பீங்கான் உணவுகளுக்கு பதிலாக வெள்ளி மற்றும் தங்கத் தகடுகளிலிருந்து சாப்பிடுவதை மன்னர்கள் ஏன் விரும்பினார்கள் | – டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா

பண்டைய மற்றும் இடைக்கால காலங்களில், மன்னர்களும் பேரரசர்களும் தங்கள் வயிற்றை நிரப்ப உணவருந்தவில்லை, அவர்கள் ஒரு அறிக்கையை வெளியிட விருந்து வைத்தனர். ராயல் அட்டவணையில் உள்ள ஒவ்வொரு பொருளும், தட்டுகள் உட்பட, குறியீட்டு மற்றும் மூலோபாய மதிப்பைக் கொண்டிருந்தன. வெள்ளி மற்றும் தங்கம் ராயல் டேபிள்வேருக்கு மிகவும் விருப்பமான பொருட்களாக இருந்தன, அவை பொதுவான பீங்கான் அல்லது களிமண் உணவுகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. அவர்களின் முறையீடு களியாட்டத்தைப் பற்றியது அல்ல, ஏனெனில் இந்த விலைமதிப்பற்ற உலோகங்கள் சுகாதார நன்மைகளை வழங்குவதாகவும், விஷத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், தெய்வீக ஆதரவைப் பிரதிபலிக்கவும் நம்பப்பட்டன. கலாச்சாரங்கள் மற்றும் கண்டங்கள் முழுவதும், வெள்ளி மற்றும் தங்கத்திலிருந்து சாப்பிடுவது சக்தி, க ti ரவம் மற்றும் பாதுகாப்பின் வெளிப்பாடாக இருந்தது. உணவுகள் கவனமாக குணப்படுத்தப்பட்டன, பெரும்பாலும் பிரபுக்கள், தூதர்கள் மற்றும் போட்டியாளர்கள் கலந்து கொண்டனர். பளபளப்பான தகடுகள் ஆதிக்கத்தை நிறுவ உதவியது மற்றும் மன்னர் மற்றும் அவரது பேரரசின் வாழ்க்கையை விட பெரிய படத்தை முன்வைத்தது.

சாப்பிட தங்கம் மற்றும் வெள்ளி பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான காரணங்கள்

1. தங்கம் மற்றும் வெள்ளியின் உடல்நலம் மற்றும் சுகாதார நன்மைகள்

நவீன அறிவியல் வெள்ளியின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை உறுதிப்படுத்துவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, பண்டைய ராயல்ஸ் ஏற்கனவே அதன் சுகாதார நன்மைகளை நம்பியது. சில்வர் கெடுதலையும் மாசுபாட்டையும் தடுக்கும் என்று கருதப்பட்டது, இது உணவை சாப்பிடுவதற்கும் சேமிப்பதற்கும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. பல கலாச்சாரங்கள் தண்ணீரை சுத்திகரிக்கலாம் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கலாம் என்று கருதின. தங்கம், உணவுடன் குறைவாக எதிர்வினையாற்றுகையில், ஆயுர்வேதம் போன்ற சுகாதார அமைப்புகளில் ஒரு புனிதமான இடத்தை வைத்திருந்தது, அங்கு அது ஆற்றலை சமநிலைப்படுத்துவதாகவும், சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது உயிர்ச்சக்தியை மேம்படுத்துவதாகவும் நம்பப்பட்டது. இந்திய மரபுகளில், தங்கத்திலிருந்து சாப்பிடுவது நல்லவராக மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கும் மனதுக்கும் சுவடு நன்மைகளை உறிஞ்சுவதற்கான ஒரு வழியாகவும் கருதப்பட்டது.

