பீட்ரூட் ஜூஸ் நன்மைகள்: தினமும் பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிப்பது நல்ல ஆரோக்கியத்தின் ரகசியமா? நன்மைகள் மற்றும் அதை தவிர்க்கும் போது தெரிந்து கொள்ளுங்கள் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

தினமும் பீட்ரூட் சாறு? சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கான எளிய ஆனால் பயனுள்ள திட்டம் போல் தெரிகிறது, ஆனால் இது உண்மையில் அனைவரும் நம்பும் ரகசியமா? அல்லது அது குறைபாடுகளுடன் வருகிறதா? இதயம், தோல், முடி மற்றும் நமது கல்லீரல் என உடலின் ஒவ்வொரு உறுப்புக்கும் அதன் இறுதி நன்மைகள் காரணமாக பீட்ரூட் கடந்த ஆண்டுகளில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் பிரபலமடைந்துள்ளது, ஆனால் இந்த பானம் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் முடியும் என்றாலும், மிதமான தினசரி உட்கொள்ளலின் உண்மையான நன்மைகளை ஆராய்ச்சி எடுத்துக்காட்டுகிறது, மேலும் இது ஒரு மேஜிக் புல்லட் அல்ல. எல்லாவற்றிலும் மிகையானது மோசமானது என்பதால், சில மக்கள் அதைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது அதன் பக்க விளைவுகளைத் தவிர்க்க அதை மட்டுப்படுத்த வேண்டும்! ஆய்வுகள் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் ஆதாரங்களைப் பார்ப்போம்.

அறிவியலால் ஆதரிக்கப்படும் முக்கிய நன்மைகள்

பீட்ரூட் நமது இதய ஆரோக்கியத்தை உகந்த முறையில் நிர்வகிக்கும் போது ஒரு நட்சத்திரம், மேலும் அதன் சாறு இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும். பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரிக் ஆக்சைடு என்ற கூறு இரத்த நாளங்களை தளர்த்தி உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. உயர் இரத்த அழுத்த இதழில் 2008 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு உன்னதமான ஆய்வு, 500 மிலி பீட்ரூட் சாறு சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை 10.4 மிமீ ஹெச்ஜி மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை 24 மணி நேரத்திற்குள் 8 மிமீ ஹெச்ஜி குறைத்தது மற்றும் அதன் விளைவுகள் ஒரு நாள் வரை நீடித்தது.லண்டன் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த பணிக்கு தலைமை தாங்கினர். சமீபத்திய சோதனைகள் அதை உறுதிப்படுத்துகின்றன. ஊட்டச்சத்து, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இருதய நோய்களுக்கான 2024 மெட்டா பகுப்பாய்வு உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள் மீதான 43 ஆய்வுகளை மதிப்பாய்வு செய்தது. தினசரி பீட்ரூட் சாறு சிஸ்டாலிக் அழுத்தத்தை சராசரியாக 4.5 மிமீஹெச்ஜி குறைத்தது, வயதானவர்களில் வலுவான விளைவுகளுடன்.2024 ஃபிரான்டியர்ஸ் இன் நியூட்ரிஷன் மதிப்பாய்வு 20 சீரற்ற சோதனைகளில் பீட்ரூட் ஜூஸ் 1.2 சதவிகிதம் மற்றும் சகிப்புத்தன்மை நிகழ்வுகளில் ஆற்றல் உற்பத்தியை மேம்படுத்தியது. இது நைட்ரேட்டுகளுக்கு நன்றி தசைகளில் சிறந்த ஆக்ஸிஜன் பயன்பாட்டிலிருந்து வருகிறது. அன்றாட மக்களுக்காக, ஊட்டச்சத்துக்களில் 2015 ஆம் ஆண்டின் மதிப்பாய்வு 11 ஆய்வுகளை பகுப்பாய்வு செய்தது மற்றும் பீட்ரூட் சப்ளிமென்ட்டை குறைந்த வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் இணைத்தது, வயதான மற்றும் நோய்க்கான முக்கிய காரணிகள்.

எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் எவ்வளவு அடிக்கடி இது சிறப்பாக செயல்படுகிறது

ஆய்வுகள் (பப்மெட் சென்ட்ரலில் வெளியிடப்பட்டவை போன்றவை) பெரும்பாலும் தினசரி 250 முதல் 500 மில்லி சாற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன, அதாவது தோராயமாக 1-2 கண்ணாடிகள். இதைப் பார்க்கும்போது, ​​2016 ஆம் ஆண்டு அப்ளைடு பிசியாலஜி, நியூட்ரிஷன் மற்றும் மெட்டபாலிசம் ஆகியவற்றில் நடத்தப்பட்ட சோதனையானது விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஒரு வாரத்திற்கு 500 மி.லி. இது சப்மேக்ஸிமல் உடற்பயிற்சி பொருளாதாரத்தை 3 சதவீதம் மேம்படுத்தியது. மண்ணின் சுவையை எளிதாக்குவதற்கு அரை கிளாஸ் தண்ணீர் அல்லது ஆப்பிள் சாறு கலந்து தொடங்குங்கள். அதிகபட்ச நைட்ரேட்டுகளுக்கு புதியதாக குடிக்கவும் அல்லது 24 மணிநேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். நேரமும் முக்கியம். ஃபிரான்டியர்ஸ் மதிப்பாய்வின்படி, உச்ச விளைவுகளுக்கு உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு 2 முதல் 3 மணிநேரம் முன்பு எடுத்துக்கொள்ளவும்.

இந்த சாற்றை எப்போது குறைக்க வேண்டும் அல்லது தவிர்க்க வேண்டும்

எல்லாரும் ஒரே விஷயங்களில் இருந்து சமமாகப் பயனடைவதில்லை; உங்களுக்கான மந்திர மருந்து என்ன, அது உங்களுக்கு முன்னால் இருப்பவர்களுக்கு இல்லாமல் இருக்கலாம், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் மேலும் குறைவதால் தலைச்சுற்றல் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது, இது 2021 ஆம் ஆண்டு உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து கட்டுரையின் அபாயங்களை மதிப்பாய்வு செய்யும் விமர்சனக் கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சிறுநீரக கல் உருவாவோர் கவனிக்க வேண்டும். பீட்ஸில் அதிக அளவு ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன, அவை கால்சியத்தை பிணைத்து கற்களை உருவாக்கும். ஹெல்த்லைன் சுருக்கம், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் ஆக்சலேட் சிறுநீரக கற்களை மோசமாக்கும் நிகழ்வுகளை மேற்கோள் காட்டுகிறது. PDE5 தடுப்பான்கள் (வயக்ரா) அல்லது உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்துகள் போன்ற இரத்த அழுத்த மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள், WebMD முன்னெச்சரிக்கைகளின்படி, பெருக்கப்பட்ட விளைவுகளைக் காணலாம்.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் ஜர்னல்களின் பாதுகாப்பான பயன்பாட்டிற்கான உதவிக்குறிப்புகள்:

ஒரு நடுத்தர பீட் வகையை இஞ்சி, எலுமிச்சை அல்லது கேரட்டுடன் கலக்கவும். பூச்சிக்கொல்லி கவலையை குறைக்க கரிம நோக்கம். நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள் என்பதைக் கண்காணிக்கவும், குறிப்பாக இரத்த அழுத்தம். AHA ஜர்னலின் 2008 உயர் இரத்த அழுத்த சோதனை போன்ற ஆய்வுகள், சிறந்த முடிவுகளுக்கு மூல சாற்றைப் பயன்படுத்தியது. சினெர்ஜிக்கான சீரான உணவுடன் இணைக்கவும், ஒரு முழுமையான தீர்வாக அல்ல.எந்தவொரு ஆலோசனையையும் ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன், முதலில் மருத்துவ சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.