உங்கள் பழக் கூடையில் உட்கார்ந்திருக்கும் அந்த வாழைப்பழம் நிரபராதியாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அதன் நிறம் ரகசியமாக உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை வடிவமைக்கும். டாக்டர் ச ura ரப் சேத்தி கருத்துப்படி, அய்ம்ஸ், ஹார்வர்ட் மற்றும் ஸ்டான்போர்டில் பயிற்சி பெற்ற இரைப்பை குடல் நிபுணர், சற்று பச்சை வாழைப்பழங்கள் உண்மையில் மிகைப்படுத்தப்பட்டதை விட செரிமானத்திற்கு சிறந்தவை. ஆச்சரியம், இல்லையா?சமீபத்திய இன்ஸ்டாகிராம் இடுகையில், டாக்டர் சேத்தி ஒன்பது கவர்ச்சிகரமான உணவு உண்மைகளைப் பகிர்ந்து கொண்டார், இது பொதுவான உணவு நம்பிக்கைகளை தலையில் புரட்டுகிறது. அரிசி போன்ற அன்றாட ஸ்டேபிள்ஸ் முதல் ஊட்டச்சத்து நிரம்பிய பெர்ரி மற்றும் சியா விதைகள் வரை, சிறிய உணவுத் தேர்வுகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை அவரது நுண்ணறிவு எடுத்துக்காட்டுகிறது.உண்மையான கண் திறப்பு? இந்த மாற்றங்களில் பெரும்பாலானவை விலையுயர்ந்த சூப்பர்ஃபுட்கள் அல்லது கூடுதல் தேவையில்லை, உங்கள் சமையலறையில் ஏற்கனவே இருப்பதைப் பற்றிய சிறந்த பார்வை. இது பழத்தின் சரியான பழுத்த தன்மையைத் தேர்ந்தெடுப்பதா அல்லது நீங்கள் அரிசி எப்படி சமைக்கிறீர்கள் என்பதை மறுபரிசீலனை செய்தாலும், சிறிய மாற்றங்கள் சிறந்த செரிமானம், மேம்பட்ட ஆற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு வழிவகுக்கும்.
குடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கான 9 உணவு உண்மைகள்
டாக்டர் சேத்தி தனது பதவியை தலைப்பிட்டார்: “அன்றாட உணவுகளைப் பற்றி நான் நுழைவதற்கு நான் மறுக்கும் 9 விஷயங்கள் இங்கே.” அவரது குறிக்கோள்? உணவு கட்டுக்கதைகளை உடைக்கவும், எளிமையான உணவு மாற்றங்கள் செரிமானம், ஆற்றல் மற்றும் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்த முடியும் என்பதை மக்களுக்குக் காட்டவும். அவரது ஒன்பது முக்கிய பயணங்களில் ஒவ்வொன்றையும் உடைப்போம்.
சற்று பச்சை வாழைப்பழங்கள் குடல் நட்பு
பச்சை நிற வாழைப்பழங்களில் எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் உள்ளது, இது ஃபைபர் போல செயல்படுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது. மறுபுறம், மிகைப்படுத்தப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் சர்க்கரையில் அதிகமாக உள்ளன, மேலும் அவை உங்கள் செரிமானத்திற்கு பயனளிக்காது. எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு வாழைப்பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, சிறந்த குடல் ஆரோக்கியத்திற்காக பச்சை நிற குறிப்பைக் கொண்ட ஒன்றைத் தேர்வுசெய்க.
அரிசி எதிரி அல்ல
அரிசி எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது என்று பலர் கருதுகின்றனர், ஆனால் டாக்டர் சேத்தி இது பகுதி மற்றும் தயாரிப்பு பற்றி விளக்குகிறார். குளிரூட்டப்பட்டு மீண்டும் சூடாக்கும்போது, அரிசி எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் உருவாக்குகிறது, இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. காய்கறிகள் மற்றும் புரதங்களுடன் அரிசியை இணைப்பதும் உணவை சமன் செய்கிறது.
