மிருதுவாக்கிகள் ஒரு சரியான காலை உணவு விருப்பமாகும், இது ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது, மேலும் அவை வசதியானவை. பிஸியான காலையில் அவை சரியானவை, நாள் வரை விரைவான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் தொடக்கத்தை வழங்குகின்றன. பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான பிற பொருட்களுடன் ஏற்றப்பட்ட மிருதுவாக்கிகள் உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்படலாம். பொருட்களின் முடிவற்ற சேர்க்கைகள் மூலம், நீங்கள் சுவையான மற்றும் சத்தான ஒரு மிருதுவாக்கலை உருவாக்கலாம். உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்க விரும்பினாலும், எடை நிர்வாகத்தை ஆதரிக்க வேண்டுமா, அல்லது ஆரோக்கியமான காலை உணவை அனுபவிக்க விரும்பினாலும், மிருதுவாக்கிகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். ஆனால் காலை உணவுக்கு மிருதுவாக்கிகள் இருப்பதில் சில குறைபாடுகள் உள்ளன.
மிருதுவாக்கலில் என்ன இருக்கிறது? ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கலவைக்கான சிறந்த பொருட்கள்
ஒரு மிருதுவானது என்பது ஒரு குளிர், கலப்பு பானமாகும், இது பொருட்கள், பொதுவாக பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பால் அல்லது நீர் போன்ற ஒரு திரவ அடித்தளம், ஒரு மென்மையான மற்றும் கிரீமி அமைப்பை உருவாக்க ஒரு பிளெண்டரில் ஒன்றாக ஊடுருவுகிறது. பிரபலமான சில பொருட்கள்:
- வெள்ளரிகள், முளைகள் மற்றும் செலரி போன்ற பச்சை ஒட்டும் காய்கறிகள்.
- பெர்ரி, மா, மாம்பழம், அன்னாசி, ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள், ஆரஞ்சு, மாதுளை, செர்ரி, கிவி, தர்பூசணி, தேங்காய் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற புதிய, உறைந்த பழம்.
- கேரட், பீட் மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற காய்கறிகள்.
- வெண்ணெய்.
- கொக்கோ மற்றும் கொக்கோ நிப்ஸ்.
- ஓட்ஸ்.
- கொட்டைகள்.
- தயிர், பால் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான இரண்டும்.
- பால், பால் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான இரண்டும்.
- வேர்க்கடலை மற்றும் பாதாம் போன்ற கொட்டைகள்.
- தஹினி.
- சியா, ஆளி மற்றும் சணல் போன்ற விதைகள்.
- புதிய இஞ்சி ரூட், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மஞ்சள் போன்ற மசாலாப் பொருட்கள்.
- ஆப்பிள் மற்றும் குருதிநெல்லி போன்ற பழச்சாறுகள்.
- தேன், தேதிகள், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் ஸ்டீவியா போன்ற இனிப்புகள்.
- மேட்சா.
- நொறுக்கப்பட்ட பனி.
ஒரு மிருதுவாக்கலின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

- ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன: இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்கும் பழங்கள், காய்கறிகளும், பிற பொருட்கள் உள்ளன.
- வசதி: மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்க எளிதானது, சிறியவை, பிஸியான வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்றவை.
- அதிகரித்த பழம் மற்றும் காய்கறி உட்கொள்ளல்: நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும், தினசரி சேவை பரிந்துரைகளை பூர்த்தி செய்ய மிருதுவாக்கிகள் உங்களுக்கு உதவும்.
- செரிமான ஆரோக்கியம்: ஃபைபர் நிறைந்த மிருதுவாக்கிகள் குடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் பன்முகத்தன்மையை ஆதரிக்கின்றன.
- எளிதான ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல்: கலப்பு செல்லுலார் கட்டமைப்புகளை உடைத்து, ஊட்டச்சத்துக்களை மேலும் அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது.
- எடை மேலாண்மை: பகுதி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மிருதுவாக்கிகள் எடை இழப்புக்கு உதவும் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களுக்கான ஏக்கத்தை குறைக்கும்.
மிருதுவாக்கிகள் தொடர்ந்து குடிப்பதன் குறைபாடுகள்
- அதிக சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை உள்ளடக்கம்: அதிகப்படியான சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்கு அப்பால் கலோரி உட்கொள்ளலுக்கு வழிவகுக்கும்.
- திருப்தி இல்லாதது: புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இல்லாத மிருதுவாக்கிகள் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்காது, இது அதிகப்படியான உணவை உட்கொள்ள வழிவகுக்கும்.
- தீவிர உணவுகளிலிருந்து சுகாதார அபாயங்கள்: கடுமையான கலோரி கட்டுப்பாடு மற்றும் சாத்தியமான ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் காரணமாக மிருதுவான சுத்திகரிப்பு அல்லது போதைப்பொருள் திட்டங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும்.
பொருட்கள் மற்றும் பகுதி அளவுகள் குறித்து கவனமாக இருப்பது இந்த அபாயங்களைத் தணிக்க உதவும்.
பிரபலமான மிருதுவாக்கிகள்:

1. பச்சை மிருதுவாக்கிகள்– கீரைகளான கீரைகளால் தயாரிக்கப்பட்டது, காலே போன்ற கீரைகள் அல்லது அருகுலா போன்ற கீரைகள், கசப்பான சுவைகளை மறைக்க பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கலக்கப்படுகின்றன.2. பழ மிருதுவாக்கிகள்– புதிய, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்ததாக இருக்கும் பலவிதமான பழங்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. பொதுவான எடுத்துக்காட்டுகள் வாழைப்பழங்கள், புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த பழங்கள் ஏதேனும் அடங்கும்3. புரத மிருதுவாக்கிகள்– உங்கள் உணவில் புரதத்தைச் சேர்க்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு மிருதுவானது. புரதம் விலங்கு அல்லது தாவர அடிப்படையிலான மூலங்களான பால், தயிர் அல்லது புரத தூள் போன்றவற்றிலிருந்து வரலாம். இந்த மிருதுவான வகை உடற்பயிற்சி கூட்டத்தினரிடம் பிரபலமாக இருக்கும், அவர்கள் அடிக்கடி இவற்றை உட்கொள்கிறார்கள்.படிக்கவும் | மயோனைசேவா? உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அது என்ன செய்யக்கூடும் என்பது இங்கே