2. செல்வம், சக்தி மற்றும் தெய்வீக ஆதரவின் சின்னம்

தங்கம் மற்றும் வெள்ளி எப்போதும் செல்வம் மற்றும் சக்தியின் உலகளாவிய அடையாளங்களாக இருந்தன. இரவு உணவு அட்டவணையில் அவற்றின் பயன்பாடு ஒரு தெளிவற்ற செய்தியை அனுப்பியது: இது சாதாரண ஹோஸ்ட் அல்ல. மன்னர்களைப் பொறுத்தவரை, விலைமதிப்பற்ற உலோகங்களிலிருந்து சாப்பிடுவது அவர்களின் நீதிமன்றத்தின் மீதும், போட்டி இராச்சியங்களுக்கும் மேலாக ஆதிக்கத்தை உறுதிப்படுத்த உதவியது. பாரசீக மன்னர்கள், ரோமானிய பேரரசர்கள், இந்திய மகாராஜாக்கள் மற்றும் சீன வம்சங்கள் அனைத்தும் விரிவாக வடிவமைக்கப்பட்ட தங்க அல்லது வெள்ளி பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தின. இந்த பொருட்கள் பெரும்பாலும் நகைகளால் பதிக்கப்பட்டன அல்லது சின்னங்களால் பொறிக்கப்பட்டன, ஒவ்வொரு உணவையும் தெய்வீக உதவி மற்றும் அரசியல் வலிமையின் அறிவிப்பாக மாற்றின. இதற்கு மாறாக, பீங்கான் அரச அந்தஸ்துக்கு மிகவும் சாதாரணமானது.

3. வரலாற்று மற்றும் கலாச்சார விதிமுறைகள்

பல நூற்றாண்டுகளில், உயரடுக்கு குடும்பங்கள் சாப்பாட்டுக்கு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் கடுமையான வரிசைமுறையைப் பின்பற்றின. வெள்ளி மற்றும் தங்கம் ராயல்டி மற்றும் பிரபுக்களால் பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்தப்பட்டன, அதே நேரத்தில் நடுத்தர வர்க்கங்கள் பியூட்டர் அல்லது தாமிரத்தைப் பயன்படுத்தின, ஏழைகள் களிமண் அல்லது மர உணவுகளை நம்பியிருந்தனர். இடைக்கால ஐரோப்பாவில், இந்த பிரிவு மிகவும் உச்சரிக்கப்பட்டது, பிரபுத்துவ விருந்தினர்கள் கூட தங்கள் சொந்த வெள்ளி கட்லரிகளை விருந்துகளுக்கு கொண்டு வருவார்கள். இடைக்காலத்தில், தங்கம் பூசப்பட்ட தாலிஸ் (தட்டுகள்) பெரும்பாலும் ஒரு இளவரசரின் வரதட்சணை அல்லது முடிசூட்டு பரிசின் ஒரு பகுதியாக இருந்தன. இந்த உலோகங்களின் பயன்பாடு பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாக மாறியது, இது சமூக கட்டமைப்புகள் மற்றும் அரச பரம்பரையை வலுப்படுத்தும் ஒரு கலாச்சார மரபு.

4. விஷத்திற்கு எதிரான பாதுகாப்பு

அரண்மனை சூழ்ச்சி பொதுவானது மற்றும் விஷத்தால் படுகொலைகள் உண்மையான அச்சுறுத்தல்களாக இருந்த ஒரு காலத்தில், வெள்ளிப் பொருட்கள் எதிர்பாராத பாதுகாப்பான வரிசையாக மாறியது. சில நச்சுகளை வெளிப்படுத்தும்போது வெள்ளி விஷத்தைக் கண்டறியலாம், களங்கப்படுத்தலாம் அல்லது நிறத்தை மாற்றலாம் என்று பரவலாக நம்பப்பட்டது. இது அறிவியலை விட புராணம் என்றாலும், மன்னர்களுக்கு அதை நம்புவதற்கு நம்பிக்கை வலுவாக இருந்தது. ராயல் ஃபுட் டாஸ்டர்கள் பெரும்பாலும் வெள்ளி பரிமாறும் தட்டுகள் மற்றும் பாத்திரங்களால் ஆதரிக்கப்பட்டன. லூயிஸ் XIV இன் பிரெஞ்சு நீதிமன்றம் முதல் ஒட்டோமான் சுல்தான்கள் வரை, இந்த நடைமுறை நடைமுறை மற்றும் உளவியல் பாதுகாப்பை வழங்கியது.