பெர்ரி இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவை சுவையாக இல்லை; வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் அவை ஏற்றப்பட்டுள்ளன. வழக்கமான நுகர்வு உங்கள் இனிய பசி மிகவும் ஆரோக்கியமாக திருப்தி செய்யும் போது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
சியா விதைகள் சிறிய பவர்ஹவுஸ்கள்
இந்த சிறிய விதைகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்தவை. சியா குடல் அசைவுகளை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது, உங்களை முழுவதுமாக வைத்திருக்கிறது, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. மிருதுவாக்கிகள், தயிர் அல்லது தண்ணீரில் சேர்க்கப்பட்ட ஒரு கரண்டியால் மட்டுமே ஈர்க்கக்கூடிய நன்மைகளை வழங்க முடியும்.
தயிர் குடல் சமநிலையை மேம்படுத்துகிறது
தயிர் போன்ற புளித்த உணவுகள் புரோபயாடிக்குகளால் நிரம்பியுள்ளன, அவை குடல் பாக்டீரியாவை சமப்படுத்த உதவுகின்றன. வழக்கமான உட்கொள்ளல் வீக்கத்தைக் குறைக்கும், செரிமானத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தலாம். சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் வெற்று தயிரைத் தேர்வுசெய்ய கவனமாக இருங்கள்.
கொட்டைகள் மூளை மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன
பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முந்திரி ஆகியவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் சிறந்த ஆதாரங்கள். அவை கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகின்றன, நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன. கலோரிகளில் அதிக சுமை இல்லாமல் அவற்றின் நன்மைகளை அறுவடை செய்ய ஒரு சிறிய சில தினசரி போதுமானது.
இலை கீரைகள் உங்கள் உடலை நச்சுத்தன்மையடையச் செய்கின்றன
கீரை, காலே மற்றும் பிற இலை கீரைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன. அவை நச்சுத்தன்மையை ஆதரிக்கின்றன, இரும்பு அளவை மேம்படுத்துகின்றன, ஒளிரும் சருமத்தை ஊக்குவிக்கின்றன. அவற்றை லேசாக சமைத்த அல்லது மிருதுவாக்கிகளில் கலப்பது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது.
ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஆரோக்கியமான கொழுப்பு
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சமையல் எண்ணெய்களை கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றுவது இதய ஆரோக்கியத்தையும் குறைந்த வீக்கத்தையும் அதிகரிக்கும். மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை, இது மத்திய தரைக்கடல் உணவின் பிரதானமாகும், இது நீண்ட ஆயுளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
நீரேற்றம் குறைவாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது
போதுமான தண்ணீரைக் குடிப்பது எளிமையான மற்றும் கவனிக்கப்படாத சுகாதார உதவிக்குறிப்புகளில் ஒன்றாகும். சரியான நீரேற்றம் செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது, நச்சுகளை சுத்தப்படுத்துகிறது, தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களை நாள் முழுவதும் சீராக வைத்திருக்கிறது.டாக்டர் சேத்தியின் உணவு உண்மைகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உங்களுக்கு எப்போதும் ஆடம்பரமான சூப்பர்ஃபுட்கள் அல்லது கடுமையான உணவுகள் தேவையில்லை என்பதை நிரூபிக்கின்றன. அதற்கு பதிலாக, அன்றாட உணவுகளுடன் ஸ்மார்ட் தேர்வுகள், சற்று பச்சை வாழைப்பழங்களை எடுப்பது, அதிக புரோபயாடிக்குகளைச் சேர்ப்பது அல்லது எண்ணெய்களை மாற்றுவது போன்றவை உங்கள் குடல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும்.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இல்லை. எந்தவொரு மருத்துவ நிலை அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றம் தொடர்பாக தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் வழிகாட்டுதலை எப்போதும் தேடுங்கள்.நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் உடல் பருமன் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் 5 இந்திய உணவுகளையும் படியுங்கள்
