ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலி மிகவும் கவர்ச்சியான காய்கறி அல்ல, ஆனால் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும்போது இது வலிமையான ஒன்றாகும். அத்தகைய பலத்தை அளிப்பது சல்போராபேன் என்ற கலவை ஆகும். இந்த இயற்கையான பொருள் மோசமான செல்களை அழிக்க உடலுக்கு உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், இது நச்சுத்தன்மையையும் ஊக்குவிக்கிறது. புற்றுநோய் மற்றும் பிற நீண்டகால நோய்களுடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் இது பொறுப்பாகும்.ப்ரோக்கோலியை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழி லேசாக சமைக்கப்படுகிறது -அதாவது சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வதக்குவது அல்லது அதை வேகவைப்பது. சில விலைமதிப்பற்ற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொல்லும் என்பதால், அதை அதிகமாகவோ அல்லது ஆழமாகப் பார்க்கவோ வேண்டாம். உங்கள் இருப்பிடத்தில் ப்ரோக்கோலி உடனடியாக கிடைக்கவில்லை அல்லது அதிக விலை இல்லை என்றால், காலிஃபிளவர் மற்றொரு சிறந்த மாற்றாகும். இது அதே காய்கறி குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் ஒப்பிடக்கூடிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
அவுரிநெல்லிகள்
அவுரிநெல்லிகள் சிறியவை, ஆனால் அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்தவை, அவை உங்கள் உடலை செல்லுலார் மட்டத்தில் பாதுகாக்கின்றன. இலவச தீவிரவாதிகளுடன் போராடும் இயற்கை பொருட்கள், அவை செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு புற்றுநோய்க்கு பங்களிக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, இந்த கலவைகள் குறிப்பாக வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துவதற்கும் புகழ்பெற்றவை.
தக்காளி
உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கும் எளிய உணவுகளில் தக்காளி ஒன்றாகும், மேலும் நன்மைக்கு நன்றி அவை புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றாகும். அவர்களின் விருப்பமான ஆயுதம் லைகோபீன் ஆகும், இது இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது புரோஸ்டேட் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.சுவாரஸ்யமாக, தக்காளி உங்கள் உடலின் லைகோபீனைப் பெறுவதற்கு பயனளிக்கிறது. எனவே அவற்றை வறுத்தெடுப்பது, அவற்றை உங்கள் சூப்களின் ஒரு பகுதியாக மாற்றுவது அல்லது கிரில்லில் சுருக்கமாக சமைப்பது சுவையாக மட்டுமல்ல, சத்தானதையும் குறிக்கிறது. இது அடிப்படையில் ஒரு மூளை சூப்பர்ஃபுட்.புற்றுநோயைத் தவிர்க்க ஒரு குறிப்பிட்ட வழி இல்லை என்றாலும், உணவு மற்றும் பிற வாழ்க்கை முறை காரணிகள் விளைவுகளை பெரிதும் கொண்டுள்ளன. ப்ரோக்கோலி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் தக்காளி மேஜிக் மாத்திரைகள் அல்ல, ஆனால் அவற்றில் மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் உடலை வலுவான வழிகளில் வளர்க்கின்றன.இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை முழுமையாக மாற்ற வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. இங்கே கொஞ்சம் ஸ்மார்ட் சேர்த்தல் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு உண்மையில் பணம் செலுத்தலாம்.