5. ஆயுள் மற்றும் குலதனம் மதிப்பு

தங்கமும் வெள்ளியும் அரசதாகத் தெரியவில்லை, அவை நீடித்தன. பீங்கான் போலல்லாமல், எளிதாக சிப் அல்லது உடைக்கக்கூடும், இந்த உலோகங்கள் நீண்ட காலமாக இருந்தன, மேலும் அவை மறுவடிவமைப்பு செய்யப்படலாம், சுத்தம் செய்யப்படலாம், தலைமுறைகளாக கடந்து செல்லலாம். பேரரசர்கள் பெரும்பாலும் அரச முத்திரைகள் அல்லது தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வடிவங்களுடன் பொறிக்கப்பட்ட சாப்பாட்டு தொகுப்புகளை வைத்திருந்தனர், அவற்றை குடும்ப குலதனம் என்று மாற்றினர். சீன மிங் வம்சம் சிக்கலான பொறிக்கப்பட்ட வெள்ளித் தகடுகளின் எழுச்சியைக் கண்டது, சில இடைக்கால வம்சங்கள் அவற்றின் புதையல் சரக்குகளின் ஒரு பகுதியாக தங்க பாத்திரங்களை உள்ளடக்கியது. இவை சாப்பிடுவதற்கான கருவிகள் அல்ல, அவை கலைப் படைப்புகள் மற்றும் மரபு சின்னங்கள்.

6. உளவியல் மற்றும் உணர்ச்சி முறையீடு

உணவு உளவியலில் நவீன ஆய்வுகள், சாப்பாட்டுப் பொருட்களின் எடை, அமைப்பு மற்றும் பொருள் சுவை மற்றும் தரத்தை நாம் எவ்வாறு உணர்கிறோம் என்பதை பாதிக்கும் என்று கூறுகின்றன. ஒரு கனமான, அதிக ஆடம்பரமான தட்டு உணவை மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன், திருப்திகரமாக, மதிப்புமிக்கதாக உணரவைக்கும். ராயல்ஸ் அறிவியலை அறிந்திருக்க மாட்டார், ஆனால் அவை உள்ளுணர்வாக தங்கத்தையும் வெள்ளியையும் ஆடம்பரத்துடன் தொடர்புபடுத்தி, எளிய உணவுகளை கூட ஒரு நல்ல அனுபவத்திற்கு உயர்த்துகின்றன. ஒரு தங்கத் தட்டு முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு பிரகாசத்தை உருவாக்கியது, விருந்தினர்களை உணவையும் தருணத்தையும் பயபக்தியுடன் சிகிச்சையளிக்க ஊக்குவித்தது.

7. கலை மற்றும் மத முக்கியத்துவம்

பல மரபுகளில், விலைமதிப்பற்ற உலோகங்கள் மத சடங்குகள் மற்றும் குறியீட்டுவாதத்துடன் இணைக்கப்பட்டன. பண்டைய எகிப்தியர்கள் தங்கத்தை தெய்வங்களின் மாம்சம் என்று நம்பினர். இந்து மதத்தில், தங்கம் தூய்மையானதாகவும் தெய்வீகமாகவும் கருதப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் தெய்வங்களுக்கு பிரசாதம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஐரோப்பாவில், கிறிஸ்தவ சடங்குகளின் போது பயன்படுத்தப்படும் சாலிகள் பெரும்பாலும் வெள்ளி அல்லது தங்கத்தால் செய்யப்பட்டன. மன்னர்களைப் பொறுத்தவரை, அத்தகைய பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது தெய்வீகத்துடன் தங்களை இணைத்துக் கொள்வதற்கான ஒரு வழியாகும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அல்லது அரை-டிவின் ஆட்சியாளர்களாக அவர்களின் பங்கை வலுப்படுத்தியது. இந்த உலோகங்களிலிருந்து சாப்பிடுவது ஆடம்பரமல்ல, அது வழிபாட்டு முறை.