம், மூங் டால் சில்லா, நனைத்த மூங் பயறு வகைகளிலிருந்து முற்றிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது.
மூங் டால் சில்லா அதிக திருப்தி மதிப்பு மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது என்று நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர், அதாவது இது உங்களை முழுவதுமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, எடை இழப்புக்கு இரண்டு முக்கிய காரணிகள்.
அதிக புரத எடை இழப்பு உணவுகளுக்கு ஏன் மூங் டால் சில்லா சிறந்தது
தசையை பராமரிக்கும் போது கொழுப்பை இழக்க விரும்பும் எவருக்கும் புரதம் அவசியம். மூங் டால் சில்லா ஒரு சேவைக்கு சுமார் 12–15 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது, இது இரண்டு சிறிய ஐட்லிகளில் 4–5 கிராம் மட்டுமே. மூங் டால் ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. சட்னிகள் அல்லது காய்கறிகளுடன் ஜோடியாக இருக்கும்போது, இது உங்கள் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்காத ஒரு முழுமையான உணவாக மாறும். குறைந்த கார்ப் அல்லது அதிக புரத உணவுகளைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு, சில்லா பெரும்பாலும் விருப்பமான காலை உணவாகும்.
சமச்சீர் எடை இழப்புக்கு இட்லிஸ் ஏன் இன்னும் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கிறது
எடை இழப்புக்கு இட்லிஸ் “மோசமானவர்” அல்ல என்று கூறினார். அவை வேகவைத்தவை, எண்ணெய் இல்லாதவை, மற்றும் புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன, இது குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல பாக்டீரியாக்களை சேர்க்கிறது. இட்லிஸ் ஒரு தட்டு சாம்பருடன் ஜோடியாக (பயறு மற்றும் காய்கறிகளால்) ஜோடியாக இருக்கும்போது நன்கு வட்டமான எடை இழப்பு உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்.இருப்பினும், அரிசி உள்ளடக்கம் காரணமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் ஐட்லிஸ் அதிகமாக உள்ளது, நீங்கள் ஒரு கலோரி பற்றாக்குறையை நோக்கமாகக் கொண்டால் அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பை நிர்வகிக்கிறீர்கள் என்றால் இது சிறந்ததாக இருக்காது.
தீர்ப்பு: இட்லி அல்லது மூங் டால் சில்லா, எடை இழப்புக்கு நீங்கள் எதைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
நீங்கள் அதிக புரத, குறைந்த கார்ப், கலோரி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவில் கவனம் செலுத்துகிறீர்கள் என்றால், மூங் டால் சில்லா சிறந்த தேர்வாகும். இது அதிக நிரப்புதல், அதிக தசை நட்பு மற்றும் பிற்காலத்தில் இரத்த சர்க்கரை விபத்துக்குள்ளாகும் வாய்ப்பு குறைவு.இருப்பினும், இட்லிஸ் இன்னும் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்க முடியும், குறிப்பாக ஒளி, குடல் நட்பு மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய காலை உணவை விரும்புவோருக்கு. இது பகுதி கட்டுப்பாடு, சரியான பக்கங்களுடன் இணைத்தல், ஒவ்வொரு உணவிலும் கார்ப்ஸை மிகைப்படுத்தாது.புரதம், திருப்தி மற்றும் எடை இழப்பு இலக்குகளை ஆதரிக்கும் போது, குறிப்பாக குறைந்த கார்ப் அல்லது அதிக புரத உணவுகளைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு மூங் டால் சில்லா தெளிவாக வெற்றி பெறுகிறது. உங்கள் கலோரிகளைப் பார்த்தால் அல்லது நீண்ட நேரம் முழுமையாக இருக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் அதன் உயர் ஃபைபர் மற்றும் குறைந்த ஜி.ஐ சுயவிவரம் இது ஒரு ஸ்மார்ட் தேர்வாக அமைகிறது. ஆனால் இட்லிஸ் எதிரி என்று அர்த்தமல்ல. நீங்கள் அவர்களை நேசிக்கிறீர்கள் என்றால் (நேர்மையாக இருக்கட்டும், யார் இல்லை?), அவர்கள் இன்னும் உங்கள் எடை இழப்பு திட்டத்தில் பொருந்த முடியும். தந்திரம் பகுதியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் நீங்கள் அவற்றை இணைக்கிறீர்கள், தேங்காய் சட்னியின் மீது சாம்பார் என்று நினைக்கிறீர்கள் அல்லது பக்கத்தில் ஒரு வேகவைத்த முட்டையைச் சேர்ப்பது. நினைவில் கொள்ளுங்கள்: உங்கள் காலை உணவு சலிப்பு, சாதுவான அல்லது மீண்டும் மீண்டும் இருக்க வேண்டியதில்லை. இது உங்கள் இலக்குகளுடன் செயல்பட வேண்டும், அவர்களுக்கு எதிராக அல்ல.படிக்கவும் | வாரத்திற்கு இரண்டு முறை அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவு அல்லது உணவு விநியோகமா? இது உங்கள் உடலுக்கு என்ன செய்கிறது என்பது இங்கே
