அதிக நார்ச்சத்து, அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காக பச்சை பட்டாணி பெரும்பாலும் கொண்டாடப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு நாளும் பெரிய அளவில் பச்சை பட்டாணி உட்கொள்வது திட்டமிடப்படாத பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். ஹார்வர்ட் தி சான் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் கருத்துப்படி, பச்சை பட்டாணி லெக்டின்கள் மற்றும் பைடிக் அமிலம் போன்ற ஆனது உட்செலுத்தல்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலில் தலையிடக்கூடும் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடும்போது செரிமான அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.உங்கள் உணவில் பச்சை பட்டாணி இணைப்பது நன்மை பயக்கும் என்றாலும், மிதமானது முக்கியமானது. அதிகப்படியான கணக்கீடு பல சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக தினமும் சாப்பிடும்போது. இந்த கட்டுரையில், ஒவ்வொரு நாளும் பச்சை பட்டாணி சாப்பிடுவதன் மூன்று சாத்தியமான பக்க விளைவுகளை நாங்கள் ஆராய்ந்து, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யாமல் அவற்றை எவ்வாறு பாதுகாப்பாக அனுபவிப்பது என்பதற்கான வழிகாட்டுதல்களை வழங்குகிறோம்.இந்த அபாயங்களைப் புரிந்துகொள்வது, செரிமான அச om கரியம், கனிம உறிஞ்சுதல் பிரச்சினைகள் அல்லது அதிகப்படியான நுகர்வுடன் இணைக்கப்பட்ட பிற சுகாதார கவலைகளைத் தவிர்த்து, பச்சை பட்டாணி ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை நீங்கள் தொடர்ந்து அறுவடை செய்ய முடியும் என்பதை உறுதி செய்கிறது.
பச்சை பட்டாணி சாப்பிடும் அபாயங்கள் ஒவ்வொரு நாளும்

பச்சை பட்டாணி வீக்கம் மற்றும் வாயுவை ஏற்படுத்தக்கூடும்
பெரிய அளவிலான பச்சை பட்டாணி உட்கொள்வது வீக்கம் மற்றும் வாயுவுக்கு வழிவகுக்கும். இது அவர்களின் அதிக ஃபைபர் உள்ளடக்கம் மற்றும் சிறுகுடலில் முழுமையாக செரிக்கப்படாத சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் காரணமாகும். செரிக்கப்படாத கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பெருங்குடலில் நொதித்தல், வாயுவை உற்பத்தி செய்கின்றன மற்றும் அச om கரியத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இதைக் குறைக்க, உங்கள் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்தவும், படிப்படியாக ஃபைபர் நுகர்வு அதிகரிக்கவும் உங்கள் செரிமான அமைப்பை சரிசெய்ய அனுமதிக்கிறது.
பச்சை பட்டாணி ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை பாதிக்கும் ஆன்ட்ரூட்ரண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது
பச்சை பட்டாணி பைடிக் அமிலம் மற்றும் லெக்டின்கள் போன்ற ஆன்ட்ரூட்ரண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்களை உறிஞ்சுவதில் தலையிடக்கூடும். இந்த சேர்மங்கள் தாதுக்களுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன, அவை செரிமான மண்டலத்தில் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கின்றன.சமையல் பட்டாணி இந்த ஆண்ட்யூட்ரியண்ட்ஸின் அளவைக் குறைக்கும் அதே வேளையில், அவற்றை தினமும் பெரிய அளவில் சாப்பிடுவது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை பாதிக்கலாம். பச்சை பட்டாணி ஊறவைப்பது மற்றும் சமைப்பது இந்த விளைவுகளை குறைக்க உதவும், மேலும் அவை தவறாமல் சாப்பிட பாதுகாப்பானதாக இருக்கும்.
பச்சை பட்டாணி அதிகப்படியான நுகர்வு சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும்

பச்சை பட்டாணி தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும்; இருப்பினும், அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது சிறுநீரகங்களை கஷ்டப்படுத்தும், குறிப்பாக முன்பே இருக்கும் சிறுநீரக நிலைமைகளைக் கொண்ட நபர்களில். அதிக புரத சுமை சிறுநீரக பணிச்சுமையை அதிகரிக்கும், இது சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் யூரிக் அமில அளவை உயர்த்தக்கூடும், இது மூட்டு வலி மற்றும் அச om கரியங்களுக்கு பங்களிக்கிறது.பச்சை பட்டாணி சத்தான மற்றும் நன்மை பயக்கும் அதே வேளையில், உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்ப்பதற்கு அவற்றை மிதமாக உட்கொள்வது அவசியம். பகுதியின் அளவுகளை கவனத்தில் கொள்வதும், பலவிதமான காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் இணைப்பதும் வீக்கம், குறைக்கப்பட்ட கனிம உறிஞ்சுதல் அல்லது சிறுநீரக திரிபு அனுபவிக்காமல் பச்சை பட்டாணி நன்மைகளை அனுபவிக்க உதவும். ஊறவைத்தல் மற்றும் சமைப்பது போன்ற சரியான தயாரிப்பு முறைகள், முரண்பாடான அளவைக் குறைத்து, பச்சை பட்டாணி ஒரு சீரான உணவின் பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான பகுதியாக மாறும்.மறுப்பு: இந்த கட்டுரை பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இல்லை. எந்தவொரு மருத்துவ நிலை அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றம் தொடர்பாக தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் வழிகாட்டுதலை எப்போதும் தேடுங்கள்.படிக்கவும் | ஹீமோகுளோபின் இயற்கையாகவே அதிகரிக்க 6 VEG அல்லாத உணவுகள், ஆய்வு காட்டுகிறது