சில்கோசா என்றும் அழைக்கப்படும் பைன் கொட்டைகள், ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உண்ணக்கூடிய விதைகள், அவை பணக்கார, வெண்ணெய் சுவையை மட்டுமல்லாமல், சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்குகின்றன. இதய ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், தாவர அடிப்படையிலான புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம், துத்தநாகம், வைட்டமின் ஈ, மற்றும் வைட்டமின் கே போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களால் நிரம்பிய அவை ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்கின்றன. வளர்ந்து வரும் சான்றுகள் பைன் கொட்டைகள் வீக்கம் மற்றும் கூட்டு அச om கரியத்தை எளிதாக்க உதவும், இதனால் கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு அவை ஒரு நன்மை பயக்கும். பாரம்பரிய வைத்தியங்களில், பைன் கொட்டைகள் அதன் இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு மதிப்பிடப்படுகின்றன. உங்கள் உணவில் பைன் கொட்டைகளை இணைப்பது இதய ஆரோக்கியம், இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, மேம்பட்ட அறிவாற்றல் மற்றும் கூட்டு ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கும், அதே நேரத்தில் சுவையான மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ ஊட்டச்சத்து ஆதரவை வழங்கும்.
பைன் கொட்டைகள் ஏன் ஒரு சூப்பர்ஃபுட்: கீல்வாதம் நிவாரணம் முதல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பூஸ்ட் வரை
1. கீல்வாதம் நிவாரணம் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகள்பைன் கொட்டைகள் பினோலெனிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை வீக்கம் மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைக்க உதவுகின்றன, கீல்வாதம் அறிகுறிகளை எளிதாக்கும். பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் பூர்வாங்க ஆய்வுகள் அறிகுறி நிவாரணம் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் நிறைந்த கொட்டைகளின் வழக்கமான நுகர்வுடன் மேம்பட்ட கூட்டு இயக்கம் பரிந்துரைக்கின்றன. அவற்றின் மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாக உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு பண்பேற்றம் மற்றும் இணைப்பு திசு ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கிறது. 2. இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாடுபைன் கொட்டைகளில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் மற்றும் பினோலெனிக் அமிலம் உதவுகிறது:
- குறைந்த எல்.டி.எல் (கெட்ட கொழுப்பு) மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள்
- HDL ஐ அதிகரிக்கவும் (நல்ல கொழுப்பு)
வாரத்திற்கு 3 பைன் கொட்டைகளை சாப்பிடுவது மேம்பட்ட லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு மூலம் இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கக்கூடும் 3. இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறை மற்றும் எடை மேலாண்மைஅதிக நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் இரத்த குளுக்கோஸை உறுதிப்படுத்தவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், முழுமையை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகின்றன. சிறப்பு அமிலம் பினோலெனிக் அமிலம் ஜி.எல்.பி-1 போன்ற பசி-அடக்கும் ஹார்மோன்களைத் தூண்டுகிறது, இது பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் எடை நிர்வாகத்தை ஆதரிக்கிறது4. மூளை, தோல் மற்றும் எலும்பு ஆதரவு
- மூளை ஆரோக்கியம்: ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த, பைன் கொட்டைகள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் மூளையில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாம்
- தோல் மற்றும் முடி: வைட்டமின் ஈ மற்றும் துத்தநாகம் புற ஊதா சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, கொலாஜன் உற்பத்தியை ஆதரிக்கின்றன, மற்றும் தோல் நீரேற்றம் மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை ஊக்குவிக்கின்றன
- எலும்பு வலிமை: மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் கே மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை எலும்பு அடர்த்திக்கு பங்களிக்கின்றன மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கும்
5. செரிமான மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியம்பைன் கொட்டைகளில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தை ஆதரிக்கிறது, மலச்சிக்கலை எளிதாக்குகிறது, மற்றும் நுண்ணுயிர் சமநிலையை ஊக்குவிக்கிறது. துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற தாதுக்கள் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை அமைப்பு அளவில் குறைக்கின்றன. பைன் கொட்டைகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன, அவை இதய ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக ஆதரிக்கின்றன.6. கண் ஆரோக்கியம்பைன் கொட்டைகளில் லுடீன், ஒரு சக்திவாய்ந்த கரோட்டினாய்டு, இது கண்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் நீல ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. வழக்கமான உட்கொள்ளல் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவின் (ஏஎம்டி) அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் மற்றும் உங்கள் வயதில் ஒட்டுமொத்த காட்சி ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கலாம்.
பைன் கொட்டைகள் ஏன் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை: ஊட்டச்சத்து கலவைகள்
பைன் கொட்டைகள் பணக்காரவை:
- ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்: எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைத்து, எச்.டி.எல் அளவை உயர்த்துவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (ஒமேகா – 6 பினோலெனிக் அமிலம் உட்பட)
- புரதம் & ஃபைபர்: திருப்தி, எடை கட்டுப்பாடு, நிலையான இரத்த சர்க்கரை மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுங்கள்
- அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் கே, பி – காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் தாமிரம், துணை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, எலும்பு வலிமை, தோல் ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடு
சாத்தியமான தீமைகள் மற்றும் பாதுகாப்பு உதவிக்குறிப்புகள்
- பைன் வாய் நோய்க்குறி: நுகர்வுக்குப் பிறகு சில நபர்களில் இரண்டு வாரங்கள் வரை நீடிக்கும் தற்காலிக உலோக அல்லது கசப்பான சுவை ஏற்படுத்தும் ஒரு அரிய நிலை
- ஒவ்வாமை: நட்டு ஒவ்வாமை படை நோய், வீக்கம், வாந்தி அல்லது உணர்திறன் வாய்ந்த நபர்களில் அனாபிலாக்ஸிஸ் கூட தூண்டக்கூடும், உங்களுக்கு நட்டு உணர்திறன் தெரிந்தால் எச்சரிக்கையுடன் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்
- கலோரி அடர்த்தி: அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக, அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் தேவையற்ற எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க மிதமான பகுதி அளவுகள் முக்கியம்
உங்கள் உணவில் பைன் கொட்டைகளை எவ்வாறு இணைப்பது
- சிற்றுண்டி மற்றும் சாலடுகள் அல்லது வறுத்த காய்கறிகளுக்கு மேல் தெளிக்கவும்
- பெஸ்டோ சாஸ்கள், ஆடைகள் அல்லது ஹம்முஸில் கலக்கவும்
- ஓட்மீல், கிரானோலா அல்லது தயிர் பர்பெய்டுகளில் சேர்க்கவும்
- வேகவைத்த பொருட்கள், குக்கீகள், ரொட்டிகள் அல்லது ஆற்றல் பார்களில் சேர்க்கவும்
- பைன் நட்டு எண்ணெயை ஒரு சுவையான ஆடை அல்லது சமையல் எண்ணெயாகப் பயன்படுத்துங்கள்
படிக்கவும் | இலவங்கப்பட்டை Vs ஏலக்காய்: எந்த மசாலா உங்கள் உணவு, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் பலவற்றிற்கு ஆரோக்கியமானது மற்றும் சிறந்தது