ப்ரீடியாபயாட்டீஸ்: ஒரு ஜூசி வெப்பமண்டல பழம் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய நபர்கள் பெரும்பாலும் சர்க்கரை உணவுகளைத் தவிர்க்கிறார்கள், ஆனால் ஜார்ஜ் மேசன் பல்கலைக்கழக ஆய்வு ஒரு ஆச்சரியமான உண்மையை வெளிப்படுத்துகிறது. மாம்பழங்கள், அவற்றின் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட சிற்றுண்டிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை வெளிப்படுத்தியது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேம்படுத்தப்பட்ட இரத்த குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாடு, மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் மாம்பழ நுகர்வோரின் உடல் கொழுப்பைக் கண்டறிந்தனர், இது எளிய சர்க்கரை எண்ணிக்கையை விட முழு பழங்களின் இயற்கை ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

நீங்கள் ப்ரீடியாபெடிக் மற்றும் இரண்டு உணவு விருப்பங்கள் இருந்தால் – ஒன்று ஏழு கிராம் சர்க்கரை மற்றும் மற்றொன்று 30 கிராமுக்கு மேல் சர்க்கரை – நீங்கள் எதை தேர்வு செய்வீர்கள்? இது ஒரு சிந்தனையற்றதாகத் தெரிகிறது, மேலும் பெரும்பாலானவர்கள் குறைந்த சர்க்கரையுடன் முதல் விருப்பத்தை அடைவார்கள். ஆனால் என்ன யூகிக்க? கண்ணுக்கு எட்டியதை விட அதிகம். குறைவான சர்க்கரை என்பது ஆரோக்கியமானது என்று அர்த்தமில்லை. CDC படி, 2021 ஆம் ஆண்டில் 97.6 மில்லியன் அமெரிக்க பெரியவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஒரு வெப்பமண்டல பழம் பதில் என்றால் என்ன? ஜார்ஜ் மேசன் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்களின் சமீபத்திய ஆய்வில், ஒரு சுவையான வெப்பமண்டல பழம் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. ஆய்வின் முடிவுகள் இதழில் வெளியிடப்பட்டுள்ளன உணவுகள்.

என்ன முன் நீரிழிவு நோய்?

சிலருக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் (சர்க்கரை) அளவு சாதாரண வரம்பிற்கு மேல் உள்ளது ஆனால் நீரிழிவு நோயைக் கண்டறியும் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லை. NHS UK இன் படி, இந்த நிலை ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் அல்லது நீரிழிவு அல்லாத ஹைப்பர் கிளைசீமியா என அழைக்கப்படுகிறது. அத்தகையவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

ஒரு வெப்பமண்டல பழம் நீரிழிவு அபாயத்தை எவ்வாறு குறைக்கலாம்

மருத்துவ ஊட்டச்சத்து ஆய்வாளர் ரெய்தே பசிரி தலைமையிலான சமீபத்திய ஆய்வில், மாம்பழங்கள், சர்க்கரை குறைவான பல தின்பண்டங்களை விட அதிக சர்க்கரையைக் கொண்டிருந்தாலும், ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் உள்ள பெரியவர்களுக்கு பாதுகாப்பு காரணிகளை வழங்கக்கூடும் என்று தெரிவிக்கிறது. ஜார்ஜ் மேசனின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஆய்வுகள் துறையின் உதவிப் பேராசிரியர் பசிரி கூறுகையில், “சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த உணவு சூழலும் முக்கியமானது. ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் உள்ளவர்களுக்கு மாம்பழத்தின் வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் உடல் அமைப்பு நன்மைகளை நிரூபிக்கும் முதல் நீண்ட கால மருத்துவ பரிசோதனை இதுவாகும்.

அவர்கள் என்ன கண்டுபிடித்தார்கள்

இரத்த சர்க்கரையில் மாம்பழத்தின் தாக்கத்தை புரிந்து கொள்ள, ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்களை இரண்டு குழுக்களாகப் பிரித்தனர்: ஒரு குழு தினமும் புதிய மாம்பழத்தைப் பெற்றது, மற்ற குழுவிற்கு ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்த சர்க்கரை கிரானோலா பட்டை வழங்கப்பட்டது. அடுத்த ஆறு மாதங்களுக்கு, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகள், இன்சுலினுக்கான உடல் எதிர்வினைகள் மற்றும் உடல் கொழுப்பு ஆகியவை பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டன. அவர்கள் கண்டுபிடித்தது சுவாரஸ்யமானது. குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட கிரானோலா பட்டை (11 கிராம் சர்க்கரை) விட அதிக சர்க்கரை உள்ள மாம்பழம் (32 கிராம் சர்க்கரை) அதிக நன்மை பயக்கும் என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கவனித்தனர். தினசரி மாம்பழத்தை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் மேம்பட்ட இரத்த குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாடு, மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைத்தனர்.

சர்க்கரை உள்ளடக்கத்திற்கு அப்பால் பாருங்கள்

அடுத்த முறை சர்க்கரை அதிகமாக இருப்பதால் எதையாவது சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கும்போது, ​​ஆழமாகப் பாருங்கள். சர்க்கரையை விட உணவில் அதிகம் உள்ளது. இயற்கையாகவே மாம்பழங்கள் மற்றும் பிற பழங்களில் காணப்படும் சர்க்கரைகள் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இருப்பினும், காலை உணவு தானியங்கள் அல்லது குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட தின்பண்டங்கள் போன்ற உணவுகள் பெரும்பாலும் எந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் இல்லாமல் சர்க்கரையை சேர்க்கின்றன, இது நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். “ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் நீரிழிவு தடுப்புக்கான நடைமுறை உணவு உத்திகளின் ஒரு பகுதியாக மாம்பழம் போன்ற முழுப் பழங்களையும் சேர்க்க மக்களை ஊக்குவிப்பதே குறிக்கோள். நீரிழிவு நோயின் அதிக ஆபத்தில் உள்ள நபர்கள், உணவுகளில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தில் மட்டும் கவனம் செலுத்தாமல், சர்க்கரைகள் எவ்வாறு விநியோகிக்கப்படுகின்றன என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்,” என்று பசிரி கூறினார். சர்க்கரைக்கு அப்பால் பார்ப்பது முக்கியம். உங்கள் உணவில் என்ன வகையான சர்க்கரை உள்ளது, அது மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பது உண்மையில் முக்கியமானது, குறிப்பாக நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு.குறிப்பு: இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனைக்காக அல்ல. எந்தவொரு புதிய மருந்து அல்லது சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன் அல்லது உங்கள் உணவு அல்லது துணை முறையை மாற்றுவதற்கு முன் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்.